Το τσάι με τζίντζερ θα αυξήσει την ασυλία, θα γεμίσει το σώμα με ενέργεια, με τακτική χρήση θα βοηθήσει στην πρόληψη πολλών ασθενειών ή πιο γρήγορα να αντιμετωπίσει το κοινό κρυολόγημα. Το ποτό μπορεί να γίνει από φρέσκες ή αποξηραμένες ρίζες με την προσθήκη άλλων συστατικών που θα εμπλουτίσουν τη γεύση και θα την κάνουν πιο αρμονική.
Τσάι με τζίντζερ πώς να ετοιμάζω;
Υπάρχουν πολλοί τρόποι που καθιστούν δυνατή την παραγωγή τσαγιού τζίντζερ καλής ποιότητας.
- Ο ευκολότερος και πιο οικονομικός τρόπος για να ετοιμάσετε ένα ποτό είναι να χύσετε τη φθαρμένη ή αποξηραμένη ρίζα με βραστό νερό, αφήστε το να βραχεί και να κρυώσει ελαφρώς κάτω από το καπάκι και στη συνέχεια να στραγγίσετε εάν είναι επιθυμητό.
- Μπορείτε να ετοιμάσετε φρέσκο τζίντζερ σε ένα θερμοσάκι. Το πλεονέκτημα της μεθόδου είναι ένα έτοιμο ζεστό ρόφημα που μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας χωρίς πρόσθετη ταλαιπωρία και εργασία.
- Το μέγιστο αποτέλεσμα θέρμανσης και αναζωογόνησης απολαμβάνει ένα ποτό που παρασκευάζεται από το γκρουπ για μια ήσυχη φωτιά για 15-20 λεπτά. Το καπάκι του δοχείου θα πρέπει να είναι καλά κλεισμένο για να αποφεύγεται η εξάτμιση πολύτιμων αιθέριων ελαίων.
- Τσάι με τζίντζερ μπορεί να συμπληρωθεί με ζυθοποιία εσπεριδοειδή, μούρα, τσάι φύλλων, μπαχαρικά, και μετά από ψύξη σε θερμοκρασία κάτω από 40 βαθμούς με το μέλι.
Πράσινο τσάι με τζίντζερ και λεμόνι
Το πράσινο τσάι με τζίντζερ έχει καθιερωθεί εδώ και πολύ καιρό ως ένα αποτελεσματικό μέσο για την αύξηση του μεταβολισμού και την εξάλειψη των τοξινών, το οποίο είναι σημαντικότερο όταν κάνετε δίαιτα για απώλεια βάρους. Το ποτό βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, τις τέλειες αποχρώσεις και ταυτόχρονα έχει μια ευχάριστη, μέτρια αιχμηρή γεύση και φρέσκο άρωμα.
Συστατικά:
- πράσινο τσάι - 200 ml.
- νερό - 200 ml.
- ρίζα τζίντζερ (έδαφος) - 1 κουταλάκι του γλυκού με μια ολίσθηση.
- λεμόνι - 2 λοβούς.
- μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Τρίψτε τη ρίζα του τζίντζερ, ρίξτε βραστό νερό, προσθέστε χυμό λεμονιού, βάλτε σε μια ήσυχη φωτιά και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.
- Ανακατέψτε το φρέσκο πράσινο τσάι του επιθυμητού φρουρίου.
- Ανακατεύουμε ελαφρά το κρύο και το αφέψημα του τζίντζερ με το πράσινο τσάι, το γλυκό με γεύση με μέλι.
- Αναζωογονητικό πράσινο τσάι με τζίντζερ καταναλώνεται το πρωί, κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι αργότερα από δύο ώρες πριν τον ύπνο.
Μαύρο τσάι με τζίντζερ
Τζίντζερ τσάι με λεμόνι μπορεί να μαγειρευτεί με βάση το μαύρο τσάι φύλλων. Ο κορεσμός του ποτού θα εξαρτηθεί από τους χρόνους θερμικής επεξεργασίας της θρυμματισμένης ρίζας και την ποσότητα ανά μερίδα υγρού. Για επιπλέον γεύση και άρωμα, η σύνθεση του ποτού συμπληρώνεται με φέτες λεμονιού ή συμπιεσμένο από χυμό εσπεριδοειδών.
Συστατικά:
- φύλλα μαύρου τσαγιού - 2 κουταλιές τσαγιού.
- νερό - 800 ml.
- ρίζα τζίντζερ (έδαφος) - 3 κουταλάκια του γλυκού με μια ολίσθηση.
