Έχοντας προετοιμάσει ένα εβραϊκό σνακ από τυρί ή ένα σνακ με τυρί από πιπέρι, θα εκπλαγείτε ευχάριστα τους καλεσμένους και θα σας παρακαλούσαμε τους συγγενείς σας με έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό γεύσεων. Σήμερα θα εισαγάγουμε τους αναγνώστες στα πιο απλά, αλλά ταυτόχρονα εξαίσια πιάτα που προσφέρουν μια εορταστική ματιά σε οποιοδήποτε τραπέζι. Λοιπόν, για να υποτάξει κάποιος επισκέπτης μπορεί να είναι ένα όμορφα διακοσμημένο σνακ από σολομό και τυρί, το οποίο θα φανεί αρμονικό δίπλα στο λαχανικό σε φέτες και τις αγαπημένες σας σαλάτες.
Ορεκτικό ζαχαροπλαστικής με τυρί
Συστατικά:
- ζαχαρότευτλα - 200 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- τυρί στερεών ειδών - 150 g,
- ψίχουλα ψωμιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- αλάτι και πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Οι σαμπίνια ξεπλένονται καλά και στεγνώνουν, στη συνέχεια αφαιρούν απαλά τα πόδια. Λιπάνετε το τηγάνι με λάδι και βάλτε τα καπάκια των μανιταριών, τα οποία με τη σειρά τους είναι ελαφρώς αλατισμένα. Στη συνέχεια καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε με δαχτυλίδια. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα πόδια των μανιταριών και αλέστε το τυρί με ένα μέσο τρίφτη.
Στη συνέχεια, στη χαμηλή φωτιά τηγανίζουμε μέχρι να χρυσοκίτρινο κρεμμύδια με ψιλοκομμένα μανιτάρια στο λαδωμένο τηγάνι. Μην ξεχάσετε να πιπέρι λίγο. Μετά από 5 λεπτά προσθέστε τα ψίχουλα . Αφήστε το γέμισμα να δροσιστεί, προ-ανάμειξη με το μισό τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, γεμίστε προσεκτικά τα καπέλα μανιταριών, πασπαλίζουμε το υπόλοιπο τυρί στην κορυφή και στείλτε το σνακ μας στο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμο.
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα βράδυ στην επιχείρηση χωρίς μεγάλα σνακ και μεγάλα παιδιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η επόμενη συνταγή είναι ένα σνακ σε μάρκες με τυρί.
Νόστιμο σνακ σε τσιπς με τυρί
Συστατικά:
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 100 g.
- ντομάτες - 250 g.
- πράσινα - ένα μάτσο?
- μαγιονέζα - για γεύση?
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- πατατάκια - 1 πακέτο.
- ελιές - 1 κατσαρόλα.
Προετοιμασία
Οι ντομάτες πλένονται, καθαρίζονται από τα πεντικιούλα και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Εάν είναι απαραίτητο, συγχωνεύστε το χυμό. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα πράσινα και λεπτές κομμάτια. Το τυρί συνθλίβεται με ένα μικρό τρίφτη. Μετά από αυτό, και τα τρία συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε το σκόρδο, αφήνουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο γέμισμα. Στη συνέχεια προσθέστε τη μαγιονέζα, αναμείξτε προσεκτικά όλα τα συστατικά. Μάρκες όμορφα που σε ένα μεγάλο πιάτο, ένα μικρό κουτάλι τοποθετείται στην κορυφή της γέμισης και διακοσμούν με ελιές. Σνακ θα πρέπει να εξυπηρετούνται αμέσως στο τραπέζι.
Τα ορεκτικά με τυρί και σκόρδο ήταν πάντα σημαντικά. Ωστόσο, αν προσθέσετε καπνιστά τρόφιμα στο πιάτο, θα είναι ασύγκριτα νόστιμο. Γι 'αυτό και ήρθε η ώρα να γνωρίσετε τη νέα συνταγή για σνακ με τυρί και ζαμπόν.
Συνταγή για ένα απλό σνακ με τυρί και ζαμπόν
Συστατικά:
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 200 g.
- αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- πράσινα - ένα μάτσο?
- μαγιονέζα - για γεύση.
Προετοιμασία
Ζαμπόν κομμένο σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα βραστά αυγά, και αφού κρυώσουν, διαχωρίζουμε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Μετά από αυτό, τρίψτε τις πρωτεΐνες σε ένα μεγάλο τρίφτη, και οι κρόκοι στη συνέχεια τρίψτε πάνω στο ρηχό και το βάλτε χωριστά. Στη συνέχεια, τρίψτε το τυρί, καθαρίστε το σκόρδο και αφήστε το με το σκόρδο. Στη συνέχεια, σε ένα κοινό μπολ, ανακατέψτε το τυρί, τα ασπράδια αυγών, τα ψιλοκομμένα χόρτα, το σκόρδο και τη μαγιονέζα.
Εάν θέλετε, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τον αριθμό των συστατικών, καθώς και να προετοιμάσετε το ίδιο σνακ, αλλά ήδη με το λιωμένο τυρί. Για ένα όμορφο πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα σαλάτας.
Παρομοίως, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε άλλα σνακ από τυρί, για παράδειγμα με τυρόγαλα ή κρεμώδη, όπως "Φιλαδέλφεια".