Διατροφή για τη 2η ομάδα αίματος

Το μεγαλύτερο μέρος των ατόμων (38%) ενώνονται από τη δεύτερη ομάδα αίματος. Χαρακτηρίζει ήρεμους, ισορροπημένους ανθρώπους, με κλίση, όπως και οι πρόγονοί τους σε ένα καθιερωμένο τρόπο ζωής. Συνενώνονται εύκολα στην ομάδα, είναι επιμελής και εργατικοί. Το σώμα τους δέχεται εύκολα τις κλιματικές αλλαγές, προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες, αλλά δεν έχει γενετική προδιάθεση να τρώει κρέας.

Για άτομα με δεύτερη ομάδα αίματος προτιμάται μια χορτοφαγική διατροφή. Πρέπει να τρώνε λαχανικά, φρούτα (εκτός από εσπεριδοειδή, καρύδες και μπανάνες), όσπρια, κάθε είδους δημητριακά. Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να είναι περιορισμένα, αλλά μπορούν να αντικατασταθούν από προϊόντα που παρασκευάζονται από σόγια (γάλα σόγιας, τοφου). Περιστασιακά μπορείτε να φάτε ψάρια (εκτός από το χαβιάρι, το χάλιμπατ, τη ρέγγα και τα θαλασσινά - θα πρέπει γενικά να αποκλείονται από το μενού). Ως πηγή πρωτεΐνης, μπορείτε να φάτε τα αυγά και μια πολύ μικρή ποσότητα γαλοπούλας και κοτόπουλου. Μπορείτε να πιείτε μαύρο καφέ, πράσινο τσάι, κόκκινο ξηρό κρασί, καθώς και χυμούς λαχανικών και φρούτων από τρόφιμα που καλλιεργούνται στην περιοχή σας.

Η δίαιτα για τη 2η ομάδα αίματος λαμβάνει υπόψη τα χαρακτηριστικά της τενιλικής βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού των ατόμων με αυτή την ομάδα αίματος. Απαγορεύονται αιχμηρά καρυκεύματα, ξίδι, όλες οι σάλτσες ντομάτας, μαγιονέζα, μπαχαρικά. Μην τρώτε αλατισμένα ψάρια, αγγούρια, ντομάτες, λάχανα, πατάτες, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, σχεδόν όλα τα είδη πετρελαίου (η ελιά και η κολλιτσίδα μπορούν να καταναλωθούν σε περιορισμένες ποσότητες). Η δίαιτα για τη 2η ομάδα αίματος είναι κατάλληλη για άτομα με τόσο θετικό όσο και αρνητικό παράγοντα Rh.