Το χυλό χυλό με κολοκύθα είναι μια απαραίτητη συνταγή για τους ανθρώπους που ζουν σε μεγάλες πόλεις και χώρους με δυστυχισμένο περιβάλλον. Αυτό το φθηνό πιάτο περιέχει δύο ισχυρές πηγές βιταμινών: η κολοκύθα θα σας παρέχει ένα καθημερινό πρότυπο βιταμινών της ομάδας Β, Α, D και των σιτηρών κεχρί - με βιταμίνες PP, ομάδα Β και ένα σύνολο μικροστοιχείων. Ένα τέτοιο καλό και ικανοποιητικό πιάτο θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό πρωινό ή δείπνο, γι 'αυτό ας αφήσουμε 5 λεπτά χρόνο και εξετάζουμε πώς να μαγειρεύουμε σωστά και νόστιμα το κουάκερο κεχρί με κολοκύθα.
Pyshenka με κολοκύθα στο multivark
Μια κολοκύθα με κολοκύθα προετοιμάζεται ακόμα πιο εύκολη αν έχετε ένα multivark στο σπίτι σας.
Συστατικά:
- κεχρί - 1,5 φλιτζάνια (πολλαπλάσια);
- γάλα - 3 ποτήρια.
- κολοκύθα - 1,5 φλιτζάνια (συμβατικά)?
- ζάχαρη - 1,5 κουταλιού της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Το κεχρί πλένεται και ζεματίζεται για να αφαιρεθεί η πικρία. Κολοκύθα τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται μαζί με τη ζάχαρη και χύνεται στο multivark (αποδεικνύεται περίπου 0,6 λίτρα βάρους σύμφωνα με τα πρότυπα του multivark του μπολ). Ρυθίσαμε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" και περιμένουμε. Αλλάξτε τη πυκνότητα των δημητριακών, συμπληρώνοντας το γάλα. Νόστιμο κουάκερ κεχρί με κολοκύθα θα είναι ακόμα πιο νόστιμο, αν το βούτυρο με βούτυρο.
Κριθαρόπι-ρύζι με κολοκύθα
Κατά τη διάρκεια μιας νηστείας, θέλετε πάντα να περιβάλλετε τον εαυτό σας με θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα. Μεγάλη χυλό κουάκερ με ρύζι και κολοκύθα εγγυάται ότι θα σας γεμίσει με ενέργεια και θα σας ευχαριστήσει με γούστο, χωρίς να παραβιάσετε τους κανόνες της νηστείας.
Συστατικά:
- γάλα καρύδας - 2 φλιτζάνια.
- κολοκύθα - 300 g.
- ρύζι - ½ φλιτζάνι?
- κεχρί - ½ φλιτζάνι?
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - ½ κουταλάκι κλπ.
- σταφίδες - 1 χούφτα.
Προετοιμασία
Κόψτε την κολοκύθα σε μικρές φέτες και βάλτε το στιφάδο στο βούτυρο, προ-γεμίζοντας με νερό και προσθέτοντας ζάχαρη. Το γάλα καρύδας βράζει, ρίχνουμε σε αυτό το πλυμένο κεχρί και ρύζι και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά κάτω από το καπάκι, ανακατεύοντας περιστασιακά. Όταν η κολοκύθα είναι μαλακή, προσθέστε τα στα έτοιμα δημητριακά. Ψεκάστε ζεστό χυλό με σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα.
Κερί χυλό ψημένο στην κολοκύθα
Πώς να μαγειρεύουν κουάκερ κεχρί με κολοκύθα με τις τυποποιημένες συνταγές - καταλάβαμε, αλλά πώς να σχεδιάσουμε ένα τόσο φαινομενικά απλό πιάτο για δείπνο; Ψήστε χυλό σε μια ολόκληρη κολοκύθα! Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θα διατηρήσει όλες τις γεύσεις κολοκύθας, και το χυλό θα παραμείνει ευχάριστο, γλυκό και ιξώδες.
Συστατικά:
- κολοκύθα - 1 τεμ. (μικρό μέγεθος).
- κεχρί - 1 ποτήρι.
- γάλα - 1,5 φλιτζάνια.
- αποξηραμένα βερίκοκα - 50 g.
- βούτυρο - 50 g.
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Κόψτε την κορυφή της κολοκύθας και καθαρίστε τα ίδια τα φρούτα από τις ίνες και τους σπόρους. Δημιουργήστε την κοιλότητα της κολοκύθας, κόβοντας το λίγο από το εσωτερικό. Το κεχρί πλένεται σε καθαρό νερό και βράζει μέχρι να μαγειρευτεί εν μέρει. Ενώ το κεχρί μαγειρεύεται, κόψτε τον πολτό κολοκύθας από τα μεσαία και αποξηραμένα βερίκοκα. Όλοι αναμιγνύονται με σιτάρι, βάζετε στη μέση της κολοκύθας και ρίχνετε γάλα και μέλι. Κολοκύθα κλείστε την κορυφή και ψήνετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς 1 ώρα. Πριν σερβίρετε σε μια ανοιχτή κολοκύθα, προσθέστε κομμάτια βούτυρο. Το χυλό κολοκύθας κεχρί-τσίχλας τρώγεται μαζί με τη ψημένη σάρκα ολόκληρου του καρπού.
Pyshenka με κολοκύθα σε κατσαρόλα
Προετοιμασία του κουάκερου κεχρί με κολοκύθα στο δοχείο παίρνει το λιγότερο χρόνο και προσπάθεια, έτσι ώστε σε περίπτωση βιασύνης, μπορείτε να κάνετε ένα αρωματικό χάος σε 30 λεπτά.
Συστατικά:
- κεχρί - 1 ποτήρι.
- κολοκύθα - 400 g.
- γάλα - 700 ml.
- ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κανέλα, κάρδαμο.
- ζαχαρωμένα φρούτα, δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα.
Προετοιμασία
Το κεχρί πλένεται και βράζει μέχρι να μαγειρευτεί εν μέρει. Ενώ τα πλιγούρια παρασκευάζονται και ξεφλουδίζονται σε μια κολοκύθα τρίχας, το ανακατεύουμε με ζάχαρη, κανέλα και κάρδαμο. Στην κατσαρόλα εναλλάξ τοποθετούμε τα στρώματα κολοκύθας και χυλό, και τελικά ρίχνουμε όλο το γάλα (2-3 δάκτυλα πάνω από το επίπεδο του τελευταίου στρώματος). Βάζουμε τις κατσαρόλες στο φούρνο που θερμαίνονται στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Το ετοιμωμένο πιάτο είναι διακοσμημένο με ζαχαρωμένα φρούτα, δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα.