Ψάρια στο φούρνο μικροκυμάτων - απλές και γρήγορες συνταγές για κάθε μέρα

Ψάρια στο φούρνο μικροκυμάτων μαγειρεύουν γρήγορα και εύκολα. Η οικιακή συσκευή καθιστά τη διαδικασία ευκολότερη και πιο βολική, χρησιμοποιήθηκε όχι μόνο για την προθέρμανση έτοιμων πιάτων αλλά και για την προετοιμασία πλήρων πιάτων από ακατέργαστα συστατικά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να τηρήσουμε ορισμένες αναλογίες και ακολουθίες ενεργειών.

Πώς να μαγειρεύετε ψάρια σε φούρνο μικροκυμάτων;

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο ως ψάρι σε φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία:

1. Το κατεψυγμένο προϊόν πρέπει να αποψυχθεί, αλλά ταυτόχρονα να πιάσει μια στιγμή, έτσι ώστε να παραμείνει κρύο.
2. Εάν ξεφορτωθείτε πάγος στο φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να καλύψετε το ψάρι με μια χαρτοπετσέτα και να την γυρίσετε στην άλλη πλευρά μία φορά.
3. Το προ-ψάρι δεν χρειάζεται να αλατιστεί, αλλιώς κατά το μαγείρεμα θα γίνει άκαμπτο.
4. Είναι απαραίτητο να σηκώσετε τα πιάτα που έχουν μια τρύπα στο καπάκι.
5. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα ψάρια μετά την προετοιμασία πρέπει να πάρουν λίγο για να φτάσουν στην πλήρη ετοιμότητα.
6. Στο φούρνο μικροκυμάτων είναι δυνατή η προετοιμασία ενός συσκευασμένου ψαριού, γι 'αυτό είναι τοποθετημένο μαζί με το πακέτο σε ένα πιάτο, πολλές οπές γίνονται μέσα του, μέσω του οποίου θα απελευθερωθεί υγρό.
7. Εάν θέλετε να μαγειρεύετε ψάρια σε φύλλα, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό φούρνο μικροκυμάτων.

Πώς να μαγειρεύετε ψάρια σε φούρνο μικροκυμάτων;

Ένας από τους απλούστερους τρόπους είναι να μαγειρεύετε τα ψάρια σε ένα φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας το μαγείρεμα. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να πάρετε ένα ειδικό πιάτο, στο οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε άνετα το κύριο προϊόν. Πρέπει να κόβεται σε κομμάτια και να τοποθετείται σε ένα δοχείο έτσι ώστε τα μεγαλύτερα μέρη να βρίσκονται κοντά στους τοίχους. Ανάλογα με τον τύπο του ψαριού, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει.

Συστατικά:

• ψάρια - 400 g.
• βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l.

Προετοιμασία

1. Ψάρια κομμένα σε κομμάτια, βάλτε σε ένα μπολ, προσθέστε λάδι, αλάτι, ρίξτε λίγο νερό. Κλείστε το δοχείο με καπάκι.
2. Ρυθμίστε τη μέγιστη ισχύ, τα ψάρια στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι έτοιμα σε 3-5 λεπτά.

Πώς ψήνουμε ψάρια σε φούρνο μικροκυμάτων;

Εξαιρετικά νόστιμο έρχεται ψάρια στη σχάρα στο φούρνο μικροκυμάτων, η λειτουργία της κοινότητας φούρνου χρησιμοποιείται για την προετοιμασία σκουμπριού. Τέτοια συστατικά όπως το λεμόνι και το κρεμμύδι θα σας βοηθήσουν να δώσετε στο πιάτο μια αξεπέραστη γεύση. Προετοιμάζεται το κύριο προϊόν πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο, προ-πασπαλίζοντάς το με φυτικά έλαια.

Συστατικά:

• σκουμπρί - 2 τεμάχια.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• λεμόνι -0,5 τεμάχια.
• φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά.

