Πίτα από ψωμί πίτας

Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα, χρόνος ή επιθυμία να προετοιμάσετε μια ζύμη για μια κλασική πίτσα, χρησιμοποιήστε την παρακάτω ιδέα και ετοιμάστε ένα ορεκτικό lavash. Για εσάς, οι συνταγές είναι καλό στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων και στο τηγάνι.

Πώς να φτιάξετε πίτσα από την Αρβανική lavash στο φούρνο - συνταγή

Συστατικά:

• λεπτό αρμαδικό μεγάλο lavash - 1 κομμάτι?
• βραστό μεγάλο πόδι κοτόπουλου - 1 τεμ.
• φρέσκες ντομάτες - 290-350 g.
• κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας - 75 g.
• μαγιονέζα - 45 g.
• ξηρά αρωματικά βότανα - 1 πρέζα?
• το τυρί είναι σκληρό - 120 g.

Προετοιμασία

Για να φτιάξετε μια γρήγορη πίτσα από την αρβανική λαβάς, μπορείτε να πάρετε τυχόν γέμιση στο γούστο σας. Ιδανικά κατάλληλο για κάθε λουκάνικο, ζαμπόν ή ψητό κρέας. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρησιμοποιήσουμε τον πολτό από το βραστό πόδι κοτόπουλου. Ξεχωρίστε τα από τα οστά και κόψτε τα σε μικρές φέτες ή απλά αποσυναρμολογήστε τις ίνες.

Η λαβιά της Αρμενίας είναι απλωμένη σε ένα φύλλο ψησίματος με μια άκρη, απλώνουμε το με την κέτσαπ και τη μαγιονέζα, τρίβουμε λίγο τριμμένο τυρί και καλύπτουμε το δεύτερο μισό, σαν να κόλλησα τον καμβά και κάνοντας τη βάση πίτσας πιο πυκνή και ελαφρώς παχύτερη. Τώρα βάζουμε το προϊόν σε όλη την περίμετρο από πάνω με το ίδιο μίγμα ντομάτας και μαγιονέζας και βάζουμε το παρασκευασμένο κρέας κοτόπουλου. Στη συνέχεια διανείμετε τις φρέσκες ντομάτες κομμένες σε κύκλους. Προσπαθούμε να φτιάξουμε πίτσα στο ψωμί της πίτας όχι ζουμερές ποικιλίες ντομάτας, για παράδειγμα, η ποικιλία "Slivka". Αλέθουμε τα συστατικά με λίγο αλάτι, ξηρά αρωματικά βότανα και τυρί στην κορυφή και τοποθετούμε το τεμάχιο σε θερμαινόμενο φούρνο 215 βαθμών για περίπου δεκαπέντε λεπτά.

Τρώμε αυτή την πίτσα στο lavash αμέσως, ενώ ζεστό.

Πίτσα σε ψωμί πίτας σε φούρνο μικροκυμάτων

Συστατικά:

• παχιά στρογγυλή λάβαση - 1 τεμ.
• ζαμπόν - 170 γραμμάρια.
• φρέσκες ντομάτες - 170 g.
• γεμιστά αγγούρια - 120 g.
• κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας - 45 g.
• μαγιονέζα - 45 g.
• νωπά χόρτα - για γεύση?
• το τυρί είναι σκληρό - 190 γραμ.

Προετοιμασία

Σε αυτή την περίπτωση, θα προετοιμάσουμε μια γρήγορη πίτσα από παχιά, στρογγυλή λάβασα και θα χρησιμοποιήσουμε φούρνο μικροκυμάτων για αυτό το σκοπό. Πρώτα απ 'όλα, κόψουμε το ανώτερο στρώμα στο ψωμί πίτα με ένα κοφτερό μαχαίρι, σκουπίζουμε την υπόλοιπη βάση με ένα μείγμα κέτσαπ και μαγιονέζας και αφήνουμε το να μουλιάσει. Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε τα συστατικά για τις επάλξεις πίτσας. Κόβουμε σε μικρές φέτες ζαμπόν, κούπες ντομάτες και λεπτές φέτες μαριναρισμένα αγγούρια. Διανέμουμε τα προϊόντα που έχουν παρασκευαστεί χαοτικά πάνω στην επιφάνεια του ψωμιού pita, pritrushivayem τα ψιλοκομμένα βότανα και το σκληρό τυρί και αποστέλλονται στον φούρνο μικροκυμάτων για μέγιστη ισχύ μέχρι την τήξη των τσιπς.

Γρήγορη πίτσα φτιαγμένη από πίτα σε ένα τηγάνι

Συστατικά:

• λεπτή λαβάν Αρμενίας - 1 τεμ.
• λουκάνικο, ζαμπόν ή λουκάνικα (λουκάνικα) - 110 g.
• κρεμμύδι σαλάτα - 15 g?
• Βουλγαρική γλυκιά πιπεριά - 40 γρ.
• κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας - 55 g.
• φρέσκα βότανα - 45 γραμμάρια.
• ξηρά αρωματικά βότανα - 1 πρέζα?
• τυρί μοτσαρέλα ή σκληρό - 80 g.

Προετοιμασία

Πριν από την προετοιμασία της πίτσας από λεπτή αρβανική λάβαξα κόβουμε δύο κύκλους όμοιους με το μέγεθος του πυθμένα τηγάνια. Ένας από αυτούς τίθεται σε ένα ζεστό χωρίς δεξαμενή πετρελαίου (κατ 'ανάγκη με ένα παχύ πυθμένα και τοίχους), λερωμένο με σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ και pritirushivaem τριμμένο σκληρό τυρί ή μοτσαρέλα (μισό τμήμα). Καλύπτουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα δεύτερο κομμάτι κομμένο από το ψωμί πίτας, ας κάψουμε λίγο και να λιώσουμε το τυρί και να το μετατρέψουμε σε ένα άλλο βαρέλι. Ξαπλώστε τη σάλτσα στη δεύτερη ήδη τηγανισμένη πλευρά, βάλτε βιαστικά το λουκάνικο σε φέτες, το πιπέρι, το κρεμμύδι και τα ψιλοκομμένα χόρτα, τρίψτε τη σύνθεση με αρωματικά βότανα, ρίξτε λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίζετε με τυρί, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το τυρί να λιώσει.