Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά είναι ένας αρμονικός συνδυασμός που μπορεί να εκπλήξει με την πανέμορφη γεύση κάθε γκουρμέ. Το πιάτο της ασιατικής κουζίνας θα φέρει ένα κομμάτι εξωτικά στο βαρετό μενού και θα σας επιτρέψει να αποδείξετε πλήρως τις γαστρονομικές δεξιότητές σας σε πειράματα με παραδοσιακές συνταγές.
Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο και λαχανικά;
Η παρασκευή της φουκόζης με κοτόπουλο και λαχανικά μειώνεται στο βρασμό των ζυμαρικών, τηγάνισμα κρέατος, λαχανικών και προσθήκη σάλτσας, η οποία συνδέει ποιοτικά τα συστατικά μεταξύ τους.
- Το Funchoza δεν απαιτεί μακρά θερμική επεξεργασία: οι χυλοπίτες απλώς χύνεται για 5 λεπτά με βραστό νερό, και στη συνέχεια πλένονται με κρύο νερό.
- Τα ψιλοκομμένα φιλέτα κοτόπουλου και τα λαχανικά τηγανίζονται σε λάδι σε υψηλή θερμοκρασία, για τα οποία χρησιμοποιείτε ένα γουόκ ή ένα βαθύ τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα.
- Το μείγμα για ανεφοδιασμό γίνεται συχνά με βάση σάλτσα σόγιας, προσθέτοντας σκόρδο, σε ορισμένες περιπτώσεις, χυμό λεμονιού ή ξύδι, καρυκεύματα.
Wok με μύκητες και κοτόπουλο - συνταγή
Το καυτό κοτόπουλο fuchsa για μια αυθεντική γεύση προετοιμάζεται αποκλειστικά σε ένα wok, κάτω από το οποίο μια ισχυρή φωτιά διατηρείται σε όλη τη διαδικασία τηγανίσματος. Η σύνθεση της γέμισης λαχανικών μπορεί να επιλεγεί κατά την κρίση της, προσθέτοντας άλλα συστατικά ή αντικαθιστώντας τα με τα προτεινόμενα.
Συστατικά:
- fachoza - 200 g.
- κοτόπουλο - 500 g;
- κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές - 1 τεμ.
- φασόλια string - 150 g;
- σκόρδο - 1 κεφαλή?
- σάλτσα σόγιας - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τριμμένο τζίντζερ και χυμό λάιμ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- κόλιαντρο, κόλιανδρο, λάδι.
Προετοιμασία
- Το κρέας κόβεται και μαρινάρεται για 30 λεπτά σε μείγμα σάλτσας σόγιας, πιπερόριζας, σκόρδου, χυμού ασβέστη.
- Σε τηγάνισμα πετρελαίου τηγανίζουμε κοτόπουλο για 2 λεπτά.
- Προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πιπεριές, τηγανίζετε για άλλα 5 λεπτά.
- Τοποθετήστε τα φασόλια, μετά από 5 λεπτά προσθέστε το άμυλο, fuchsozu.
- Μετά από 2 λεπτά τηγανητό κοτόπουλο και λαχανικά τηγανητά, πασπαλίζονται με κρεμμυδάκια, πράσινα και σερβίρονται.
Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά σε κορεατικά
Το Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά, η συνταγή του οποίου θα παρουσιαστεί αργότερα, προετοιμάζεται με την προσθήκη πικάντικων καρότων στα κορεατικά, ώστε να αποκτήσει μια χαρακτηριστική ανατολίτικη πικάντικη γεύση. Ο βαθμός σοβαρότητας του τροφίμου ρυθμίζεται από την ποσότητα που προστίθεται στη σύνθεση του καυτού πιπεριού ή την απουσία του για μια ευαίσθητη έκδοση.
Συστατικά:
- fuchoza - 300 g.
- κοτόπουλο - 300 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια.
- καρότα στην κορεατική γλώσσα - 150 γραμμάρια.
- σάλτσα σόγιας - 5-6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Ζεστό πιπέρι - 1 τεμ. ή για γεύση.
- πιπέρι, λάδι.
