Michel Montignac - ένας διάσημος διατροφολόγος, διάσημος για το γεγονός ότι ήρθε με το δικό του πρόγραμμα απώλειας βάρους. Η βάση της διατροφής του δεν είναι ο έλεγχος των θερμίδων που καταναλώνονται, αλλά ο γλυκαιμικός δείκτης των προϊόντων. Η Michelle πίστευε ότι τα τρόφιμα που έχουν υψηλό GI, και κατά συνέπεια πολύ επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία, συμβάλλουν στην απόθεση λίπους, επομένως, η βάση της διατροφής πρέπει να είναι προϊόντα με ελάχιστη GI, δηλ. πιο χρήσιμο για το σώμα.
Τα πιο επιβλαβή προϊόντα:
- τηγανητές πατάτες ·
- λευκό ψωμί;
- καρότα;
- μέλι?
- καλαμπόκι?
- ζάχαρη ·
- λευκό ρύζι;
- σοκολάτα γάλακτος?
- πετρέλαιο ·
- μακαρόνια;
- μπανάνες ·
- προϊόντα αλευριού.
Χρήσιμα προϊόντα:
- σόγια?
- λεμόνι?
- μανιτάρια ·
- πράσινα λαχανικά.
- πικρή σοκολάτα?
- φρούτα?
- ψάρια ·
- αυγά ·
- γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- θαλασσινά.
Η δίαιτα Michel Montignac είναι αρκετά εύκολη και ήρεμα ανεκτή, δεν αποτελεί σοβαρή δοκιμασία για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους, δεν θα σας ενοχλούν, όπως συμβαίνει με άλλες δίαιτες, αντίθετα θα νιώσετε μια βιασύνη δύναμης και ζωντάνια.
Το πρόγραμμα αυτό αποτελείται από δύο φάσεις. Το πρώτο στάδιο - άμεση απώλεια βάρους και καθαρισμός σώματος. Το δεύτερο στάδιο είναι η διατήρηση και διατήρηση των αποτελεσμάτων της πρώτης φάσης.
1 φάση της δίαιτας Montignac
Στο πρώτο στάδιο της δίαιτας Mantignac, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο τρόφιμα με GI μικρότερη από 50. Μια άλλη σημαντική προϋπόθεση σε αυτή τη φάση είναι η ξεχωριστή κατανάλωση λιπιδίων και υδατανθράκων, δηλ. κρέας, αυγά, φυτικό έλαιο.
Για να φάει φαγητό, ο Michel συστήνει τρεις φορές την ημέρα ταυτόχρονα. Το πρωινό θα πρέπει να είναι αρκετά ικανοποιητικό, το μεσημεριανό γεύμα είναι μέσο, και το δείπνο είναι όσο το δυνατόν πιο εύκολο και, φυσικά, όχι αργότερα.
Εξετάστε το δείγμα μενού της δίαιτας Montignac στο 1ο στάδιο.
Πρωινό:
- γιαούρτι ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
- μια φέτα ψωμί σίκαλης?
- κάθε καρπό, εκτός από τις μπανάνες.
Δεύτερο πρωινό:
- τηγανητά αυγά ·
- τυρί?
- ζαμπόν.
Μεσημεριανό:
- σούπα κρέατος ή ψαριού ·
- σαλάτα πράσινα λαχανικά?
- τυρί.
Δείπνο:
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
- σαλάτα λαχανικών.
Σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, η δίαιτα Montignac είναι ιδανική για την απώλεια βάρους, διότι χωρίς να χρησιμοποιήσετε καμία ιδιαίτερη προσπάθεια, μπορείτε εύκολα να ρίξετε ανεπιθύμητα κιλά. Το κύριο πράγμα εδώ είναι υπομονή, tk. ανάλογα με το πόσα κιλά θέλετε να απορρίψετε, αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες.
2 φάσεις της δίαιτας Montignac
Το δεύτερο στάδιο πρέπει να ξεκινήσει μόνο όταν στην πρώτη έχετε επιτύχει το επιθυμητό αποτέλεσμα, δηλ. όταν το βάρος σας έχει μειωθεί και η ευημερία έχει βελτιωθεί αισθητά. Αλλά εδώ για να τηρήσουμε τους κανόνες της δεύτερης φάσης ακολουθεί μια ζωή. Οι αυστηροί περιορισμοί δεν είναι εδώ, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκείνα τα τρόφιμα των οποίων ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μεγαλύτερος από 50, αλλά είναι καλύτερο να τα συνδυάσετε με τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, για παράδειγμα με μήλο, πιπέρι, φασόλια κλπ. Λοιπόν, η ζάχαρη πρέπει ακόμα να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή ή να χρησιμοποιήσει αντ 'αυτού φρουκτόζη ή υποκατάστατα ζάχαρης.
Πλεονεκτήματα της δίαιτας Montignac
Η δίαιτα Montignac αναγνωρίζεται ως το πιο δημοφιλές, αποτελεσματικό και υγιές πρόγραμμα αδυνατίσματος γιατί:
- Η διαδικασία του μεταβολισμού είναι ομαλοποιημένη και ως εκ τούτου το βάρος σταθεροποιείται.
- Αρκετά εύκολο να ανεχθεί.
- Δεν υπάρχουν όρια για την πρόσληψη αλατιού.
- Τρία γεύματα την ημέρα.
- Μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, υπέρτασης.
Η Michelle έγραψε πολλά έργα σχετικά με τη σωστή διατροφή και την απώλεια βάρους. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη δίαιτα για τον Montignac μπορείτε να μάθετε από τα βιβλία του, τα οποία ακόμα και κατά τη διάρκεια της ζωής του έγιναν μπεστ σέλερ και πωλούσαν εκατομμύρια αντίτυπα σε όλο τον κόσμο.