Προετοιμασία

1. Αποστειρώστε το σκουμπρί. Κόψτε το κεφάλι, κόψτε την κοιλιά και το έντερο στο εσωτερικό. Ξεπλύνετε με κρύο νερό. Προσθέστε απαλά τα ψάρια και αφαιρέστε όλα τα οστά.
2. Κρεμμύδι λεπτώς κομμένο σε μισο δακτυλίους.
3. Κόψτε το λεμόνι σε δαχτυλίδια. Αλατισμένο αλάτι, βάζετε κρεμμύδια και λεμόνι στη μέση.
4. Τα ψάρια που ψήνονται σε φούρνο μικροκυμάτων θα είναι έτοιμα σε περίπου 15 λεπτά.

Πώς να μαγειρεύετε ψάρια σε φούρνο μικροκυμάτων;

Χωρίς περιττές δαπάνες χρόνου και προσπάθειας, προετοιμάζονται τα ψάρια στο φούρνο μικροκυμάτων στη συσκευασία ψησίματος. Το θαλάσσιο προϊόν μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων με τρόπο "απόψυξης", ο οποίος έχει ρυθμιστεί για 20 δευτερόλεπτα, τότε μπορεί να αφεθεί για ένα λεπτό στο θάλαμο για να φτάσει. Το πιάτο αποκτά μια πρόσθετη πλούσια γεύση χρησιμοποιώντας όλα τα είδη μπαχαρικών.

Συστατικά:

• σκουμπρί - 1 τεμ.
• βούτυρο - 10-15 g.
• μαγιονέζα - 20 g.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• λεμόνι - 0,5 τεμάχια.
• τυρί - 50 γρ.

Προετοιμασία

1. Αφαιρέστε τα ψάρια από τα οστά, τα βάζετε σε ένα πιάτο, αλάτι.
2. Κορυφή με κρεμμύδι, προηγουμένως μουσκεμένο σε χυμό λεμονιού.
3. Ψάρεμα με μπαχαρικά, λίπος με μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
4. Βάλτε το ψάρι στη σακούλα για το ψήσιμο, τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για μέγιστη ισχύ περίπου 4 λεπτά.

Ψάρια σε φούρνο μικροκυμάτων με κρεμμύδια και μαγιονέζα

Πολλές νοικοκυρές είναι πολύ δημοφιλή ψάρια στο φούρνο μικροκυμάτων με κρεμμύδι και μαγιονέζα. Αυτά τα βοηθητικά συστατικά, τα οποία δίνουν στο κύριο προϊόν μια μοναδική γεύση, θα του δίνουν ακόμη υγιεινή και θα το προστατεύσουν από το στέγνωμα κατά το μαγείρεμα. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να διακοσμήσετε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Συστατικά:

• φιλέτο ψαριού - 600 g.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• τριμμένο τυρί - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• αλάτι, πιπέρι?
• άνηθο - 1 μάτσο.

Προετοιμασία

1. Κομμάτια ψαριών πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
2. Κρεμμύδι κομμένο σε μισά δαχτυλίδια, τοποθετείται πάνω από τα ψάρια. Λιπάνετε με μαγιονέζα και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί.
3. Το ψάρι στο φούρνο μικροκυμάτων με κρούστα βγαίνει με τη λειτουργία "Grill", ανάψτε το για 15 λεπτά.

Ψάρια μαγειρεμένα σε φούρνο μικροκυμάτων

Ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψετε τα ψάρια σε ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι να τα σβήσετε. Συχνά γίνεται μαζί με ένα πιάτο, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως πατάτες, ρύζι, χυλό φαγόπυρου ή όλα τα φρέσκα λαχανικά. Το τελευταίο μπορεί να κοπεί τόσο σε μεγάλους κύκλους, και να αλέσει με ένα τρίφτη.

Συστατικά:

• ψάρια - 1 τεμάχιο.
• ρύζι - 400 g.
• καρότα - 1 τεμάχιο.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• μπαχαρικά, αλάτι;
• φυτικό έλαιο - 20 ml.