- λεμόνι - 1/3 τεμ.
- μέλι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη - για γεύση.
Προετοιμασία
- Το θερμό νερό χύνεται σε μαύρο τσάι και τριμμένο τζίντζερ και κονσερβοποιείται σε χαμηλή φωτιά, καλύπτοντας το δοχείο με ένα καπάκι για 5-10 λεπτά.
- Ψύξτε το ποτό λίγο, φιλτράρετε, γλυκάστε με γεύση με μέλι ή ζάχαρη.
- Σερβίρετε μαύρο τσάι με τζίντζερ και λεμόνι, τοποθετώντας μια φέτα εσπεριδοειδών σε ένα φλιτζάνι ή ξεχωριστά σε ένα πιατάκι.
Τσάι Ivan με τζίντζερ
Τσάι με τη ρίζα του τζίντζερ - μια συνταγή που μπορεί να γίνει με τη συμμετοχή του θρυλικού τσαγιού ιτιάς. Το ποτό παρασκευάζεται μαζί με το αποξηραμένο φύλλωμα της Κύπρου, έτσι ώστε να αποκτά ακόμη μεγαλύτερη θρεπτική αξία και να ενισχύει τις ευεργετικές επιδράσεις στο σώμα ως σύνολο. Ποτό μπορεί να γλυκάνει με μέλι ή ζάχαρη, και προσθέστε στο λεμόνι.
Συστατικά:
- Ivan-τσάι - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- νερό - 500 ml.
- ρίζα τζίντζερ (έδαφος) - 2 κουταλάκια του γλυκού με μια ολίσθηση.
- μέλι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη, λεμόνι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Το τσάι Ivan-ρίχνει απότομο βραστό νερό.
- Προσθέστε τη φρυγμένη ή τριμμένη ρίζα τζίντζερ, ζεστάνετε το ποτό μέχρι να βράσει και αφαιρέστε αμέσως από τη θερμότητα.
- Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι, τυλίξτε το και αφήστε το να βρασταθεί για μια ώρα.
- Πριν το σερβίρισμα, το ποτό φιλτράρεται και γλυκερίνεται για να δοκιμάσει.
Τσάι με τζίντζερ στο έδαφος
Όχι λιγότερο χρήσιμο τσάι με αποξηραμένο τζίντζερ. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα γευστικά χαρακτηριστικά ενός τέτοιου ποτού χάνουν εν μέρει την ελκυστικότητά τους και αποκτούν πικρία με παρατεταμένη έγχυση. Το ποτό με την προσθήκη της ρίζας εδάφους θα πρέπει να καταναλώνεται εντός μισής ώρας μετά τη ζυθοποιία. Η ποσότητα του προσθέτου μπορεί να ποικίλει από την επιθυμητή ισχύ και τον κορεσμό του τσαγιού.
Συστατικά:
- μαύρο ή πράσινο τσάι - 250 ml.
- τζίντζερ έδαφος - 0,5-1,5 tsp.
- μέλι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη, λεμόνι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Ζυθοποιηθεί με ζεστό νερό μαύρο ή πράσινο τσάι φύλλων.
- Προσθέστε το αποξηραμένο τζίντζερ στο έδαφος, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το να βρασταθεί για 15-20 λεπτά.
- Γλυκίστε το τελειωμένο ποτό με μέλι ή ζάχαρη και, εάν επιθυμείτε, προσθέστε χυμό λεμονιού ή φέτα εσπεριδοειδών.
Τσάι με τζίντζερ και μέλι
Το ζεστό τσάι με τζίντζερ θα σώσει από το κρυολόγημα κατά τη διάρκεια της υποθερμίας ή κατά τη διάρκεια περιόδου ιικών επιδημιών, εάν πίνετε ένα ποτό, συμπληρώνοντάς το με φυσικό μέλι λουλουδιών. Προαπαιτούμενο στην περίπτωση αυτή, που πρέπει να τηρείται για να διατηρηθούν οι πολύτιμες ιδιότητες των συστατικών - η θερμοκρασία του ποτού πριν από την προσθήκη του μελιού σε αυτό δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 40 μοίρες. Εάν θέλετε να πιείτε ζεστό τσάι, τότε το μέλι πρέπει να τρώγεται σε ένα σνακ.
Συστατικά:
- τριμμένη φρέσκια ρίζα πιπερόριζας - 1-1,5 κουταλάκια.
- νερό - 200 ml.
- μέλι λουλούδι - 1,5 κουταλάκι ή γεύση.
