Ένα ζαμπόν από ζαμπόν μπορεί να είναι όχι μόνο ένα απλό σάντουιτς. Μερικές πρωτότυπες συνταγές για εκκινητές για κάθε γιορτή θα συζητηθούν παρακάτω.
Σνακ σε σουβλάκια με ζαμπόν
Συστατικά:
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- καπνιστή πάπρικα - 2 κουταλιές της σούπας.
- μαύρο πιπέρι (έδαφος) - 1 ½ κουταλάκι του γλυκού.
- γαρίδες - 500 γρ.
- ζαμπόν - 300 γρ.
Προετοιμασία
Ξεβγάλετε και καθαρίστε τη γαρίδα. Σε ένα κύπελλο, ανακατεύουμε την πάπρικα, το λάδι και το πιπέρι, βυθίζουμε σε αυτό το μείγμα γαρίδας και αφήνουμε για 10 λεπτά. Μετά από λίγο, βάζουμε τις γαρίδες πάνω στα σουβλάκια και το τυλίγουμε με ένα κομμάτι προσκιού. Ψήστε ένα ορεκτικό για 3-4 λεπτά κάτω από τη σχάρα.
Η συνταγή για τυριά σνακ με ζαμπόν
Συστατικά:
- ζαμπόν βρασμένο - 300 g;
- μαλακό τυρί - 150 γραμμάρια.
- γεμιστά αγγούρια - 4-5 τεμάχια.
Προετοιμασία
Η συνταγή για ένα παρόμοιο σνακ ζαμπόν και το τυρί είναι πολύ απλή. Λεπτές φέτες ζαμπόν λιπαίνετε άφθονα με ένα μαλακό κρεμώδες τυρί, και στο κέντρο βάζουμε μια λωρίδα αλατισμένου αγγουριού . Πάμε το κομμάτι ζαμπόν με ρολό και στερεώστε τις οδοντογλυφίδες.
Σνακ σε τάρτες με ζαμπόν
Συστατικά:
- ζαμπόν βρασμένο - 220 g;
- τυρόπηγμα - 110 g.
- μαγιονέζα - 1/4;
- κόκκοι μουστάρδας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ασκαλώνια - 1 τεμάχιο.
- φρέσκο μαϊντανό?
- τάρτες;
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ο ζαμπόν κόβεται σε μεγάλους κύβους και τοποθετείται σε μπλέντερ. Στη συνέχεια, βάλτε το τυρί , τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και χτυπήστε τα πάντα για ομοιογένεια. Shallot συνθλίβονται και αναμειγνύονται με την προκύπτουσα μάζα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι στη γεύση.
Ένα έτοιμο σνακ μπορεί να λερωθεί με ψωμί, ή να το βάλετε σε τάρτες και να διακοσμήσετε με τα υπόλοιπα πράσινα.
Σνακ από ψωμί πίτας με ζαμπόν
Συστατικά:
- lavash - 1 φύλλο?
- κρέμα γάλακτος - 500 g.
- θρυμματισμένο βασιλικό - μισό αιώνα?
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- μαύρο πιπέρι στο έδαφος.
- αποξηραμένες ντομάτες - μισό αιώνα?
- ζαμπόν - 150 g.
- καρύδια - 1 χούφτα.
Προετοιμασία
Σε ένα μπλέντερ, αλέστε το τυρί με το σκόρδο και το βασιλικό. Προσθέστε το πιπέρι, τις αποξηραμένες ντομάτες και για άλλη μια φορά το ανακατεύουμε καλά. Η ζαμπόν τεμαχίζεται όσο το δυνατόν λεπτότερα (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ). Τα καρύδια τοποθετούνται σε μια πλαστική σακούλα και θρυμματίζονται με ένα σφυρί, τροχίσκο, τηγάνι ή κάτι βαρύ. Ανακατέψτε τα κομμάτια των καρπών με τη μάζα του τυριού. Σκουπίστε το μείγμα που προκύπτει. Τυλίγουμε ένα φύλλο λαβάς σε ένα ρολό, πιέζοντας σφιχτά, και στη συνέχεια κόψουμε το ρολό σε μερίδες.