Το σώμα μας χρειάζεται βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα περισσότερα από τα οποία μπορούμε να φέρουμε με τρόφιμα, για παράδειγμα, με λαχανικά και φρούτα. Το κύριο πράγμα για πολλούς δεν είναι το κόστος των συστατικών του πιάτου, αλλά η απλότητα της προετοιμασίας του, επειδή δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για τους εργαζόμενους και ακόμη λιγότερες δυνάμεις στο τέλος της εργάσιμης ημέρας. Εξοικονόμαστε ενέργεια, μελετάμε το ερώτημα πώς ψήνουμε τις μπανάνες στο φούρνο.
Απλό και χρήσιμο
Συστατικά:
- ώριμες άθικτες μπανάνες ρηχές - 4 τεμ.?
- ζάχαρη καφέ - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- λάδι "αγρότης" ή "αγρότης" - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- φρέσκο χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- εμφιαλωμένο νερό - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σοκολάτα σκούρο πικρή - 100 g.
Προετοιμασία
- Στο φύλλο ψησίματος απλώστε το βούτυρο και το βάζετε στο φούρνο για μερικά λεπτά για να αφήσετε το λάδι να λιώσει και ήταν πιο βολικό να λιπαίνετε το φύλλο ψησίματος.
- Οι μπανάνες αποφλοιώνονται και κόβονται λοξά με παχιά φέτες γύρω από ένα δάχτυλο σε πλάτος.
- Τους βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος και μαγειρεύουμε γρήγορα σιρόπι από νερό, ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Θα πρέπει να σταματήσει για 5 λεπτά, ώστε να ξεκινήσετε με την προετοιμασία του σιροπιού. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες σιροπιού φρούτων: κεράσι, βατόμουρο, ροδάκινο.
- Γεμίζουμε τις μπανάνες με σιρόπι και τους στέλνουμε να ψήνουν για ένα τέταρτο της ώρας. Βάζουμε το τελειωμένο επιδόρπιο στο πιάτο και τα τρία πάνω στην σοκολάτα.
Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός
Αν σας αρέσουν οι πικάντικες νότες στα επιδόρπια, μαγειρέψτε ψημένες μπανάνες με κανέλα - είναι πολύ νόστιμο.
Συστατικά:
- μπανάνες ώριμες μεσαίου μεγέθους - 5 τεμ.?
- λάδι "αγρότης" ή παρόμοια - ½ πακέτα?
- κόνις κανέλας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη καφέ άμμο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Λεμόνι ή ασβέστη - στη γεύση.
Προετοιμασία
- Για την μπανάνα δεν είχε χρόνο να σκουρύνει (συμβαίνει πολύ γρήγορα), προετοιμάζουμε πρώτα τη σάλτσα.
- Στην κατσαρόλα θερμαίνετε το λάδι. Όταν λιώσει, προσθέστε ζάχαρη και κανέλα. Ανακατεύουμε και ζεσταίνουμε (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσουμε ένα λουτρό νερού για να μην καεί).
- Αν θέλετε να πάρετε μπανάνες ψημένες με σοκολάτα, προσθέστε 200 γραμμάρια λιωμένης μαύρης σοκολάτας αντί για κανέλα.
- Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη, απλώστε τα μισά μπανάνες στο δίσκο ψησίματος (κατά προτίμηση γυαλί), χύστε το χυμό, πιέστε το από λεμόνι ή ασβέστη, διανείμετε τη σάλτσα στην κορυφή και περιμένετε για ένα τέταρτο της ώρας μέχρι να ψηθεί η λιχουδιά.
- Σερβίρουμε με ελαφρά μπισκότα και τσάι.
- Επίσης, πολύ νόστιμα στροφές μπανανών, αν η συνταγή προσθέσει μια κουταλιά της σούπας κονιάκ ή ρούμι. Είναι αλήθεια ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο θα είναι αποκλειστικά για ενήλικες.
Σούπερ πλεονέκτημα
Εκτός από το κάλιο και το σίδηρο για την παροχή του σώματος με ασβέστιο και πρωτεΐνες, ετοιμάζουμε μπανάνες ψημένες με τυρί cottage.
Συστατικά:
- ώριμες μεγάλες μπανάνες - 4 τεμ.?
- λιπαρά τυρί cottage - 200 g?
- λάδι "αγρότης" ή παρόμοιο - 50 g;
- ένα αυγό μεγάλου τύπου I - 2 τεμ.?
- κοκκοποιημένη λευκή ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια;
- λεμόνι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενής μάζα αυγών, ζάχαρης, τυρί cottage και βούτυρο. Και πάλι, αν υπάρχει μια επιθυμία, μπορείτε να προσθέσετε λιωμένη σοκολάτα ή ένα ζευγάρι st. κουτάλια κακάο.
- Φέτες μπανάνες (κοπεί, όπως περισσότερο όπως) σε σχήμα, ρίξτε με χυμό λεμονιού και διανείμετε το μίγμα πηγμένο πάνω.
- Το επιδόρπιο διαρκεί περίπου ένα τέταρτο της ώρας σε 180 μοίρες.
- Μπορείτε να εξυπηρετήσετε με κράκερ, παγωτό ή λεμονάδα πιπερόριζας.