Προετοιμασία
- Τρίψτε ή ψιλοκόψτε το αποφλοιωμένο ριζικό τζίντζερ, βάλτε σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε βραστό νερό.
- Καλύψτε το δοχείο με ένα κάλυμμα, αφήστε το για 15 λεπτά για έγχυση.
- Φιλτράρετε το ποτό και ψήστε στην επιθυμητή θερμοκρασία.
- Τσάι τζίντζερ με μέλι σερβίρεται.
Τσάι με θαλασσινό και τζίντζερ
Εξαιρετικά χρήσιμο για φαγητό τσάι με τζίντζερ. Τα μούρα όχι μόνο γεμίζουν το ποτό με βιταμίνες, πολύτιμα συστατικά και έλαια, αλλά και προσφέρουν μια ευχάριστη ασυνήθιστη γεύση και ξινή ξινή γεύση. Συχνά μια παρόμοια έκδοση του ποτού συμπληρώνεται με ένα σήμα αστέρι, το άρωμα του οποίου σε αυτή την περίπτωση θα είναι ιδιαίτερα σχετικό.
Συστατικά:
- τριμμένη φρέσκια ρίζα πιπερόριζας - 1-1,5 κουταλάκια.
- νερό - 200 ml.
- θάλασσα-buckthorn - 1 χούφτα?
- badonia - 2 αστέρια.
- μέλι λουλούδι - 2-3 κουταλάκια ή για να δοκιμάσετε.
Προετοιμασία
- Γειωμένη ή ψιλοκομμένη προ-καθαρισμένη ρίζα τζίντζερ τοποθετείται στην κατσαρόλα, προσθέστε το badon.
- Χύστε τα συστατικά με βραστό νερό και βράστε μετά από ζέση για μερικά λεπτά.
- Ο θαλάσσιος γεώργιος αλέθεται σε κονίαμα ή αλέθεται σε μπλέντερ και στη συνέχεια προστίθεται σε δοχείο με ποτό.
- Επιμείνετε το τσάι με θαλασσινό και τζίντζερ για 5 λεπτά και σερβίρετε, συμπληρωμένο με μέλι.
Τσάι με τζίντζερ και κανέλα
Ένα ασυνήθιστο άρωμα αποκτά μαγειρεμένο τσάι τζίντζερ με κανέλα . Υπάρχουν πολλές επιλογές για την κατανάλωση ζυθοποιίας, γεγονός που υποδηλώνει την προσθήκη μέντας, μπαϊνάν, γαρίφαλων και άλλων μπαχαρικών. Παρακάτω είναι μια βασική έκδοση που μπορεί να προσαρμοστεί στις γευστικές σας προτιμήσεις και να αποκτήσει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά του ποτού.
Συστατικά:
- τριμμένη φρέσκια ρίζα πιπερόριζας - 1-1,5 κουταλάκια.
- νερό 250 ml.
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη ή μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Τρίψτε την αποφλοιωμένη ρίζα τζίντζερ, ανακατέψτε με κανέλα και βάλτε το σε ένα θερμοκήπιο ή ζυθοποιό.
- Χύστε τα εξαρτήματα με απότομο βραστό νερό και επιμείνετε για τουλάχιστον μία ώρα.
- Πριν το σερβίρισμα, το ποτό διηθείται και γλυκερίνεται για να δοκιμάσει με μέλι ή ζάχαρη.
Τσάι με πορτοκάλι και τζίντζερ
Το τσάι με πορτοκάλι και τζίντζερ είναι εκπληκτικά φρέσκο και ευχάριστα αρωματικό. Το ποτό παρασκευάζεται με μια λακωνική σύνθεση χωρίς πρόσθετα συστατικά και σερβίρεται με μέλι ή γεμάτη με γεύση και άρωμα μπαχαρικών, μέντα. Ιδιαίτερα εξευγενισμένα χαρακτηριστικά γεύσης λαμβάνονται με την προσθήκη μαύρου πιπέρι.
Συστατικά:
- τριμμένη φρέσκα ρίζα τζίντζερ - 2 κουτ.
- πράσινο τσάι - 2 κουτ.
- νερό - 0,5 l.
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- πιπέρι εδάφους - τσίμπημα?
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας ή για γεύση?
- φύλλα μέντα.
Προετοιμασία
- Ο ζυθοποιός τροφοδοτείται με βραστό νερό.
- Ρίξτε τρίψτε τζίντζερ, τσάι, πιπέρι και μέντα, ρίξτε όλο το απότομο βραστό νερό.
- Καλύψτε καλά το δοχείο με ένα καπάκι, αφήστε το για 5 λεπτά.
