Σας παρουσιάζουμε μερικές απίστευτα απλές συνταγές για ένα καταπληκτικό σπιτικό επιδόρπιο. Από μια τέτοια θεραπεία όλα τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένα, και οι ενήλικες, σίγουρα, δεν θα εγκαταλείψουν το μπισκότο ζαχαροπλαστικής από το μπισκότο, η συνταγή του οποίου είναι απίστευτα απλή.
Συνταγή για τα μπισκότα και το συμπυκνωμένο λουκάνικο τυρί cottage
Συστατικά:
- μπισκότα - 400 g.
- βούτυρο επιπλέον - 150 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 300 g.
- κακάο - 75 g.
- καρύδια - 100 γραμμάρια.
Προετοιμασία
Τα μπισκότα σπάνε σε μικρά κομμάτια, περίπου μισό εκατοστό, προσθέτουμε μαλακό βούτυρο (μην το λιώνετε) και ανακατεύουμε καλά, προσπαθώντας να μην σπάσουμε κομμάτια μπισκότων. Τώρα ρίχνουμε το κακάο και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Όταν το χρώμα γίνει ομοιογενές, προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, προ-αλεσμένα καρύδια και πάλι όλα είναι καλά αναμειγμένα. Το μείγμα πρέπει να είναι ομοιογενές, με εξαίρεση τα κομμάτια των μπισκότων που ξεχωρίζουν καθαρά στο φόντο της συνολικής μάζας. Βγάζουμε σε μια μεμβράνη τροφίμων και κάνουμε μπαρ-λουκάνικα, καθαρίζουμε σε ψυγείο. Και μετά από τρεις ή τέσσερις ώρες, αφού δοκιμάσετε το προϊόν σας θα συνειδητοποιήσετε ότι τώρα ξέρετε ακριβώς πώς να φτιάξετε λουκάνικο από μπισκότα και κακάο με συμπυκνωμένο γάλα.
Μπισκότο λουκάνικου με συμπυκνωμένο γάλα και πικάντικο πρόσθετο
Συστατικά:
- μπισκότα - 400 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 90 g.
- βούτυρο 83% - 180 g.
- ζάχαρη βανίλια - ½ κουταλάκι κλπ.
- κακάο - 75 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- αμύγδαλα, καρύδια, δάσος - 150 g.
- κονιάκ ή λικέρ - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Σπάμε τα χέρια των μπισκότων σε μικρά κομμάτια μεγέθους μισού εκατοστού, αλέθετε τα καρύδια, αλλά μην αλέθετε την πάστα, δηλαδή αλέθετε. Συνδέουμε το κακάο, το συμπυκνωμένο γάλα, τη ζάχαρη. Εκεί προσθέτουμε πετρέλαιο και θερμότητα, ανακατεύοντας - το μείγμα πρέπει να βράζει βραδέως και να μην καίγεται. Μετά το βρασμό, βγαίνουμε και το βάζουμε σε δροσερό μέρος για να κρυώσει, όταν γίνεται απλά ζεστό, παρεμβαίνουμε με το αυγό, τη ζάχαρη βανίλιας και το αλκοόλ. Τώρα συνδέουμε ήδη σπασμένα μπισκότα, κακάο, θρυμματισμένα καρύδια και γεμίζουμε το μίγμα που ετοιμάσατε, και αναμιγνύουμε καλά.
Βγάζουμε την ταινία και κάνουμε λουκάνικα. Ακριβώς στην ταινία τα στέλνουμε στο καταψύκτη του ψυγείου και περιμένουμε τρεις έως τέσσερις ώρες. Στη συνέχεια, χαλαρώστε και σε μια τεμαχισμένη μορφή γιορτάζουμε στο επιδόρπιο. Στο μέλλον, αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα γλυκό λουκάνικο από μια ζαχαροπλαστική. Αυτή η συνταγή προσφέρει πολλές ευκαιρίες δημιουργικότητας, διότι μπορείτε να προσθέσετε καρύδια σε εκείνους που σας αρέσουν και η προσθήκη αλκοόλ επεκτείνει περαιτέρω τον αριθμό των επιλογών, καθώς υπάρχει μεγάλη ποικιλία ποτών. Μπορείτε να δοκιμάσετε να δοκιμάσετε την αναλογία ζάχαρης στο συμπυκνωμένο γάλα - σε διαφορετικές αναλογίες η γεύση του λουκάνικου ποικίλλει πολύ.