Κοκτέιλ "Hiroshima" - ένα από τα πιο διάσημα στον κόσμο των ισχυρών αλκοολούχων κοκτέιλ, ρωσικής καταγωγής. Τα συστατικά σε ένα γυάλινο σωρό είναι διατεταγμένα σε τρία στρώματα. Οι διαδικασίες σταδιακής ανάμειξης συστατικών διαφόρων χρωμάτων, ξεκινώντας από την προσθήκη της γρεναδίνης (ένα παχύ σιρόπι ροδιού) σε εμφάνιση, μοιάζουν με ένα πυρηνικό μανιτάρι. Κοκτέιλ "Hiroshima" - μικρό ποτό, που είναι ένα κοκτέιλ, το οποίο είναι συνηθισμένο να πίνετε με ένα πάτημα. Φυσικά, αυτή η μέθοδος έχει μια δραστική αλλαγή στην κατάσταση του ποτού: πρώτα υπάρχει ένα λεγόμενο φαινόμενο shooter, τότε αναπτύσσεται περαιτέρω. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερο να κάνετε μια σχετικά μεγάλη παύση πριν πιείτε την επόμενη παρτίδα.
Η ιστορία της δημιουργίας της συνταγής για το κοκτέιλ "Χιροσίμα"
Το κοκτέιλ "Χιροσίμα" εφευρέθηκε από σοβιετικούς μπάρμαν στη δεκαετία του '50 του 20ου αιώνα, ανταποκρινόμενο στην αυξανόμενη δημοτικότητα του διάσημου αμερικανικού κοκτέιλ "B-52" . Η ιδέα να συνθέσουμε το ίδιο με αυτό του "Β-52", η κύρια διαφορά είναι η αντικατάσταση του λικέρ Kaloua με sambuca.
Όπως είναι γνωστό, η Χιροσίμα είναι η πρώτη από τις δύο ιαπωνικές πόλεις που εκτίθενται στην πρώτη σταγόνα μιας ατομικής βόμβας στον κόσμο. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το κοκτέιλ "Hiroshima" δεν είναι καθόλου μια προσπάθεια να κοροϊδεύει στα τραγικά γεγονότα στην Ιαπωνία τον Αύγουστο του 1945.
Αν μιλάμε για τη σύνθεση και τις αναλογίες του κοκτέιλ "Hiroshima", τότε είναι γνωστές διάφορες παραλλαγές του κοκτέιλ, οι αναλογίες των συστατικών μπορεί να διαφέρουν.
Κοκτέιλ "Hiroshima" - κλασική συνταγή
Συστατικά:
- sambuca - 1 μέρος.
- αψέντι - 1 μέρος.
- Baileys - 1 μέρος.
- Γρεναδίνη (σιρόπι ροδιού) - 2-3 σταγόνες.
Καθώς αυτό το κοκτέιλ αποτελείται κυρίως από ισχυρά αλκοολούχα ποτά, είναι συνηθισμένο να παρασκευάζετε μικρές μερίδες: συνήθως λαμβάνονται 20 ml από κάθε ένα από τα κύρια συστατικά. Έτσι, ο όγκος του τυποποιημένου τμήματος είναι περίπου 60 ml.
Προετοιμασία
Αρχικά βάζουμε τη σαμπουκα στο σωρό. Το επόμενο στρώμα είναι αλκοόλ Baileys - το χύστε απαλά στο κουτάλι έτσι ώστε τα στρώματα να μην αναμιχθούν. Το επόμενο στρώμα - το αψέντι, επίσης χύστε το στο κουτάλι. Στη μέση της στοίβας προσθέστε μερικές σταγόνες γρεναδίνης. Η πυκνότητα της γρεναδίνης είναι πολύ μεγαλύτερη, η πυκνότητα των υπολοίπων συστατικών, τείνουν προς τα κάτω, διατρυπώνουν όλα τα στρώματα, δημιουργώντας έτσι ένα οπτικό αποτέλεσμα που θυμίζει τον μύκητα μιας πυρηνικής έκρηξης.
Το κύριο θέμα στην προετοιμασία του κοκτέιλ "Hiroshima" είναι η προσεκτική ευθυγράμμιση των στρωμάτων, δεν θα πρέπει να αναμειγνύονται πριν από την προσθήκη της γρεναδίνης.
Τρεις διάσημοι τρόποι να πιεις ένα κοκτέιλ της Χιροσίμα:
- Ο κλασικός τρόπος - να πιείτε ένα βόλεϊ. Αναπνέουμε και εκπνέουμε το περιεχόμενο της στοίβας στο στόμα με μία αιχμηρή κίνηση. Πετάμε και ... μετά από λίγα δευτερόλεπτα, σχεδόν αμέσως αισθανόμαστε πόσο ευχάριστη ζεστασιά εξαπλώνεται μέσω του σώματος.
- Είναι δυνατό και μέσα από ένα ψάρι, ένας τρόπος ενδιαφέροντος. Ο σωλήνας χαμηλώνει προς τα κάτω και ομαλά, αλλά σύντομα τραβά το ποτό. Η σειρά της πρόσληψης των συστατικών στο στόμα είναι εντελώς διαφορετική, η ανάμειξη συμβαίνει με μια σταδιακή αλλαγή των αισθήσεων γεύσης.
- Με την ανάφλεξη του ανώτερου στρώματος. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο εντυπωσιακή (δηλαδή, μια τέτοια δράση - θεαματικές εκδηλώσεις). Αναφλέγουμε το αψέντι, περιμένετε περίπου 25 δευτερόλεπτα: αφήστε γρήγορα το άχυρο στο κάτω μέρος των κρασιού και σύντομα τραβήξτε τα περιεχόμενα της στοίβας. Κάνουμε τα πάντα γρήγορα
ο σωλήνας δεν τήχθηκε.
Υπάρχουν επίσης παρόμοιες συνταγές:
- Κοκτέιλ "Εγκέφαλος" (βερμούτ, Baileys, βότκα, μερικές σταγόνες γρεναδίνης). Η σειρά της σύνταξης - στρώματα, η γρεναδίνη στην τελευταία στροφή.
- Κοκτέιλ: "Ζελέ ψάρια" (sambuka - 2 μέρη, Baileys ποτό - 1 μέρος, 3 σταγόνες γρεναδίνης).
- Κοκτέιλ "Tornado" (μαύρο sambuk - 2 μέρη, Bayliss - 1 μέρος).
Μετά από ένα ποτήρι κοκτέιλ "Hiroshima", το επόμενο ποτό είναι ένα καλό ποτό "κοκτέιλ Nagasaki" (επίσης μια εγχώρια εφεύρεση). Το κοκτέιλ Nagasaki, μαλακότερο, αποτελείται από το λικέρ καφέ Kaloua, sambuca, tequila, Baileys και λικέρ γρεναδίνης.