Εάν έχετε ήδη κουραστεί από κλασικά επιδόρπια και θέλετε κάτι καινούριο, προτείνουμε την προετοιμασία του κέικ "Mannik". Αυτό το ψήσιμο δεν σας κάνει πολύ χρόνο και κοσμεί το καθημερινό σας τσάι.
Μια απλή συνταγή για το κέικ "Mannick"
Συστατικά:
- ζάχαρη - 125 g.
- σιμιγδάλι - 125 g.
- βούτυρο - 0,5 συσκευασίες.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- κεφίρ - 100 ml.
- σκόνη ψησίματος - πρέζα?
- σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα , κονσερβοποιημένα φρούτα - για διακόσμηση,
- αλεύρι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Για κρέμα:
- ζάχαρη - 100 g.
- ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 200 ml.
Προετοιμασία
Η συνταγή για το κέικ Mannick είναι απίστευτα απλή. Αρχικά, απολαύστε το μάγμα σε ζεστό κεφίρ και αφήστε το για λίγο. Λιώνουμε το βούτυρο, ρίχνουμε τη ζάχαρη, σπάμε το αυγό κοτόπουλου και ρίχνουμε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Ανακατεύουμε καλά τα πάντα, προσθέτουμε την πρησμένη γουρουνάκι και απλώνουμε τη ζύμη σε ένα γυάλινο σχήμα με ένα κουτάλι. Ψήνετε το μανίκι 35 λεπτά, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία σε 180 μοίρες. Στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το κέικ και ψήστε το.
Για να προετοιμάσετε ξινή κρέμα, μασήστε το γαλακτοκομικό προϊόν με ζάχαρη. Το κρύο κέικ κόβεται με κοφτερό μαχαίρι και αφρώδες με κρέμα. Αφαιρούμε το κέικ στο ψυγείο και αφήνουμε να παγώσουμε για περίπου 30 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε τη λιχουδιά με θρυμματισμένα αποξηραμένα φρούτα, κονσερβοποιημένα ροδάκινα ή πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένη σοκολάτα.
Κέικ "Mannik" σε μια βιασύνη στο multivark
Συστατικά:
- σιμιγδάλι ξηρά δημητριακά - 1 είδος?
- αλεύρι - 250 g.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 230 g.
- κεφίρ σπίτι - 250 ml?
- σκόνη ψησίματος - 15 g;
- αυγό - 3 τεμάχια.
- συμπυκνωμένο γάλα - 200 g.
- Βούτυρο - 100 γραμ.
Προετοιμασία
Πριν μαγειρέψετε το κέικ "Μάννικ", απολαύστε το κεφίρ με κούπα και αφήστε το να διογκωθεί για 1 ώρα. Αυγά χτύπησαν το μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε το αλεύρι. Στη συνέχεια εισάγουμε το μάγκα και ανακατεύουμε όλα τα συστατικά. Σιγουρίζουμε τα πιάτα του multivarker με λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη και προετοιμάζουμε την πίτα στη λειτουργία "Ψήσιμο". Το κέικ έτοιμο ψύχεται, κόβεται και κονιοποιείται με συμπυκνωμένο γάλα.
Μια απλή συνταγή για το κέικ "Μάννικ" στο γάλα
Συστατικά:
- ξηρό σιμιγδάλι - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- γάλα αγελάδα - 1 στοιχείο?
- η ζάχαρη είναι μικρή - 1 στοιχείο.
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- σκόνη ψησίματος - πρέζα?
- βούτυρο - 20 g.
- φυτικό έλαιο - 80 ml.
- αλάτι τροφίμων - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Τα αυγά χτυπήθηκαν με ζάχαρη και εγχύθηκαν φυτικά έλαια. Το γάλα θερμαίνεται, προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μάνγκο, ρίχνουμε το μίγμα των αυγών και αφήνουμε στην άκρη για μισή ώρα στο πλάι. Ανακατέψτε το αλεύρι σταδιακά, ρίξτε τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Βάζουμε τη ζύμη σε ένα καλούπι και ψήνουμε το κέικ μέχρι το χρώμα να είναι καφέ σε 180 μοίρες. Ready "Mannik" δροσίζουμε και να χρησιμοποιήσουμε ως βάση για το κέικ, promazyvaya οποιαδήποτε κρέμα.