Σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί, ψημένο στο φούρνο, θα είναι ένα εξαιρετικό γρήγορο σνακ σε μια εποχή που δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για την προετοιμασία άλλων πιάτων. Αυτό το ορεκτικό αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμο και αρωματικό, οπότε μην το μαγειρεύετε πολύ συχνά, για να μην βλάψετε το σχήμα. Μετά από όλα, είναι απλά αδύνατο να αντισταθεί σε ένα περιττό κομμάτι.
Πώς να μαγειρεύετε ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί ψημένο στο φούρνο;
Συστατικά:
- λευκό ψωμί (σε σχήμα ή φέτα) - 10 φέτες.
- λουκάνικο βρασμένο ή λουκάνικα (λουκάνικα) - 320 g.
- σκληρό τυρί - 120 g;
- φρέσκες τομάτες - 220 g.
- σκόρδο δόντια - 2 τεμάχια?
- κλαδιά φρέσκων χόρτων - 0,5 μολύβια.
- μαγιονέζα - 30 g.
- σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ - 90 g.
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα.
Προετοιμασία
Για την προετοιμασία ζεστών σάντουιτς σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρασμένο λουκάνικο ή ακόμα και να βρείτε τη χρήση μαγειρεμένων λουκάνικων ή λουκάνικων που απομένουν από χτες το δείπνο. Κόβουμε τα προϊόντα με μικρούς κύβους και τα προσθέτουμε σε ένα μπολ. Στέλνουμε επίσης φρέσκες ντομάτες και φρέσκα πράσινα κομμάτια και πιέζουμε τα σκελίδες σκόρδου μέσα από τον τύπο. Γεμίζουμε τη μάζα λουκάνικου με λαχανικά με μαγιονέζα και κέτσαπ, ανακατεύουμε και αρχίζουμε να προετοιμάζουμε σάντουιτς.
Στο φύλλο ψησίματος βάζετε φέτες ψωμιού, πάνω στις οποίες τοποθετούμε μια κουταλιά του παρασκευασμένου μείγματος. Δοκιμάσαμε το σνακ λίγο με πιπέρι (ιδανικά φρεσκοτριμμένο), και πάνω στο τριμμένο τυρί και βάζουμε σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο για δέκα με δεκαπέντε λεπτά.
Συνταγή για ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και λιωμένο τυρί
Συστατικά:
- λευκό ψωμί (σε σχήμα ή φέτα) - 10 φέτες.
- Λουκάνικο βρασμένο ή βρασμένο-καπνιστό - 350 g.
- γλυκό πιπέρι - 120 g.
- αυγό κοτόπουλο, επιλογή βραστό - 2 τεμάχια?
- μαγιονέζα - 90 g.
- σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ - 60 g.
- τυποποιημένο τυρί - 220 g.
- κλαδιά φρέσκων χόρτων (προαιρετικά) - 0,5 μολύβια.
- αλάτι πέτρα, πιπέρι φρεσκοτριμμένο μαύρο - για γεύση.
Προετοιμασία
Η ιδιαίτερη αγάπη για ζεστά σάντουιτς θα δώσει το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ, λιπάνετε από τη μία πλευρά φέτες άσπρου ψωμιού με σάλτσα ντομάτας και δώστε τους λίγο βούτυρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κομμένο σε κύβους ή μικρά κομμάτια λουκάνικου, το τηγανισμένο τυρί μπορεί να τριφτεί ή να κοπεί σε μικρούς κύβους με ένα μαλαχισμένο μαχαίρι. Γαρνίρουμε και στο αυγό με βραστό κρασί, ψιλοκόβουμε το μεσογειακό πιπέρι και τα βότανα και ανακατεύουμε τα παρασκευασμένα υλικά σε ένα μπολ. Γεμίζουμε τη μάζα με μαγιονέζα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι για γεύση, ανακατεύουμε και το εφαρμόζουμε με ένα κουτάλι σε κομμάτια ψωμιού με ντομάτα. Τοποθετήστε τη μπιγέτα σε ένα φύλλο ψησίματος σε προθερμασμένο φούρνο 195 μοιρών και αφήστε τα να μαλακώσουν για δέκα έως δεκαπέντε λεπτά.