Το ρόμπα για το ψήσιμο είναι μια εξαιρετική συσκευή, χάρη στην οποία ο φούρνος παραμένει καθαρός και τα νόστιμα πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα και απλά. Συνταγές κοτόπουλου με πατάτες στα μανίκια σας περιμένουν παρακάτω.
Κοτόπουλο με πατάτες στο μανίκι - συνταγή
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1 τεμάχιο.
- πατάτα - 1,3 kg.
- σκόρδο - 8 denticles?
- ντομάτα - 1 τεμ.
- κρεμμύδια - 200 g;
- καρότα - 200 g;
- πιπέρι
- άλας ·
- πράσινα.
Προετοιμασία
Κοτόπουλο το σφάγιο μου και κόψτε σε φέτες. Στη συνέχεια τρίψτε τους με αλάτι, πιπέρι, μπορείτε επίσης να προσθέσετε θρυμματισμένα βότανα. Όλα τα λαχανικά καθαρίζονται, οι πατάτες κόβονται σε κύβους, τα καρότα είναι κούπες και τα κρεμμύδια είναι ημίσεια. Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους. Σε μια συσκευασία βάζουμε προϊόντα: μια πατάτα ίση στρώση, καρότα, ένα κρεμμύδι, μια ντομάτα, και από πάνω - μια κότα και τα χόρτα. Στα άκρα, το μανίκι είναι στενά συνδεδεμένο και τοποθετείται σε ένα θερμαινόμενο φούρνο. Κοτόπουλο, ψημένο σε ένα μανίκι με πατάτες, θα είναι έτοιμο σε μια ώρα και μισή. Στην περίπτωση αυτή, περίπου 15 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας, το μανίκι μπορεί να κοπεί για να σχηματίσει μια κρούστα.
Κοτόπουλο στο μανίκι με μανιτάρια και πατάτες
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1,5 kg.
- πατάτα - 1,3 kg.
- άλας ·
- μπαχαρικά ·
- ζαχαρωτά νωπά - 350 g.
- σκόρδο - 3-4 σκελίδες?
- κρέμα γάλακτος - 130 g;
- τυρί - 250 γραμ.
Προετοιμασία
Σε ένα τηγάνι ψιλοκομμένα ζαχαρωτά. Σε ξινή κρέμα προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο. Χύστε την προκύπτουσα μάζα στα μανιτάρια και ανακατέψτε καλά. Κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, μου, τρίβοντας το αλάτι, τα μπαχαρικά και βάλτε σε ένα μανίκι, προσθέστε τα μανιτάρια με ξινή κρέμα και ανακατέψτε. Εκεί βάζουμε και τις πατάτες σε φέτες, το αλάτι και το ανακατεύουμε και το πασπαλίζουμε με τυρί. Μαγειρεύουμε κοτόπουλο με μανιτάρια και πατάτες για περίπου 1 ώρα σε 200 μοίρες. Περίπου ένα τέταρτο της ώρας πριν από το τέλος της διαδικασίας, το μανίκι κόβεται έτσι ώστε να σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνεια.
Κοτόπουλο με μήλα και πατάτες στο μανίκι
Συστατικά:
- κοτόπουλο ολόκληρο - 1 τεμ.?
- πατάτες - 1 kg.
- μήλα γλυκά και ξινό - 3 τεμ.?
- μαγιονέζα - 40 g.
- καρότα - 230 g;
- άλας ·
- κρεμμύδι - 220 g;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Αφαιρούμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα μισά. Τα μήλα κόβονται σε 4 μέρη, ο πυρήνας καθαρίζεται. Τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε κύκλους. Τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια τεμαχίζονται με μισά δαχτυλίδια. Βάζουμε τα λαχανικά μαζί σε ένα μπολ, βάζουμε μισή μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Πλυμένα σφάγια τρίβονται με αλάτι, μαγιονέζα και μπαχαρικά. Μέσα, βάζουμε μήλα. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα μανίκι, γύρω του βάζουμε λαχανικά. Συνδέουμε ένα μανίκι από τις δύο πλευρές, αλλά όχι πολύ σφιχτά, έτσι ώστε να υπάρχει εισροή αέρα. Σε 200 μοίρες ολόκληρο το κοτόπουλο με πατάτες στο μανίκι θα είναι έτοιμο σε 1 ώρα.
Κοτόπουλο με πατάτες στο μανίκι στο multivark
Συστατικά:
- πατάτες - 8 τεμ.
- κοτόπουλο - 1 kg.
- άλας ·
- μπαχαρικά .
Προετοιμασία
Πλένετε το σφάγιο του πουλιού που τρίβεται με αλάτι και μπαχαρικά. Τοποθετήστε κομμάτια κοτόπουλου και αποφλοιωμένες πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε. Ας σταματήσουμε για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρουμε τα πάντα σε μια τσάντα, οι άκρες στερεώνονται μαζί. Με αυτόν τον τρόπο, προσπαθούμε να πάρουμε περισσότερο αέρα και όταν το ψήσιμο της συσκευασίας δεν διογκωθεί. Τοποθετούμε το μανίκι με τα περιεχόμενα στο μπολ πολλαπλών χρήσεων και στη λειτουργία "Ψήσιμο" αφήνουμε για μια ώρα. Στη συνέχεια, γυρίστε τη συσκευασία και αφήστε την για άλλα 20 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο σε ένα μανίκι με πατάτες;
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 800 g.
- πατάτες - 8 τεμ.
- σάλτσα σόγιας - 20 ml.
- κάρδαμο, κάρυ, μαύρο πιπέρι - μια πρέζα?
- άλας ·
- κρεμμύδια - 230 g;
- φυσικό μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μουστάρδα - 10 γρ.
Προετοιμασία
Κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, μέλι, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα και ανακατέψτε καλά. Οι αποφλοιωμένες πατάτες κόβονται σε κύβους. Προσθέστε στο κοτόπουλο και ανακατέψτε. Τώρα πάρτε το μανίκι, αφενός το στερεώνουμε, τοποθετούμε την πατάτα με το κοτόπουλο μέσα και το δεμάμε από τη δεύτερη πλευρά. Σε ένα φύλλο ψησίματος ρίχνουμε περίπου 100 ml νερού, βάζουμε ένα μανίκι και σε 180 βαθμούς ψήνουμε για περίπου 60 λεπτά. Εάν θέλετε να πάρετε μια κρούστα, τότε το μανίκι θα πρέπει να κοπεί και να διατηρηθεί στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά.