Η πίτσα είναι ένα από τα διεθνή, πιο νόστιμα και ποικίλα πιάτα της ιταλικής κουζίνας. Είναι ευρέως γνωστό στην Αυστρία, τις ΗΠΑ, την Ινδία, τη Βραζιλία, την Αμερική, τη Ρωσία, την Ουκρανία και πολλές άλλες χώρες. Υπάρχουν πολλά είδη και τύποι πίτσας. Συνήθως γίνεται γύρο, αλλά μπορεί να είναι είτε ορθογώνιο είτε τετράγωνο. Ένα έτοιμο πιάτο συνήθως κόβεται σε μικρά κομμάτια και υπάρχουν χέρια. Η πλήρωση της πίτσας μπορεί να γίνει από όλα όσα σκέφτονται ή βρίσκονται στο ψυγείο. Η ζύμη για την πίτσα μπορεί επίσης να ετοιμαστεί από τον εαυτό σας, αλλά μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα. Εδώ είναι ένα παράδειγμα των συστατικών και η γρήγορη προετοιμασία της πίτσας με το λουκάνικο και τις ντομάτες.
Συνταγή για πίτσα με λουκάνικο και ντομάτες
Συστατικά:
- ζαχαροπλαστική ή βάση πίτσας?
- κέτσαπ, μαγιονέζα (ή σάλτσα) - για γεύση?
- πιπέρι, μπαχαρικά.
- ημι-καπνιστό λουκάνικο.
- κρεμμύδια ·
- σκληρό τυρί (μπορείτε να έχετε πολλά είδη)?
- ελιές ·
- ντομάτες.
Όλα τα συστατικά που βάζουμε στη γεύση - που αγαπάει περισσότερο.
Προετοιμασία
Η καλύτερη αναλογία στην πίτσα - 2: 1: 2, που σημαίνει 200 γραμμάρια ζύμης 100 γραμμάρια γέμισης και 200 γραμμάρια τυριού.
Ρίξτε προσεκτικά τη ζύμη και κόψτε ένα κύκλο ή ένα ορθογώνιο με την απαιτούμενη διάμετρο. Η επιφάνεια λιπαίνεται με ένα μείγμα κέτσαπ και μαγιονέζας, πασπαλισμένο με μπαχαρικά. Τρίβουμε τυρί και το βάζουμε στην κορυφή, έπειτα λουκάνικα, ελιές και κρεμμύδια, στην κορυφή - ντομάτες. Όλα αυτά και πάλι, πασπαλίζονται με τυρί και σε ένα ζεστό φούρνο για περίπου 10 λεπτά? εστιάζουμε στο τυρί - πρέπει να λιώσει τελείως.
Αντί του λουκάνικου στην πίτσα, μπορείτε να βάλετε ένα ζαμπόν με ντομάτες. Για τους ειδικούς εραστές ντομάτας, μπορείτε να φτιάξετε μόνο μια πίτσα με ντομάτες.
Η παραπάνω μέθοδος παρασκευής πίτσας με ντομάτες είναι πολύ απλή και ο καθένας θα το αντιμετωπίσει. Εάν θέλετε, μπορείτε να ψήσετε τη ζύμη μόνοι σας και να γεμίσετε τις επάλξεις πίτσας με ντομάτες ή ακόμα και να δημιουργήσετε τη δική σας με τα συστατικά που έχετε δει κάπου ή θα θέλατε να δοκιμάσετε και να πειραματιστείτε.