Οι διαιτολόγοι αποκαλούν το μυελό των φυτών ένα θαυμάσιο λαχανικό προς όφελός του στο ανθρώπινο σώμα όταν χάσουν βάρος. Γι 'αυτό υπάρχουν πολλές συνταγές για αδυνατίσματος πιάτα από κολοκυθάκια.
Ποια είναι η χρήση των αδυνατίσματος πιάτα από κολοκυθάκια;
Τα κολοκυθάκια συγκρίνονται συχνά με το αγγούρι, αλλά αυτά τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό - περίπου 95%. Επομένως, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αγγουριού, ενός κολοκυθιού, είναι εξαιρετικά χαμηλή - περίπου 20 kcal. Ωστόσο, οι βιταμίνες, τα άλατα και άλλα συστατικά του κολοκυθάκια περιέχουν πολλά. Το πιο σημαντικό για την απώλεια βάρους είναι οι βιταμίνες της ομάδας Β , επειδή είναι απαραίτητα για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού, καθώς και το κάλιο και το μαγνήσιο, τα οποία καθιστούν τον καρδιακό μυ ισχυρότερο και πιο ελαστικό, πάντα υποφέροντας από υπερβολικό βάρος.
Κολοκυθάκια - αυτό είναι ένα πραγματικό πινέλο για το σώμα. Ανακουφίζει απόλυτα τα έντερα από συστάδες αποβλήτων και επίσης απομακρύνει την περίσσεια υγρού και αποκαθιστά την ισορροπία νερού-αλατιού. Η άρση του "στραγγαλιστικού πηνίου" δεν εγγυάται μόνο τη μείωση του βάρους, αλλά βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από την κυτταρίτιδα , η οποία, όπως είναι γνωστό, συμβαίνει σε λεπτές γυναίκες.
Διαιτητικές συνταγές για απώλεια βάρους από κολοκυθάκια
Μια υγιεινή διατροφή κολοκυθάκια παρατηρείται καλύτερα σε μια εποχή που αυτά τα λαχανικά αναπτύσσονται ενεργά. Συλλέξτε τα κολοκυθάκια θα πρέπει να είναι μέχρι ωρίμανσης, μέχρι το δέρμα τους είναι λεπτό και τρυφερό (όπως ένα αγγούρι). Κόψτε το δέρμα κατά τη δημιουργία διατροφικών πιάτων από κολοκυθάκια για απώλεια βάρους δεν πρέπει να είναι - περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
Ψιλοκομμένο κολοκύθι
Το κολοκυθάκι συνδυάζεται τέλεια με όλα τα λαχανικά, οπότε το απλούστερο διαιτολόγιο είναι το στιφάδο κολοκυθάκια και τα αγαπημένα λαχανικά. Φυσικά, εάν θέλετε να χάσετε βάρος, δεν πρέπει να καταχραστείτε πατάτες, μπιζέλια και άλλα συστατικά που περιέχουν άμυλο. Εκτός από το ρακούν, θα υπάρχει επίσης ένα πρωτεϊνικό συστατικό - στήθος κοτόπουλου, κρέας γαλοπούλας, βόειο κρέας.
Συστατικά:
- λαχανικά - 500 g.
- στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
- νερό - 1 γυαλί.
- φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι και μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Λαχανικά και μαστό κομμένα σε κύβους και βάζετε σε ένα βαθύ τηγάνι, λαδωμένα, προσθέστε μπαχαρικά και ρίξτε νερό. Βάλτε το στιφάδο σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί.
Πίτσα με κολοκυθάκια
Με μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με τη βοήθεια του κολοκυθάκι μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη πίτσα, και αυτό το χρήσιμο λαχανικό που αντικαθίσταται με τη ζύμη.
Συστατικά:
- νεαρά κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 100 g.
- βραστό κρέας - 100 g.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- χόρτα - 30 g;
- αλάτι.
Προετοιμασία
Στρώντας τη σούβλα και πιέστε, προσθέστε το αβγό και λίγο αλάτι στις προκύπτουσες πατάτες, ανακατέψτε καλά και βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε χαρτί περγαμηνής, σχηματίζοντας ένα στρώμα. Μια "βάση" κολοκυθάκια για πίτσα ψήνεται ελαφρώς στο φούρνο. Στη συνέχεια, η "βάση" της πίτσας πασπαλίζουμε με βότανα, ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδι, βραστό κρέας, τυρί και βάζουμε τα ψήνουμε μέχρι να ψηθούν.
Τηγανίτες με κολοκυθάκια
Για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες, τα κολοκυθάκια μπορούν να προστεθούν σε οποιοδήποτε πιάτο - σε σούπες αντί για πατάτες, σε λαχανικά, σε ζύμη για τηγανίτες. Πολύ νόστιμο πρωινό - ομελέτα με κολοκυθάκια.
Συστατικά:
- κολοκυθάκι - 200 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- χόρτα - 20 g;
- φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι.
Προετοιμασία
Για να γαρνίρετε τα κολοκυθάκια, να μετακινήσετε το πουρέ με τα αυγά, το αλάτι, προσθέστε χόρτα. Ρίξτε το μείγμα αυγού και αυγού σε ένα λαδωμένο τηγάνι και ψήστε μια ομελέτα στο φούρνο.