Η ασθένεια που σχετίζεται με παραβίαση μεταβολικών διεργασιών ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα . Με αυτή την ασθένεια στο σώμα, σχηματίζεται μια μεγάλη ποσότητα ουρικού οξέος. Η εναπόθεσή του συμβαίνει σε όλες τις αρθρώσεις, σε σχέση με τις οποίες ένα άτομο βιώνει έντονους πόνους σε αυτά. Πρώτα απ 'όλα, τα δάχτυλα των κάτω και άνω άκρων επηρεάζονται. Η ιατρική δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει αυτή την ασθένεια. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν φάρμακα που θα μπορούσαν να σώσουν ένα άτομο από αυτή την ασθένεια. Ωστόσο, αν δεν το καταπολεμήσετε, τότε η ασθένεια μπορεί να πάει σε μια χρόνια μορφή. Προκειμένου να εξαλειφθούν τα συμπτώματα αυτής της νόσου και να δημιουργηθούν δυσμενείς συνθήκες για την αναβολή των αλάτων, αναπτύχθηκε μια δίαιτα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Κύριο καθήκον του είναι να ομαλοποιήσει την ανταλλαγή πουρίνης και να μειώσει τον σχηματισμό ουρικού οξέος.
Διατροφή με ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού
Κατά τα πρώτα σημάδια της νόσου, συνιστάται σε ένα άτομο να ακολουθήσει μια δίαιτα. Αυτή η ασθένεια συνοδεύεται από τα ακόλουθα συμπτώματα: υπάρχουν πόνοι στην καταστροφή της άρθρωσης, υπάρχει οίδημα. Κατά κανόνα, αυτή η συμπτωματολογία παραμένει για δύο εβδομάδες, μετά την οποία η ασθένεια υποχωρεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, για να ανακουφίσει τον πόνο, δεν πρέπει μόνο να προσκολληθούν στα θεμέλια της προτεινόμενης δίαιτας, αλλά και να τηρούν κάθε κανόνα της διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα:
- πάρτε φαγητό 4 φορές, μέσα σε ίσα χρονικά διαστήματα.
- οι απεργίες πείνας ή η υπερκατανάλωση δεν επιτρέπονται.
- Ο ασθενής θα πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 3 λίτρα υγρού όταν η νόσος επιδεινωθεί.
Τώρα εξετάστε τις αρχές της διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα, καθώς και τι είναι χρήσιμο να τρώτε και τι όχι.
Ας ξεκινήσουμε με απαγορευμένα τρόφιμα. Περιλαμβάνει ζωμούς κρέατος, μανιταριών, καθώς και ψάρια, καπνιστά προϊόντα, κρέας και όλα τα υποπροϊόντα. Όταν η ασθένεια χειροτερεύει, είναι απολύτως απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, τα μπαχαρικά, τα όσπρια, τα τυριά. Από τα ποτά είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα αλκοολούχα ποτά, τα ισχυρά τσάγια και ο φυσικός καφές. Από γλυκά - κέικ, γλυκά, γλυκά , σοκολάτα.
Σε περίπτωση επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας στα πόδια, προτείνεται μια διατροφή, η οποία υποδηλώνει τη χρήση υγρών τροφίμων: σούπες λαχανικών, κομπόστες, τυρί cottage, δημητριακά.
Η διατροφή για τη ουρική αρθρίτιδα είναι βασισμένη σε μια χορτοφαγική διατροφή, σύμφωνα με την οποία μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας σούπες, φρούτα, σαλάτες φρούτων και λαχανικών . Απαραίτητο να τρώτε ψωμί, μούρα και ξηρούς καρπούς.
Όταν η ασθένεια υποχωρήσει, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού με άπαχο ψάρι, αυγά, άπαχο κρέας. Από τα γλυκά επιτρέπεται η μαρμελάδα, η παστίλια, η μαρσαλίζα.