Το τσάι Sea-buckthorn είναι ένα πρωτότυπο και πολύ χρήσιμο ποτό που μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι. Θεωρείται το καλύτερο φάρμακο για τη θεραπεία του νευρικού συστήματος και διαφόρων δερματικών παθήσεων. Μεγάλο χρονικό διάστημα από το θάμνο της θάλασσας ονομάστηκε "βασιλικό μούρο", χάρη στην εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες σύνθεση και χρήσιμες φαρμακευτικές ιδιότητες. Ας μάθουμε μαζί σας πώς να φτιάξετε το τσάι από τη θάλασσα.
Τσάι με θαλασσινό και μέλι
Συστατικά:
- θάλασσα-buckthorn - 150 g?
- μαύρο τσάι - 2 κουτ. σούπας. κουτάλια;
- βραστό νερό - 500 ml.
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Έτσι, η θάλασσα-buckthorn είναι καλά πλυμένα και καθαρίζονται από συντρίμμια. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα μεταποιημένα μούρα σε ένα μπολ και με τη βοήθεια ενός κονιάματος τους αλέσετε σε μια ομοιογενή κατάσταση, σε πουρέ. Μετά από αυτό, μεταφέρουμε τη μάζα στην τσαγιέρα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα ολόκληρα μούρα, το μαύρο τσάι και γεμίζουμε τα πάντα με βραστό νερό. Δώστε το ποτό για να παρασκευάσετε για 10-15 λεπτά, καλύπτοντας τα πιάτα με μια πετσέτα. Αυτό είναι όλο, το τσάι της θάλασσας είναι έτοιμο! Ρίξτε το μέσα από ένα φίλτρο μέσα στα κύπελλα, προσθέστε λίγο μέλι για να δοκιμάσετε και να το σερβίρετε στο τραπέζι.
Τσάι με θαλασσινό και τζίντζερ
Συστατικά:
- βραστό νερό - 500 ml.
- θάλασσα-buckthorn - 100 g;
- ρίζα τζίντζερ - 100 g;
- κανέλα - 2 μπαστούνια.
- μέλι - στη γεύση?
- badonia - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Η ρίζα του τζίντζερ καθαρίζεται και τρίβεται σε ένα μικρό τρίφτη, ή ψιλοκομμένο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Το βότανο επεξεργάζεται και αλέθεται με τη χρήση μίξερ σε ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το μούρο με την παρασκευασμένη πιπερόριζα και βάζουμε τη μάζα στα γυαλιά. Προσθέτουμε ένα ραβδί κανέλας, μέλι για γεύση και ένα αστέρι του badyan. Γεμίστε με απότομο βραστό νερό και αφήστε να εγχυθεί για περίπου 7 λεπτά.
Τσάι με θαλασσινά
Συστατικά:
- βραστό νερό - 500 ml.
- θάλασσα-buckthorn - 100 g;
- ζάχαρη - στη γεύση?
- φύλλα φραγκοστάφυλου, θάμνος θάμνης και άγιος Ιωάννης - για γεύση.
Προετοιμασία
Seabuckthorn λύσουμε και τρίψτε κατάλληλα με ζάχαρη. Μετατοπίζουμε το προκύπτον μείγμα σε τσαγιέρα, προσθέτουμε τα φύλλα της φραγκοστάφυλα, της μοσχοκάρυδας, του Αγίου Ιωάννη σε ίσα μέρη και γεμίζουμε τα πάντα με απότομο βραστό νερό. Ανακατέψτε το ποτό για 10 λεπτά, και στη συνέχεια ρίξτε σε ποτήρια και καλέστε όλους για μια τελετή τσαγιού.
Συνταγή για τσάι με θαλασσινά
Συστατικά:
- βραστό νερό - 500 ml.
- μαύρο τσάι - 2 κουτ. σούπας. κουτάλια;
- θάλασσα-buckthorn - 100 g;
- ζάχαρη - 50 g.
- αχλάδι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Για να κάνετε ένα ποτό, ψήστε το μαύρο τσάι στο γούστο σας. Προσθέστε μερικά κουταλιές της σούπας και της ζάχαρης. Αφαιρούμε το αχλάδι από την κρούστα, το κόβουμε σε μικρούς κύβους και το βάζουμε σε τσάι. Αφήστε να μαγειρέψετε το ποτό για 15 λεπτά και στη συνέχεια το χύστε στα κύπελλα.