Το Pshenka είναι ένα από τα πιο χρήσιμα δημητριακά. Kasha του κεχρί μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους και για κάθε γούστο: στο νερό και στο γάλα, με φρούτα και κολοκύθα. Ας εξετάσουμε μαζί σας πώς να ετοιμάσετε ένα νόστιμο κεχρί κεχρί στο φούρνο.
Συνταγή χυλό κεχρί στο φούρνο
Συστατικά:
- σιτηρά κεχρί - 180 g.
- γάλα - 2 είδη?
- αλάτι, ζάχαρη - για γεύση?
- βούτυρο - 2, 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Το Croup, όπως πρέπει, ταξινομημένο και καλά πλυμένο κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Γεμίστε το δοχείο με το κεχρί ακριβώς μέχρι το ήμισυ της έντασης. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και γεμίστε τα πάντα με γάλα. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και βάλτε το κουάκερ στο φούρνο, ανοίγοντας 180 μοίρες για περίπου 45 λεπτά. Για 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, προσθέτουμε τα κομμάτια του βουτύρου, το ανακατεύουμε και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Μπορείτε να βάζετε τυχόν αποξηραμένα φρούτα σε χυλό γάλακτος: αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα ή σταφίδες.
Ψωμί - χυλό ρύζι με κολοκύθα στο φούρνο
Συστατικά:
- κεχρί - 1 τεμάχιο.
- ρύζι - 0,5 είδη.
- νερό - 2 στοιχεία?
- κολοκύθα - 500 g.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Ας μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε κουάκερ στο φούρνο. Το κεχρί πλένεται καλά αρκετές φορές πρώτα με κρύο νερό και στη συνέχεια ξεπλένεται με ζεστό νερό. Τον μεταφέρουμε σε πήλινο δοχείο, ρίχνουμε απότομο βραστό νερό, βάζουμε ζάχαρη στη γεύση και αφήνουμε για 5 λεπτά να πρηστεί. Τώρα πάρτε το ρύζι, προ-εμποτισμένο σε ζεστό νερό, πλένονται και προστίθενται στο pehanka. Η κολοκύθα καθαρίζεται, κόβεται σε μικρούς κύβους και απλώνεται πάνω από το ρύζι. Όλα λιπαίνετε με άφθονο μέλι, βάζετε κομμάτια βούτυρο, καλύψτε και καλύψτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα. Στο τέλος του χρόνου, βγάλτε απαλά το δοχείο, ανακατέψτε το περιεχόμενο και το σερβίρετε στο τραπέζι. Αυτό είναι όλο, νόστιμο και πλούσιο κουάκερ σιταριού στο φούρνο είναι έτοιμο!