Το γεμάτο κρασί με μήλο είναι πολύ δημοφιλές, επειδή είναι ένα μήλο που μπορεί να ταιριάζει απόλυτα με όλη την αφθονία των μπαχαρικών σε αυτό το ποτό. Αν θέλετε να μαγειρέψετε κρασί με μήλο - θα χαρούμε να μοιραζόμαστε μαζί σας συνταγές.
Μη αλκοολούχο μήλο ζεστό κρασί
Εκείνοι που δεν πίνουν αλκοολούχα ποτά μπορούν επίσης να δοκιμάσουν το ζεστό κρασί. Σε αυτή την περίπτωση, ο ρόλος της βάσης για το ποτό είναι χυμός μήλου , αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από πολλούς χυμούς ή να προσθέσετε χυμό φρούτων.
Συστατικά:
- χυμός μήλου - 1 λίτρο.
- φλούδα πορτοκαλιού 1?
- κανέλα - 1 ραβδί.
- σκελίδες - 3 μπουμπούκια.
- μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ο χυμός μήλου χύνεται σε κατσαρόλα και θερμαίνεται. Στον ζεστό χυμό τοποθετούνται λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού, ένα ραβδί κανέλας και γαρύφαλλο. Μαγειρεύουμε όλοι μαζί για 5-10 λεπτά, έτσι ώστε ο χυμός να έχει το χρόνο να είναι γεμάτος από όλη την ποικιλία των αρωμάτων. Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι σε ένα ποτό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μη αλκοολούχο μήλο ζεστό κρασί σερβίρεται ζεστό, αμέσως μετά το μαγείρεμα.
Σερβίρεται κρασί με χυμό μήλου
Σε αυτή τη συνταγή με ζεστό κρασί, υπάρχει επίσης χυμός μήλου, αλλά σε αντίθεση με την πρώτη, αυτή η έκδοση του ποτού είναι αλκοολική. Εκτός από το ήδη πλούσιο μπουκέτο γεύσεων και γεύσεων, αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε πολλά κουτάλια πορτοκαλιού λικέρ. Αν δεν υπήρχε κανένα υγρό, αντικαταστήστε το με φλούδα πορτοκαλιού.
Συστατικά:
- κόκκινο κρασί - 2 φιάλες.
- χυμός μήλου - 1 λίτρο.
- ζάχαρη - 115 g.
- κανέλα - 1 ραβδί.
- anis - 2 αστέρια;
- πορτοκαλί λικέρ "Cointreau" - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κατεψυγμένα μούρα - 1 χούφτα?
- μήλα - 3 τεμ.
Προετοιμασία
Ο χυμός κρασιού και μήλου αναμειγνύεται και χύνεται σε κατσαρόλα. Βάζουμε το υγρό στη φωτιά και μαγειρεύουμε με την προσθήκη ζάχαρης, κανέλας και αστερίσκου. Ανακατέψτε το ποτό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος αρκετές φορές και μαγειρέψτε με αδύναμη βράση για 15 λεπτά. Αμέσως πριν το σερβίρετε, ρίχνουμε στο ζεστό κρασί λίγο πορτοκαλί λικέρ "Cointreau" και διακοσμούμε το ποτό με κομμάτια μήλων και μούρων.
Συνταγή για κρασί με μήλο
Συστατικά:
- μπλοκ μηλίτη - 4 στοιχεία?
- κόκκινο κρασί -1 φιάλη?
- μέλι - 1/4 είδη?
- κανέλα - 2 μπαστούνια.
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- σκελίδες - 4 τεμάχια.
- anis - 3 αστέρια.
Προετοιμασία
Ο μηλίτης και το κρασί χύνεται σε ένα εμαγιέ δοχείο και θερμαίνεται. Μόλις το υγρό γίνει ζεστό, βάζουμε σε αυτό ένα ραβδί κανέλας, σκελίδες, μερικούς αστερίσκους, προσθέτουμε λίγο μέλι και φλούδα πορτοκαλιού. Μαγειρέψτε το ποτό για 10 λεπτά με ελαφριά βράση, στη συνέχεια το χύστε σε κύκλους και διακοσμήστε με φλούδες πορτοκαλιού.