Οι φιλοξενούμενοι βρίσκονται ήδη στο κατώφλι, αλλά δεν είχατε χρόνο να κάνετε τίποτα νόστιμο για το τσάι; Σε αυτή την περίπτωση, η απλούστερη συνταγή για τη Σαρλόττα θα σας σώσει. Το κέικ μαγειρεύεται πολύ γρήγορα από τα διαθέσιμα προϊόντα που βρίσκονται στο ψυγείο οποιασδήποτε οικοδέσποινας.
Η πιο εύκολη συνταγή για σαρλότ με μήλα
Συστατικά:
- αυγό - 5 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο.
- μήλα - 5 τεμ.
Προετοιμασία
Έτσι, σε ένα βαθύ μπολ, σπάστε τα φρέσκα αυγά και τα χτυπήστε καλά με ένα μίξερ έως ότου αποκτήσετε έναν πλούσιο αφρό. Σταδιακά ρίχνουμε τη ζάχαρη. Αφού διαλύεται, προσθέστε το αλεύρι σε παρτίδες και ζυμώστε τη ζύμη με ζεστή συνοχή. Τα μήλα πλένονται, ξεφλουδίζονται, αφαιρούνται από τον πυρήνα, τεμαχίζονται φέτες και πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού. Το ταψί είναι άφθονα μολυμένο με λάδι, ρίχνουμε σε αυτό μια μικρή ποσότητα ζύμης και βάζουμε μήλα. Τώρα απλώστε όλη την υπόλοιπη ζύμη, κατανείμετέ την ομοιόμορφα και στείλτε την τούρτα στον προθερμασμένο φούρνο εκ των προτέρων. Ψήνουμε μια σαρλόττα για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Η ετοιμότητα καθορίζεται από την εμφάνιση μιας χρυσής κρούστας στην επιφάνεια του κέικ και με τη βοήθεια ενός ξύλινου σουβλάκι. Τρυπάζουμε τη ζύμη στο κάτω μέρος και αν παραμείνει ξηρό, τότε η τούρτα είναι έτοιμη! Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το μαρμελάκι μήλου με σκόνη ζάχαρης και διακοσμείστε με φρέσκα μούρα.
Μια απλή συνταγή για σαρλότ με αχλάδια
Συστατικά:
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 4 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλια;
- αχλάδι ώριμο - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Τα αυγά χτύπησαν σε ένα παχύ αφρό, χύνοντας τη ζάχαρη, και στη συνέχεια σταδιακά εισάγονται κοσκινισμένα με αλάτι και σκόνη ψησίματος, ζύμωμα ζύμης. Με τα αχλάδια, κόψτε τη φλούδα και τις φέτες. Ένα στρογγυλό σχήμα λερώνεται με λάδι και πασπαλίζεται με αλεύρι. Ρίχνουμε απαλά τη ζύμη, τοποθετούμε τα κομμάτια φρούτων και τα πιέζουμε ελαφρά. Ψήνουμε ένα σαρλότ για περίπου 30 λεπτά στο φούρνο και ελέγχουμε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα.
Μια απλή συνταγή σαρλτό με μαρμελάδα
Συστατικά:
- μήλο - 3 τεμάχια.
- αυγό - 5 τεμάχια.
- αλεύρι - 300 g.
- ζάχαρη - 200 g.
- ελαφριά σταφίδα - 60 g.
- παχιά μαρμελάδα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βανιλίνη - τσίμπημα.
- σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Προετοιμασία
Κόβουμε το αλεύρι μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα μπολ. Πλένουμε προσεκτικά τα μήλα, κόβουμε το καθένα στο μισό και αφαιρούμε όλους τους σπόρους. Κόβουμε τα φρούτα με το δέρμα σε μικρούς κύβους και τα κυλάμε από όλες τις πλευρές σε αλεύρι σίτου. Ζεσταίνουμε το φούρνο και λιπαίνουμε το ταψί με βούτυρο. Ανακατέψτε τα αυγά χωριστά στο μεγαλείο. Οι σταφίδες ζεματίζονται με βραστό νερό και αφήνουν για 10 λεπτά, και στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη και αναμείξτε μέχρι να σχηματιστεί η μάζα της κρέμας Μετά από αυτό, συνδυάστε το μίγμα των αυγών με τα μήλα, ρίξτε το αλεύρι με σόδα και ανακατέψτε. Προσθέστε τις διογκωμένες σταφίδες, βάλτε τη μαρμελάδα, ρίξτε τη βανιλίνη και βάλτε την στο καλούπι. Ψήστε μια σάρλοτ μέχρι την ερυθρότητα να είναι 50 λεπτά, και στη συνέχεια ψύξτε και πασπαλίστε με τη σκόνη ζάχαρης.
Μια απλή συνταγή σαρλότ σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- κόκκινα μήλα - 3 τεμ.?
- ζάχαρη - 100 g.
- αυγό - 4 τεμάχια.
- βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σκόνη κανέλας - στη γεύση?
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Τα μήλα πλένονται, κόβονται, αφαιρούνται οι σπόροι και τεμαχίζονται με λεπτές φέτες. Διανέμεμε το μπολ του φυτικού λαδιού πολλαπλών καρπών και απλώνουμε τις φέτες φρούτων στο κάτω μέρος. Τα αυγά χτύπησαν σε έναν αφρό, ρίξτε τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και προσθέστε το αλεύρι. Ρίξτε την τελική ζύμη στο μπολ και επιλέξτε το πρόγραμμα "Ψήσιμο". Μετά από μια ώρα, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το κέικ να κρυώσει λίγο. Μετά από 10 λεπτά, γυρίστε το σε μια επίπεδη πινακίδα, πασπαλίζουμε με τη γεύση κανέλα για να δοκιμάσετε και να κόψετε σε μικρές φέτες.