Για όσους κρατούν γρήγορα, προσφέρουμε συνταγές για γρήγορο φαγητό σε ένα πολυπαραγοντικό. Οι ιδιοκτήτες αυτής της συσκευής κουζίνας μπορούν να το χρησιμοποιήσουν με αυτοπεποίθηση για το μαγείρεμα του πρώτου και του δεύτερου άπαχου πιάτου, καθώς και για να κάνουν ένα τέλειο επιδόρπιο σε ένα multivark.
Παλαιά στο multivark
- αλεύρι σίτου - 340 g.
- μαύρο ισχυρό τσάι - 250 ml;
- μέλι - 75 g;
- εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 65 ml.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 190 g.
- ένυδρο σόδα - 10 g;
- βανιλίνη - 1 πρέζα.
- κανέλα ή άλλα αρώματα της επιλογής σας - στη γεύση.
- ζάχαρη σε σκόνη για διακόσμηση - 60 g.
Προετοιμασία
Η βάση των άπαχων χαλιών σε αυτή την περίπτωση είναι ένα ποτήρι ισχυρό τσάι. Διαλύουμε τη ζάχαρη και το μέλι σε αυτό, προσθέτουμε την σβησμένη σόδα και το εξευγενισμένο λάδι, κοσκινίζουμε το αλεύρι σίτου. Ανακατέψτε τη ζύμη σε μια ομοιογενή υφή, ας συνδυάσουμε τη βανιλίνη, το έδαφος κανέλας ή άλλα αρωματικά μπαχαρικά με την επιλογή σας, αν επιθυμείτε, και μετατοπίστε την προκύπτουσα βάση των μανιταριών στη λιπαρή ικανότητα της πολυ-συσκευής. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" στην οθόνη και προετοιμάζουμε τη θεραπεία για μια ώρα.
Επιδόρπιο, μαγειρεμένο σε ένα multivake, δροσερό και διακοσμημένο με ζάχαρη σε σκόνη.
Όπως είναι γνωστό, τα φασόλια περιέχουν πρωτεΐνες, είναι αρκετά θρεπτικά και ως εκ τούτου είναι απαραίτητα στη νηστεία, αφού μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας σε κάποιο βαθμό. Αρχικά σας συνιστούμε να μαγειρεύετε σούπα με φασόλια σε ένα multivark.
Αφίσα αφίσας σε πολυκαρχό με φασόλια
Συστατικά:
- λάχανο - 350 g.
- κόνδυλοι πατάτας - 750 g.
- φρέσκες ντομάτες ή πάστα ντομάτας - για γεύση.
- βολβός κρεμμυδιού - 160 g;
- καρότα - 180 g;
- Βουλγαρική γλυκιά πιπεριά - 150 γρ.
- κονσερβοποιημένα κόκκινα ή λευκά φασόλια σε σάλτσα ντομάτας - 220 g.
- έλαιο εκχυλίσματος λαχανικών - 20 ml.
- έλαιο μουστάρδας - 20 ml.
- αλάτι μαγειρεμένο για γεύση?
- φρεσκοτριμμένο μίγμα πιπεριού - για γεύση.
- δάφνη φύλλα - 2 τεμάχια?
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσουμε την άπαχη σούπα, τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα, περάσαμε σε ένα multicast με φυτικό λάδι για είκοσι λεπτά, θέτοντας τη συσκευή στη λειτουργία "Ψήσιμο". Μετά από αυτό προσθέστε φρέσκα ντομάτες ή πάστα ντομάτας, τηγανίζουμε για άλλα πέντε λεπτά και στη συνέχεια βάζουμε το ψιλοκομμένο λάχανο, τους αποφλοιωμένους και θρυμματισμένους κόνδυλους πατάτας και τη γλυκιά βουλγαρική πιπεριά, προσθέτουμε τα κονσερβοποιημένα φασόλια και γεμίζουμε τα πάντα με βραστό νερό. Sdabrivaem πιάτο για να δοκιμάσετε το αλάτι, το έδαφος με ένα μείγμα από πιπεριές, ρίξτε τα φύλλα δάφνης και ρίξτε το έλαιο μουστάρδας. Μεταφράζουμε τη συσκευή στη λειτουργία "Σούπα" και προετοιμάζουμε το περιεχόμενο μέσα σε μια ώρα και μισή. Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος προσθέτουμε ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα στη σούπα λάχανου.
Αργότερα μια δεύτερη πορεία φασολιών σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- φασόλια - 300 g;
- κρεμμύδι - 150 g;
- σκόρδο - 3-4 δόντια;
- πάστα ντομάτας - 60 g.
- φρέσκο μαϊντανό ή κόλιανδρο - 1 μικρή μάτσα?
- έλαιο εκχυλίσματος λαχανικών - 20 ml.
- αλάτι μαγειρεμένο για γεύση?
- φρεσκοτριμμένο μίγμα πιπεριού - για γεύση.
- μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε ένα άπαχο πιάτο από φασόλια, πρέπει πρώτα να εμποτιστεί με άφθονο νερό για επτά έως οκτώ ώρες ή όλη τη νύχτα.
Μετά από μια πάροδο του χρόνου, τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια βυθίζονται σε φυτικό έλαιο σε μια πολυκατοικία, ρυθμίζοντας τη συσκευή ταυτόχρονα για τη λειτουργία "Hot" ή "Baking". Τώρα πλένουμε τα διογκωμένα φασόλια με καθαρό νερό,
Μετά από αυτό, βάζουμε το ντοματοπολτό, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κοραλτάκι, ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό στα φασόλια και ετοιμάζουμε το πιάτο να δοκιμάσει με αλάτι, πιπέρι και τα επιθυμητά μπαχαρικά. Εάν θέλετε, για την ευκρίνεια, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο πιπέρι. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε το πιάτο στο ίδιο καθεστώς για άλλη μια ώρα.