Προετοιμασία
- Τηγανίζουμε με κρεμμύδι κρεμμύδι με κρέας, προσθέτουμε σάλτσα σόγιας, τηγανίζουμε, 7 λεπτά.
- Προσθέστε καρότα σε κορεατικά και ψιλοκομμένα καυτερές πιπεριές.
- Ξεχωρίστε ξεχωριστά το πιπέρι, μετατοπίστε τα υπόλοιπα συστατικά.
- Πριν από τη σάλτσα με μια οξεία φούσκας με σάλτσα σάλτσας κοτόπουλου , πράσινα.
Σούπα κοτόπουλου με μύκητες
Το Funchoza δείχνει εξαιρετικό όταν προετοιμάζει κάθε είδους σούπες. Αρχικά ουδέτερος στη γεύση, τα "γυάλινα" ζυμαρικά απορροφούν τα αρώματα και τους χυμούς των συστατικών που το συνοδεύουν, αποκτώντας έναν ιδιαίτερο κορεσμό που ζεσταίνεται για την κατάθεση για δείπνο σε ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα.
Συστατικά:
- fachoza - 100 g.
- κοτόπουλο - 300 g.
- κρεμμύδια και καρότα - 1 τεμ.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- πατάτες - 2-3 τεμάχια.
- σκόρδο - 1-2 δόντια;
- τζίντζερ - 20-30 g.
- αλάτι, πιπέρι, βούτυρο, χόρτα.
Προετοιμασία
- Κοτόπουλο ρίχνουμε νερό και βράζουμε.
- Προσθέστε τις πατάτες, το αλατισμένο κρεμμύδι με καρότα, μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
- Οι χυλοπίτες χύνεται κρύο νερό για 20 λεπτά, χύνεται, ξηραίνεται.
- Προσθέστε στη σούπα το τζίντζερ, το σκόρδο, τα πράσινα κρεμμύδια, τα χόρτα και τα χυλοπίτες.
- Στρίψτε τη σούπα με φανταχτερό και κοτόπουλο και αφήστε να βρασταθεί για 5-10 λεπτά.
Funchaz με κοτόπουλο και αγγούρι
Απίστευτα νόστιμο και πρωτότυπο, η φουκόζη λαμβάνεται με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά. Είναι τηγανητά σε υψηλή θερμοκρασία σε αυτή την περίπτωση μόνο ψιλοκομμένο κοτόπουλο και μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιών. Το μισό κομμάτι του κρεμμυδιού μπορεί να αφεθεί φρέσκο αν επιθυμείτε, γεγονός που θα δώσει στην σαλάτα επιπλέον μπαχαρικό και πικάντικη.
Συστατικά:
- fachoza - 100 g.
- Κοτόπουλο - 200 g.
- κρεμμύδι, πιπεριά, φρέσκο αγγούρι και καρότα - 1 τεμ.
- σκόρδο - 3 δόντια;
- σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πιπέρι, βότανα.
Προετοιμασία
- Ρίξτε τα ζυμαρικά με βραστό νερό μετά από 4 λεπτά πλύσης.
- Κόβουμε κοτόπουλο, τηγανίζουμε σε λάδι, προσθέτουμε κρεμμύδια.
- Αγγουράκι, καρότα και πιπεριές, μεταφέρετε τα περιεχόμενα του τηγανιού στα λαχανικά.
- Σαλάτα εποχής με φουξοζόζο και σάλτσα σόγιας κοτόπουλου και αγγουριού, σκόρδο.
Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά και μανιτάρια
Όχι λιγότερο νόστιμο είναι μια σαλάτα με μύκητες και κοτόπουλο και μανιτάρια. Οι σαμπάνια ή άλλοι εκπρόσωποι του βασιλείου των μανιταριών προετοιμάζονται σωστά και στη συνέχεια τηγανίζονται χωριστά μέχρις ότου η υγρασία εξατμιστεί. Ως σάλτσα παραδοσιακά χρησιμοποιημένη σάλτσα σόγιας, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με σκόρδο και τσίλι.
Συστατικά:
- fachoza - 100 g.
