Τα σαλάτα που παρασκευάζονται από κοτόπουλο είναι ελαφριά, εξαιρετικά νόστιμα και, επιπλέον, απλά προετοιμασμένα. Η δομή προσφοράς κρέατος κοτόπουλου συνδυάζεται τέλεια με σχεδόν όλα τα προϊόντα, γεγονός που ανοίγει άφθονες ευκαιρίες για πειράματα.
Προσφέρουμε μερικές από τις καλύτερες σαλάτες από το κοτόπουλο, οι οποίες είναι ιδανικές για ένα εορταστικό τραπέζι και σίγουρα θα ευχαριστήσουν εσάς και τους καλεσμένους σας.
Πολύ απλή και νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά - συνταγή
Συστατικά:
- στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) - 550 g.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 270 g;
- κονσέρβες ανανά - 270 γρ.
- πράσινα κρεμμύδια - 2-3 στελέχη?
- μαγιονέζα - 200 γραμμάρια ή γεύση.
- αλάτι - για γεύση?
- φρέσκα πράσινα για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Μια τέτοια σαλάτα προετοιμάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Αρκεί να βράσει το κρέας κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό για είκοσι πέντε έως τριάντα λεπτά και στη συνέχεια να κρυώσει και να το κόψει με μικρούς κύβους. Τώρα σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε κοτόπουλο, καλαμπόκι και κονσέρβες ανανά, κομμένα σε κομμάτια. Προσθέτουμε θρυμματισμένο κρεμμύδι, μαγιονέζα, αλάτι, τεμαχισμένο με λοξά φτερά, το ανακατεύουμε σε όμορφα πιάτα και μπορούμε να το σερβίρουμε διακοσμώντας με κλαδιά φρέσκων χόρτων.
Απλή και νόστιμη σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο - συνταγή
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 370 g.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- σκόρδο ψίχουλα - 100 g;
- σκληρό τυρί - 210 g.
- ντοματίν κεράσι - 210 g;
- φύλλα μαρουλιού - 210 g.
- φυτικό έλαιο;
- άλας ·
- πιπέρι
Για ανεφοδιασμό:
- ελαιόλαδο - 100 ml.
- χυμός μισού λεμονιού.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- μουστάρδα τραπεζαρία - 40 g?
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Βράζουμε τα αυγά για δέκα λεπτά, και στη συνέχεια καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες. Πλένεται φιλέτο κοτόπουλου, κόβεται σε μικρά brusochkami και τηγανίζεται στο εξευγενισμένο λάδι πριν από την καφετιέρα. Στο τέλος του κοτόπουλου τηγανίζετε με αλάτι και πιπέρι. Τρίπτουμε το τυρί στο τρίφτη, κόβουμε τις ντομάτες κεράσι σε μισά.
Ετοιμάζουμε το ντύσιμο αναμειγνύοντας στο κύπελλο όλα τα συστατικά από τη λίστα των συστατικών, καθαρίζουμε το σκόρδο γι 'αυτό και το αφήνουμε να περάσει μέσα από τον Τύπο.
Σε ένα επίπεδο πιάτο, έχουμε τα φύλλα σαλάτας σχισμένα σε κομμάτια και τα νερό με λίγο dressing. Στη συνέχεια, απλώστε χαοτικά το κοτόπουλο, τα αυγά, τις ντομάτες κεράσι και τα κρουτόν, απολαμβάνουμε το σαλάτα, τυλιγούμε τυρί και μπορούμε να σερβίρουμε.
Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και λάχανο Pekinese - απλή συνταγή
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
- λάχανο Πεκίνο - 150 g;
- ζαχαρότευτλα - 220 g.
- μήλο - 100 g.
- σκληρό τυρί - 95 g.
- μαγιονέζα - για γεύση?
- αλάτι - για γεύση?
- πιπέρι - για γεύση?
- φυτικό έλαιο;
- φρέσκα βότανα, καρύδια και αυγά ορτυκιών για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλο βράζουμε, και ψιλοκομμένα μανιτάρια τηγανίζουμε μέχρι έτοιμο, αλάτι και πιπέρι. Κόψτε το κοτόπουλο με ψιλοκομμένο κρέας και αποφλοιωμένο μήλο, προσθέστε τα τηγανισμένα ζαχαρωτά, το τριμμένο τυρί, γεμίστε το με μαγιονέζα, δοκιμάστε το με αλάτι και ανακατέψτε. Διαδώσαμε τη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας, διακοσμούμε με τα μισά αυγά ορτυκιών, κομμένα καρύδια και φρέσκα βότανα.