Το δείπνο είναι το τελευταίο γεύμα και δεν πρέπει να είναι άφθονο, διαφορετικά το φαγητό θα χωνευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα προκαλέσει δυσφορία στο στομάχι. Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, το δείπνο πρέπει να είναι εύκολο. Φαίνεται ότι κάθε βράδυ είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα συγκεκριμένο γεύμα, αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το γεγονός ότι είναι εύκολο να μαγειρέψετε για δείπνο.
Νόστιμα και ελαφριά δείπνα για απώλεια βάρους
Είναι καλύτερα να τρώτε τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή τα ψάρια το βράδυ - αυτά τα τρόφιμα χωνεύονται εύκολα από το σώμα χωρίς να προσθέσετε επιπλέον κιλά. Αλλά θυμηθείτε, τα λαχανικά και τα ψάρια θα πρέπει να είναι μαγειρεμένα, ψημένα ή βρασμένα, και όχι τηγανητά. Μια άλλη σημαντική απόχρωση - ένα μέρος πρέπει να είναι μικρό.
Μπαχαρικά λαχανικά
Συστατικά:
- ντομάτες - 4 τεμάχια.
- κολοκυθάκια - 2 τεμάχια.
- πατάτες σε "ομοιόμορφη" - 600 g.
- σκόρδο - 1 δόντι;
- κρεμμύδι - 4 τεμάχια.
- χόρτα;
- ξηρός λευκός οίνος - 125 γρ.
Προετοιμασία
Πατάτες και κολοκυθάκια κομμένα σε μικρές φέτες, και ντομάτες και κρεμμύδι - μεγάλα, ψιλοκόψτε το σκόρδο. Βάζετε τα μυελικά, τα κρεμμύδια και το σκόρδο για δέκα λεπτά, προσθέτετε αλάτι, μπαχαρικά, κρασί και μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά. Για 2 έως 3 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμο, προσθέστε τις ντομάτες και τις πατάτες. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα βότανα.
Ψητό ψάρι
Συστατικά:
- βραστές πατάτες - 450 g.
- φιλέτα ψαριών - 700 g.
- ελιές - 100 g.
- ντομάτα - 1 τεμάχιο.
- αλάτι και πιπέρι.
Προετοιμασία
Μεγάλες πατάτες κομμένες και ντομάτες, φιλέτα ψαριών (επιλέξτε ψάρια κατά την κρίση σας) κομμένα σε μερίδες, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τα ψάρια σε ένα καλούπι, βάλτε τις πατάτες, τις ελιές και την ντομάτα πάνω, ψήστε αυτό το πιάτο για περίπου μισή ώρα σε 220 μοίρες. Διακοσμήστε το πιάτο με βότανα.
Μπρόκολα ατμού σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- μπρόκολο - 1 kg.
- λεμόνι - 0,5 τεμάχια.
- σκόρδο - 4 δόντια;
- σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
- πιπέρι αρωματικά.
Προετοιμασία
Πλύνετε λάχανο, αποσυναρμολογήστε τις ταξιανθίες και τοποθετήστε στο δοχείο του multivark. Στο κύπελλο, χύστε πέντε κύπελλα με νερό και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά. Αυτή τη στιγμή, τηγανίζουμε ελαφρά το σκόρδο, προσθέτουμε σε αυτό χυμό μισού λεμονιού και σάλτσας σόγιας . Με την προκύπτουσα σάλτσα γεμίστε το προετοιμασμένο μπρόκολο - ένα εύκολο και χαμηλών θερμίδων δείπνο είναι έτοιμο.
Τυροκομείο τυριών με τα μήλα
Συστατικά:
- τυρί cottage - 300 g.
- μήλο - 1 τεμάχιο.
- δαμάσκηνα - 6 τεμάχια.
- κανέλα.
Προετοιμασία
Ξεφλουδίστε τα μήλα από τη φλούδα και κόψτε σε λεπτές πλάκες, τα δαμάσκηνα κόβονται σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε τυρί cottage, δαμάσκηνα και μήλα, κορυφή με κανέλα και βάλτε το σε ένα καλούπι. Ψήστε για περίπου σαράντα λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες, και θα πάρετε ένα πολύ αρωματικό και υγιεινό δείπνο.
Σαλάτα
Συστατικά:
- μήλο - 1 τεμάχιο.
- Ντομάτες - 2 τεμάχια.
- Σέλινο ρίζα - 1 τεμάχιο?
- δαμάσκηνα - 0,5 ποτήρια.
- κεράσια - 0,5 ποτήρια;
- αγγούρι - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 150 g;
- λεμόνι - 0,5 τεμάχια.
Προετοιμασία
Αγγούρια, ντομάτες και μήλο φέτα σε φέτες, και σέλινο - άχυρο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού, σερβίρετε με ξινή κρέμα. Φυσικά, ξινή κρέμα
Εάν προτιμάτε ένα πολύ ελαφρύ γεύμα για δείπνο, τότε μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι, γιαούρτι ή να φάτε ένα λαχανικό (αγγούρι, καρότο). Ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage ή μια σαλάτα με πολλά πράσινα είναι επίσης κατάλληλο για τα γεύματα αργότερα.
Φυσικά, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και να αλλάξετε τα συστατικά στα πιάτα ή να εφεύρουν τα ελαφριά δείπνα σας. Αλλά σε καμία περίπτωση μην αρνηθείτε το δείπνο, εάν λιμοκτονείτε το βράδυ, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνει σημαντικά.