Υγρή σούπα από κονσερβοποιημένα σαρδελόρεγγα στην ντομάτα μπορεί να αποδίδεται με ασφάλεια στα πιάτα σε μια βιασύνη. Συντάσσεται γρήγορα, αλλά η γεύση αποδεικνύεται κορεσμένη. Προσφέρουμε μια παραλλαγή του πιάτου με ρύζι, καθώς και μια συνταγή στο multivarquet με λάχανο.
Κονσερβοποιημένη ψαροταβέρνα "Kilka in tomato" με ρύζι - συνταγή
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα προϊόντα "Kilka in tomato" - 1 στάνταρ κατσαρόλα.
- πατάτες - 395 g.
- δημητριακά ρυζιού - 65 g.
- καρότα - 90 g;
- κρεμμύδια - 90 g;
- άοσμο φυτικό έλαιο - 35-45 ml.
- καθαρό νερό - 2,2 λίτρα.
- μαύρο και γλυκό πιπέρι (μπιζέλι) - 5 και 3 τεμ. αντιστοίχως.
- δάφνη φύλλα μέσου μεγέθους - 1-2 τεμ.?
- ιωδιούχο άλας.
- φύλλα πράσινου.
Προετοιμασία
Ετοιμάστε μια νόστιμη σούπα από παπαλίνα στην ντομάτα είναι εξαιρετικά απλή. Αρχικά, καθαρίζουμε και κόβουμε τις μικρές πατάτες, τα βάζουμε σε ένα μπολ με βραστό νερό και αφήνουμε να βράσουν και πάλι. Επίσης, ρίχνουμε το πλυμένο ρύζι και μετά από δέκα λεπτά προσθέτουμε το τηγάνι από κρεμμύδια και καρότα που ψιλοκομίζουμε, τα οποία ετοιμάζουμε σε ένα τηγάνι με λαδιού εξευγενισμένο με λαχανικά. Πετάξτε το πιάτο με αλάτι, πιπέρι, δάφνη και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε όλα τα λαχανικά και το ρύζι.
Τώρα βάζουμε τη σαρδελόλα σούπα στη ντομάτα, δίνουμε στο πιάτο μερικά ακόμα λεπτά για να βράσει και να αφαιρεθεί από την πλάκα. Όταν σερβίρουμε, συμπληρώνουμε το πιάτο με φρέσκα πράσινα φύλλα.
Νόστιμη σούπα σαρδελόρεγγας σε ντομάτα με λάχανο σε ένα multivark
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα προϊόντα "Kilka in tomato" - 1 στάνταρ κατσαρόλα.
- πατάτες - 395 g.
- λάχανο - 280 g.
- καρότα - 90 g;
- κρεμμύδια - 90 g;
- τοματοπολτός - 65 g;
- καθαρό νερό - 3,2 λίτρα.
- αρωματικό και μαύρο πιπέρι (μπιζέλια) - 3 και 5 τεμ. αντιστοίχως.
- δάφνη φύλλα μέσου μεγέθους - 1-2 τεμ.?
- ιωδιούχο άλας.
- φύλλα πράσινου.
Προετοιμασία
Η σούπα αρχικά με την παπαλίνα στην ντομάτα μπορεί να θεωρηθεί σε ένα multivark. Για να γίνει αυτό, καθαρίζουμε τις πατάτες και κόβουμε μεσαίου μεγέθους κύβους, κόβουμε τα καρότα με καλαμάκια και αλέθουμε τους βολβούς όσο το δυνατόν μικρότερα. Shinku επίσης μεσαίου μεγέθους και λάχανο λευκό. Τοποθετούμε τα προετοιμασμένα συστατικά λαχανικών στην χωρητικότητα της πολλαπλής συσκευής και τα γεμίζουμε με βραστό νερό που θερμαίνεται μέχρι βρασμού. Ρυθμίστε τη συσκευή για τη λειτουργία "Σβήσιμο" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για μια ώρα. Στη μέση του κύκλου, προσθέστε αλάτι στη σούπα, αρωματικά και μαύρα πιπέρι, φύλλα δάφνης και προσθέστε επίσης την πάστα ντομάτας αραιωμένη σε μια μικρή μερίδα του ζωμού από τη σούπα. Το τελευταίο βάζουμε την άψητα προψημένα σαρδελόρεγγα στην ντομάτα, καλύπτουμε το καπάκι και περιμένουμε την ολοκλήρωση του προγράμματος. Έτοιμη σούπα όταν σερβίρεται συμπληρώνεται με ψιλοκομμένα βότανα.