- Πιέστε με μισό χυμό πορτοκαλιού, προσθέστε στο ποτό, δώστε λίγο έγχυση.
- Τζίντζερ τσάι με πορτοκάλι σερβίρεται, βάζοντας φέτες εσπεριδοειδών σε ένα φλιτζάνι και μέλι.
Τσάι με τζίντζερ και κουρκούμη - συνταγή
Μια ιδιαίτερη γεύση είναι το τσάι τζίντζερ, αν το μαγειρεύετε με κουρκούμη. Επιπλέον, το πικάντικο πρόσθετο θα διπλασιάσει τη χρήση του ποτού, ενισχύοντας την ωφέλιμη επίδρασή του στο σώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ξηρό έδαφος μπαχαρικό ή, ιδανικά, να αγοράσετε μια νέα ρίζα του κουρκουμά και τρίψτε το μαζί με το τζίντζερ. Όταν χρησιμοποιείτε ξηρά εξαρτήματα εδάφους, το ποσό τους μειώνεται κατά δύο έως τρεις φορές.
Συστατικά:
- ρίζα του κουρκούμη και τζίντζερ (έδαφος) - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό 250 ml.
- λεμόνι - 1-2 φέτες?
- μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Καθαρίστε και αλέστε τις ρίζες των μπαχαρικών, πιόνι στην κατσαρόλα, προσθέτοντας μια φέτα λεμόνι.
- Ρίξτε τα συστατικά με βραστό νερό, καλύψτε καλά με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά.
- Σερβίρετε το τσάι με το κουρκούμη και το τζίντζερ, το γλυκό μέλι κατά βούληση.
Τσάι με βακκίνια και τζίντζερ
Το μέγιστο όφελος από την κατανάλωση τσαγιού μπορεί να επιτευχθεί με την παρασκευή ενός ποτού με βακκίνια . Για να διαφοροποιήσουμε τη γεύση σε αυτή την περίπτωση, θα είναι δυνατή, προσθέτοντας όλα τα είδη αρωματικών και χρήσιμων βοτάνων: θυμάρι, μέντα, φιάλη. Δεν θα είναι περιττό να συμπεριλάβετε ένα λεμόνι, από το οποίο είναι απαραίτητο να αποσύρετε το χυμό ή απλώς να προσθέσετε ολόκληρες, ελαφρώς ζυμωμένες σφήνες στο ζυθοποιείο.
Συστατικά:
- ρίζα τζίντζερ ρίζας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- λουλούδια πορτοκαλιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βακκίνια - 120 γραμμάρια.
- θυμάρι - τσίμπημα?
- νερό - 500 ml.
- λεμόνι - 2 φέτες.
- μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Η προετοιμασία του τσαγιού με τζίντζερ ξεκινά με την προετοιμασία των βακκίνιων: τα μούρα ξεπλένονται, τρίβονται με tolstick ή πιρούνι και τοποθετούνται σε ένα ζυθοποιείο.
- Προσθέστε τριμμένο τζίντζερ, βότανα, λεμόνι.
- Ρίξτε τα συστατικά με βραστό νερό, δώστε 15 λεπτά για να τα εγχύσετε.
- Σερβίρουν το τσάι, το γλυκάζουν με μέλι.
Τσάι με τζίντζερ και μέντα
Ανανεώστε τη γεύση του κλασικού ποτού και γεμίστε το με μια νέα γεύση που προστέθηκε στη σύνθεση κατά την παρασκευή του νομισματοκοπείου. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα χόρτα, αλλά αν δεν υπάρχει, είναι δυνατό να αντικατασταθούν κλαδιά με αποξηραμένα φύλλα που προστίθενται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βρασμού μιας ρίζας τζίντζερ. Δώστε ζεστό ή ζεστό ρόφημα γλυκού μέλι.
Συστατικά:
- ρίζα τζίντζερ εδάφους - 2 κουταλάκια του γλυκού?
- μέντα - 5-6 υποκαταστήματα.
- νερό - 500 ml.
- λεμόνι - 4-6 φέτες.
- μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Τρίψτε ή ψιλοκόψτε τζίντζερ, ρίξτε βραστό νερό και μαγειρέψτε για μια ήρεμη βράση για 10 λεπτά.
- Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε λεμόνι, φρέσκο μέντα, αφαιρέστε το δοχείο από την πλάκα και αφήστε το ποτό να εγχυθεί.
- Τσαγιέρα τσαγιού με τζίντζερ, λεμόνι και μέντα για να δοκιμάσετε και να σερβίρετε.