- Κοτόπουλο - 200 g.
- κρεμμύδια, πιπεριές, καρότα - 1 τεμ.
- μανιτάρια - 150 g.
- σάλτσα σόγιας - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πιπέρι, αλάτι, σκόρδο, χόρτα.
Προετοιμασία
- Γεμίστε με ζυμαρικά νερά, μετά από 5 λεπτά πλύση με νερό.
- Fry κοτόπουλο και τα μανιτάρια, προσθέστε το φανταχτερό.
- Επίσης στέλνετε τα κρεμμύδια που έχουν αποθηκευτεί με λάδι με καρότα και πιπέρι.
- Τελειωμένη fuczosa με κοτόπουλο και λαχανικά γεμίζεται με σάλτσα σόγιας και σερβίρεται στο τραπέζι.
Funchoza με κοτόπουλο και πιπέρι
Το βουλγαρικό πιπέρι συνοδεύει με σιγουριά σχεδόν κάθε συνταγή με φαντασία, καθιστώντας την γεύση των ανατολίτικων πιάτων πιο τέλεια και δίνοντάς τους χαρακτηριστικές φρέσκες νότες. Διαφέρει μόνο η ποσότητα του προστεθέντος λαχανικού, το οποίο μπορεί να είναι φρέσκο ή τηγανισμένο σε φυτικό έλαιο έως ότου κοκκινίσει το φως.
Συστατικά:
- fachoza - 100 g.
- Κοτόπουλο - 250 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2-3 τεμ.
- κρεμμύδια, καρότα - 1 τεμ.
- σάλτσα σόγιας - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό ασβέστη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πιπέρι, αλάτι, σκόρδο, κόλιανδρο.
Προετοιμασία
- Βυθίστε σε βραστό νερό για 5 λεπτά και στη συνέχεια πλύνετε τα περιττώματα.
- Κρεμμύδια είναι τηγανητά κρεμμύδια με καρότα και πιπεριές.
- Βουρτσίστε λεπτές φέτες κρέατος, αλατίζοντας τα κομμάτια στη διαδικασία το τηγάνισμα και πιπέρι.
- Συνδέστε τα περιττώματα με κοτόπουλο και πιπεριά σε ένα κοινό μπολ με καρότα, καρυκεύματα με σάλτσα σόγιας, χυμό ασβέστη, κόλιανδρο.
Funchaz με κοτόπουλο και ντομάτες
Το Funchoza, μια συνταγή για το μαγείρεμα με κοτόπουλο και λαχανικά που θα περιγραφεί ως εξής, παρασκευάζεται με την προσθήκη ντομάτας, που θα δώσει το σνακ μια επιπλέον υγιεινή και θα αναζωογονήσει την ήδη εξαιρετική γεύση του. Η σύνθεση των φυτών σε αυτή την περίπτωση χρησιμοποιείται σε νέα μορφή, η οποία αυξάνει την αξία των βιταμινών του φαγητού.
Συστατικά:
- fachoza - 100 g.
- Κοτόπουλο - 250 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι, φρέσκο αγγούρι και ντομάτα - 1 τεμ.
- καρότα - 0,5 τεμάχια.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 1-2 δόντια;
- λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πιπέρι, αλάτι, βότανα.
Προετοιμασία
- Βυθίστε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό, μετά από 4 λεπτά αποστράγγισης, ξεπλύνετε.
- Τηγανίζουμε το τηγανισμένο κοτόπουλο στο λάδι, εάν επιθυμείτε, μαρινάρετε το κρέας εκ των προτέρων με μπαχαρικά.
- Αγγούρι αγγούρι, αγγούρι, πιπέρι, ντομάτα χωρίς σπόρους, προσθέστε σε χυλοπίτες με κρέας.
- Βάλτε το πράσινο κρεμμύδι, σκόρδο, ρίχνουμε σάλτσα σόγιας, ανακατεύουμε.