Προετοιμασία

1. Κόψτε τα ψάρια, τη σχάρα με τα μπαχαρικά.
2. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και αφήστε το να μαλακώσει για μισή ώρα.
3. Ρύζι βράζουμε μέχρι το μισό μαγειρεμένο.
4. Στρώνουμε τα καρότα.
5. Λιπάνετε το πιάτο. Στη μέση τοποθετήστε τα ψάρια, ρίξτε το ρύζι από κάθε πλευρά και πασπαλίστε καρότα στην κορυφή.
6. Τα ψάρια στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι έτοιμα σε 15 λεπτά.

Μενταγιόν κόκκινου ψαριού σε φούρνο μικροκυμάτων

Ένα λεπτό πιάτο που θα ευχαριστήσει ακόμη και τους εκλεπτυσμένους γευσιγνώστες είναι το κόκκινο ψάρι στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορεί να σερβιριστεί με διάφορες σάλτσες ή λαχανικά. Μπορείτε να δώσετε τη φρεσκάδα της φρεσκάδας, αν πασπαλιστεί με ψιλοκομμένα βότανα. Το αποτέλεσμα δεν θα αποδώσει στον μαγειρεμένο παραδοσιακό τρόπο.

Συστατικά:

• μπριζόλες σολομού - 3 τεμάχια.
• μαγιονέζα - 50 g.
• χόρτα, αλάτι, πιπέρι.

Προετοιμασία

1. Ψητές μπριζόλες σε αλάτι και πιπέρι.
2. Λάδι ψαριών με μαγιονέζα, τοποθετημένο σε γυάλινα σκεύη.
3. Τα ψάρια στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι έτοιμα σε 15 λεπτά.

Πιέστε με ψάρι στο φούρνο μικροκυμάτων

Ένας πολύ ασυνήθιστος τρόπος με τον οποίο μπορείτε να μαγειρεύετε τα φιλέτα ψαριών σε ένα φούρνο μικροκυμάτων - χρησιμοποιήστε το ως γέμιση για μια πίτα . Αυτή η διαδικασία θα συμβεί πολύ πιο γρήγορα από ό, τι στο φούρνο. Το κύριο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαφορετικούς τύπους, ταιριάζει απόλυτα με πράσινα κρεμμύδια.

Συστατικά:

• αλεύρι - 400 g.
• βούτυρο - 50 g.
• νερό - 1 γυαλί.
• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ψάρια - 500 g.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• αυγό - 1 τεμ.

Προετοιμασία

1. Ανακατέψτε τα συστατικά για τη ζύμη: αλεύρι, λάδι, νερό, αλάτι, αυγό. Αφήστε το για 10-15 λεπτά.
2. Για τη συμπλήρωση ψιλοκομμένα τα φιλέτα και τα κρεμμύδια.
3. Αναπτύξτε δύο λεπτά στρώματα ζύμης. Μεταξύ αυτών τοποθετήστε το γέμισμα.
4. Κόψτε το κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά.

Ψάρια με πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων

Μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα παραλλαγή του πιάτου είναι τα ψάρια με λαχανικά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ως πρόσθετα συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ντομάτες, βουλγαρικές πιπεριές, αλλά η πιο κοινή και δημοφιλής γαρνιτούρα είναι οι πατάτες. Είναι επίσης δυνατό να συνδυάσετε διάφορα στοιχεία.

Συστατικά:

• ψάρια - 300 g.
• κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
• πατάτες - 3-4 τεμάχια.
• βούτυρο - 20 g.
• μαγιονέζα, αλάτι, μπαχαρικά.

Προετοιμασία

1. Κόψτε τις πατάτες σε φέτες, προσθέστε αλάτι και προσθέστε μαγιονέζα.
2. Στο επάνω μέρος βάλτε τα ημικύκλια του τόξου.
3. Τοποθετήστε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά για να μαγειρέψετε τις πατάτες. Στη συνέχεια, πάρτε το, βάλτε τα κομμάτια των ψαριών στην κορυφή, αλατισμένα και πιπέρι.
4. Στείλτε το ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων, πρώτα μαγειρέψτε με το καπάκι κλειστό για 10 λεπτά και έπειτα άλλα 5 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό.

