Το πιο δημοφιλές πιάτο στη χώρα μας από την αρχαιότητα είναι οι πατάτες. Είναι τηγανητό, ψημένο, βρασμένο σε ομοιόμορφο, πολτοποιημένο, σούπες και πολλά άλλα πιάτα. Με την έλευση της τεχνολογίας, οι επιλογές προετοιμασίας πατάτας έχουν γίνει ακόμα μεγαλύτερες. Τώρα μπορεί να μαγειρευτεί στο aerogrill.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για τις πατάτες στο aerogrill και θέλουμε να σας προσφέρουμε το πιο ενδιαφέρον από αυτούς. Θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε πατάτες σε αερόγλυλες σε στολή, σε φύλλα, ρουστίκ, ψητά και ψητά γεώμηλα.
Ρουστίκ πατάτες σε αερόγλυλο
Η προετοιμασία των πατατών σε ένα στυλ της χώρας στο aerogrill δεν απαιτεί καμία προσπάθεια, όχι πολύ χρόνο, και έτσι θα πάρετε μια εξαιρετική πλευρά πιάτο.
Συστατικά:
- πατάτες - 6 τεμάχια.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Πλένετε τις πατάτες, ξεφλουδίζετε, κόβετε σε φέτες, ανακατεύετε με μπαχαρικά, αλάτι και σφικτά σκόρδα. Αφήστε τα όλα για 5 λεπτά. Λιπάνετε τη σχάρα με λάδι, βάζετε τις πατάτες και μαγειρεύετε για 25 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα σε 250 μοίρες.
Πατάτες ψημένες στο αερογέρι
Το ψήσιμο θεωρείται ένας από τους πιο χρήσιμους τρόπους μαγειρικής πατάτας, γι 'αυτό θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε ψημένες πατάτες στο aerogrill.
Συστατικά:
- πατάτες - 1 kg.
- αλάτι θάλασσα - 1 κουταλάκι του γλυκού?
- κρύο νερό - 1 λίτρο.
- σκόρδο - 1-2 σκελίδες?
- φυτικό έλαιο;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Πλένετε τις πατάτες και κόβετε σε δύο ή τέσσερα κομμάτια. Το αλάτι αναμειγνύεται με νερό και απολαύστε τις πατάτες σε αυτό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, απλώστε τις πατάτες στην σχάρα του aerogrill, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά, πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι και ψήνουμε για μισή ώρα στους 220 βαθμούς.
Οι πατάτες που ψήνονται με αερόγλυλο με αυτό τον τρόπο είναι πολύ χρήσιμες, καθώς στο δέρμα τους αποθηκεύονται όλες οι χρήσιμες ουσίες.
Πατάτες σε φύλλα σε aerogril
Η προετοιμασία των πατατών σε αερόγλυλα σε φύλλα δεν παίρνει πολύ χρόνο, αλλά το πιάτο γίνεται πολύ νόστιμο και ζουμερό.
Συστατικά:
- πατάτες - 1 kg.
- αλάτι, μπαχαρικά.
- ελαιόλαδο ·
- λαρδί - 200 γραμ.
Προετοιμασία
Πλένουμε τις πατάτες, στεγνώνουμε και κόβουμε στα μισά ή σε τέσσερα κομμάτια. Κάθε λάδι μέρος και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Salo κόβουμε σε φέτες και βάζουμε ένα κομμάτι για κάθε κομμάτι πατάτας. Τυλίξτε κάθε κομμάτι πατάτας με μπέικον στο φύλλο και τυλίξτε το.
Βάλτε τις πατάτες στη σχάρα και προετοιμάστε 30 λεπτά στους 190 βαθμούς. Όταν οι πατάτες στο φύλλο του αερογρ. Είναι έτοιμες, χρησιμοποιήστε απαλά τις λαβίδες για να το αφαιρέσετε, αφήστε το να κρυώσει λίγο και να απολαύσετε.
Τηγανητές πατάτες σε αερόγλυλο
Εάν μαγειρεύετε τις πατάτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται η γεύση σαν τηγανητό, αλλά δεν είναι τόσο επιβλαβές.
Συστατικά:
- πατάτες - 6 τεμάχια.
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά και βότανα.
Προετοιμασία
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε σε μικρές φέτες. Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το λάδι, τα μπαχαρικά, τα βότανα και το αλάτι και στη συνέχεια προσθέστε τις πατάτες σε φέτες. Αφήστε το να μαρινάρετε για 15-20 λεπτά, έτσι ώστε οι πατάτες να εμποτιστούν. Τώρα βάλτε τις πατάτες στο κάτω ράφι της σχάρας, ρυθμίστε τη μέση ταχύτητα εμφύσησης, η θερμοκρασία είναι 200 μοίρες και μαγειρέψτε για 35 λεπτά. Εάν θέλετε, στη μαρινάδα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το φυτικό λάδι με μαγιονέζα.
Πατάτες σε μια στολή στο αερόγλυλο
Η επόμενη μέθοδος είναι η ευκολότερη και ταχύτερη επιλογή για το μαγείρεμα των πατατών στο aerogrill.
Συστατικά:
- πατάτες - 8 τεμ.
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι, τσίλι, μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Οι πατάτες είναι σωστά η δική μου και κάνουμε μερικές διατρήσεις σε αυτό. Βάζουμε τις πατάτες εξ ολοκλήρου σε μια κατσαρόλα, σεζόν με μπαχαρικά, βούτυρο και αλάτι και αφήνουμε για 30 λεπτά. Τώρα βάλτε τις πατάτες στη σχάρα και προετοιμάστε 35 λεπτά σε 260 μοίρες σε υψηλή ταχύτητα. Μπορείτε να σερβίρετε τέτοιες πατάτες στο τραπέζι με ψιλοκομμένα βότανα, ελαιόλαδο και σκόρδο ή με φρέσκια σαλάτα λαχανικών.