Funchaz με κοτόπουλο teriyaki και λαχανικά
Ευχάριστες γλυκές νότες παίρνουν τεριγιάκι με κοτόπουλο και λαχανικά. Πικάντικη σάλτσα προστίθεται στο μείγμα λαχανικών, μαζί με τα παρασκευασμένα noodles και το σουσάμι κατά τη διάρκεια του τελικού σταδίου μαγειρέματος. Η σύνθεση μπορεί να συμπληρωθεί προαιρετικά με τηγανητά μανιτάρια και ντομάτες, οι οποίες θα εμπλουτίσουν μόνο τη γεύση του φαγητού.
Συστατικά:
- fachoza - 200 g.
- Κοτόπουλο - 250 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- σάλτσα teriyaki - 120 g.
- σκόρδο - 3 δόντια;
- σουσάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- έλαιο - 100 ml.
- πιπέρι, αλάτι, βότανα.
Προετοιμασία
- Τηγανίζουμε σε ψιλοκομμένο κοτόπουλο, κρεμμύδια με καρότα και πιπεριές.
- Προσθέτουμε το σκόρδο, το σουσάμι, τη σάλτσα teriyaki και βυθίζουμε σε βραστό νερό για 5 λεπτά fuchsozu, ζεσταίνουμε ένα λεπτό.
- Τελειωμένη φουκόζη με κοτόπουλο teriyaki αρωματισμένο με αλάτι και χόρτα.
Funchaz με κοτόπουλο και μελιτζάνα
Funchoza με φιλέτο κοτόπουλου και λαχανικά έχει μια ιδιαίτερη γεύση και πλούτο, αν συμπληρώσετε τη σύνθεση του πιάτου με τηγανητές μελιτζάνες . Οι φέτες λαχανικών, όπως και τα διαφανή noodles, απορροφούν το άρωμα των μπαχαρικών και το χυμό των συνοδευτικών συστατικών, εμπλουτίζοντας τα τελικά χαρακτηριστικά ενός πικάντικου ανατολίτικου φαγητού.
Συστατικά:
- fachoza - 150 g.
- Κοτόπουλο - 250 g.
- μελιτζάνα και βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 2 δόντια;
- Αποξηραμένη πιπερόριζα - 1 κουταλιά της σούπας.
- σησαμέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πιπέρι, αλάτι, μπαχαρικά.
Προετοιμασία
- Κοτόπουλο κοτόπουλο, κρεμμύδια με καρότα, πιπεριές και μελιτζάνες με σκόρδο.
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά στην κατσαρόλα, σάντουιτς με σάλτσα σόγιας, τζίντζερ, μπαχαρικά, βάλτε τα εμποτισμένα περιττώματα σε βραστό νερό.
- Ζεστάνετε το πιάτο για ένα λεπτό.
Funchaz με κοτόπουλο σε ένα multivark
Τα στοιχειώδη και χωρίς ιδιαίτερες εκτιμήσεις ετοιμάζουν ένα fucoze με κοτόπουλο και λαχανικά σε ένα multivark. Ακόμη και χωρίς το προκαταρκτικό τηγάνισμα του συστατικού πιάτου, είναι εκπληκτικά πλούσιο, παράλογα γευστικό και ταυτόχρονα πιο χρήσιμο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο τσίλι και ντομάτες στα υπόλοιπα συστατικά.
Συστατικά:
- fachoza - 200 g.
- κοτόπουλο - 400 g;
- Βουλγαρικό πιπέρι - 300 γρ.
- καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- σάλτσα σόγιας - 100 ml.
- σκόρδο - 2 δόντια;
- νερό 750 ml.
- έλαιο - 100 ml.
- πιπέρι, αλάτι, μπαχαρικά, βότανα.
Προετοιμασία
- Στο κύπελλο ρίχνουμε λάδι και βάζουμε το κοτόπουλο με λαχανικά.
- Προσθέστε σάλτσα σόγιας, νερό, προσθέστε μπαχαρικά.
- Συμπεριλάβετε το "Σβήσιμο" για μια ώρα.
- 15 λεπτά πριν το σήμα τοποθετηθεί noodles.
- Ετοιμάστε fucoza, στραγγισμένο με λαχανικά και κοτόπουλο, καρυκευμένο με χόρτα.