Kasha - η καλύτερη επιλογή για σωστή διατροφή. Περιέχει πολλές ίνες, βιταμίνες και μικροστοιχεία, απαραίτητες για το σώμα μας. Ένα χυλό κριθαριού με γάλα είναι το αγαπημένο όλων των ενηλίκων και των παιδιών. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φαγητό για όσους θέλουν να χτίσουν τη μυϊκή μάζα, επειδή περιέχουν πολλές πρωτεΐνες. Η τακτική χρήση του χυλού δημητριακών συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου, που βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, το καθιστά καθαρό, ομαλό και εύπλαστο. Ας σκεφτούμε μαζί σας πώς να μαγειρεύετε και να μαγειρεύετε νόστιμα ένα χυλό κριθαριού.
Η συνταγή για χυλό κριθαριού στο γάλα
Συστατικά:
- γάλα - 200 ml.
- κριθάρι κριθαριού - 50 γρ.
- ζάχαρη - στη γεύση?
- νερό 50 ml.
- βούτυρο - 10 g.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε λίγο νερό και το βάζετε στη σόμπα. Περιμένουμε να βράσει το μείγμα, χύστε ελαφρά το κριθάρι και λίγο αλάτι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, περίπου 30 λεπτά, μέχρι να χυθεί το χυλό. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ζάχαρη και βούτυρο για να δοκιμάσετε και ανακατέψτε καλά.
Συνταγή για χυλό κριθαριού με γάλα και κολοκύθα
Συστατικά:
- γάλα - 200 ml.
- νερό 100 ml.
- κριθαριού πλιγούρι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κολοκύθα - 100 g;
- βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Πλένουμε σχολαστικά τα πλιγούρια, τα ταξινομούμε, τα βάζουμε σε ένα σίδερο, ρίχνουμε νερό και τα βάζουμε στη φωτιά. Βράστε περίπου 25 λεπτά, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το kasha brew. Αυτή τη φορά ορυχείο και καθαρίστε την κολοκύθα, κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Σε μια κατσαρόλλα ρίξτε το γάλα, βάλτε την κολοκύθα και βάλτε το μίγμα σε βρασμό. Κάνουμε μια μικρότερη φωτιά και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αλέθουμε τη μάζα της γαλακτοκομικής κολοκύθας με ένα μπλέντερ και το ανακατεύουμε με το κριθάρι. Στο τελειωμένο χυλό κριθαριού με κολοκύθα, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο και ανακατέψτε καλά.
Γαλάζια συνταγή κουάκερ με μπανάνα
Συστατικά:
- κριθαράκι πλιγούρι - 0,5 τεμάχια.
- νερό - 0,5;
- γάλα - 0,5 στοιχεία?
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- αλάτι, ζάχαρη - για γεύση.
Προετοιμασία
Βάζουμε το κριθάρι εκ των προτέρων σε κρύο νερό και το αφήνουμε για νύχτα. Το πρωί, αποστραγγίζουμε τα υπολείμματα νερού και ρίχνουμε το κροπίδι με βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση. Το ανακατεύουμε καλά. Βράζετε άλλα 3 λεπτά και προσθέστε γάλα. Εάν το χυλό είναι πάρα πολύ παχύ, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά και απενεργοποιήστε. Μπανάνα ξεφλουδισμένο, κομμένο σε μικρούς κύβους και να τεθεί σε χυλό. Αναμιγνύουμε τα πάντα, τοποθετούμε τα πιάτα και προσθέτουμε λίγο κρεμώδες λάδι! Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό!
Κουάκερ γάλακτος με φρούτα
Συστατικά:
- κριθαριού πλιγούρι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα - 500 ml.
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- βούτυρο.
- ένα μίγμα μούρων (καραβίδα, φράουλα, κεράσι, βερίκοκα).
Προετοιμασία
Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε λίγο. Σταδιακά ρίχνουμε το κριθάρι, ανακατεύοντας συνεχώς,