Πώς να μαγειρεύουν τα ψάρια με ατμό σε φούρνο μικροκυμάτων;

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο σαν ψάρι στον ατμό σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, μια οικιακή συσκευή πρέπει να είναι εξοπλισμένη με μια κατάλληλη λειτουργία. Με τη βοήθειά του, το αποτέλεσμα θα επιτευχθεί, στο οποίο το κύριο προϊόν είναι πιο πιθανό να μαγειρευτεί στο χυμό του και θα πάρει μια γεύση, όπως μετά το μαγείρεμα στον ατμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοια είδη όπως ο σολομός ή το λαβράκι.

Συστατικά:

• ψάρια - 500 g.
• φρέσκο ​​τζίντζερ - 1 σπονδυλική στήλη?
• καρότα - 1 τεμάχιο.
• κρεμμύδι - 0,5 τεμάχια.
• σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• ξύδι ρυζιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.

Προετοιμασία

1. Ψάρια κομμένα σε λωρίδες πάχους 2-3 cm, σχάρα.
2. Κρεμμύδι και καρότα ψιλοκόψτε, προσθέστε στα ψάρια.
3. Ξεχωρίστε ξεχωριστά το ξύδι και τη σάλτσα, τα πασπαλίζετε με ψάρια.
4. Καλύψτε το τηγάνι με ένα πλαστικό περιτύλιγμα, καλύψτε την κορυφή με μια τρύπα.
5. Τα ψάρια στον φούρνο μικροκυμάτων θα είναι έτοιμα σε 6 λεπτά.

Ψάρια σε ξινή κρέμα σε φούρνο μικροκυμάτων

Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα είναι ένα κόκκινο ψάρι σε ξινή κρέμα σε φούρνο μικροκυμάτων. Συνδυάζεται άψογα με μανιτάρια, σε αυτά τα δύο συστατικά μια σάλτσα ξινή κρέμα θα είναι μια αρμονική προσθήκη. Στο κύριο προϊόν έχει αποκτήσει μια πιο έντονη γεύση, είναι προ-εμποτισμένο σε χυμό λεμονιού.

Συστατικά:

• ψάρια - 1 kg.
• μανιτάρια - 800 g.
• κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
• λεμόνι - 1 τεμάχιο.
• φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• ξινή κρέμα - 2 φλιτζάνια?
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. l.

Προετοιμασία

1. Κόψτε τα φιλέτα ψαριού σε φέτες, απολαύστε το χυμό λεμονιού για 7 λεπτά.
2. Μανιτάρια και κρεμμύδια ψιλοκομμένα, ρίχνουμε λάδι και βάζουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.
3. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα και το αλεύρι, προσθέστε στα μανιτάρια, βάλτε τη συσκευή για 2 λεπτά.
4. Βάλτε το ψάρι σε ένα γυάλινο πιάτο, πάνω στα μανιτάρια και στείλτε το στη συσκευή για άλλα 5 λεπτά.

Ψάρια με μαρινάδα σε φούρνο μικροκυμάτων

Πολύ δημοφιλές είναι ένα πιάτο σαν ψάρια σε φούρνο μικροκυμάτων κάτω από μια μαρινάδα. Το τελευταίο παρασκευάζεται από διάφορα είδη λαχανικών, σερβίρεται με ξινή κρέμα ή σάλτσα ντομάτας. Η επιλογή εξαρτάται από τις ατομικές επιθυμίες της οικοδέσποινας. Ενίσχυση της γεύσης και να φέρει ένα αλμυρό σημείωμα θα βοηθήσει ένα ειδικό καρύκευμα.

Συστατικά:

• ψάρια - 1 τεμάχιο.
• καρότα - 2 τεμάχια.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• καρύκευμα.

Προετοιμασία

1. Λαχανικά μπριζόλα, ρίχνουμε σε βούτυρο, βάλτε σε φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά.
2. Κόβουμε τα ψάρια σε κομμάτια, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα, τοποθετούμε τη μαρινάδα στην κορυφή.
3. Αυτή η έκδοση του πιάτου ψαριών στο φούρνο μικροκυμάτων προετοιμάζεται για 15 λεπτά.