Το λάχανο είναι ένα προσιτό και δημοφιλές λαχανικό που περιλαμβάνεται στις συνταγές διαφόρων πιάτων. Αγαπάτε όχι μόνο τη γεύση, αλλά και το όφελος, λόγω της παρουσίας ενός μεγάλου αριθμού μικρο-και μακρο-στοιχείων, καθώς και των βιταμινών που είναι σημαντικά για την καλή λειτουργία του σώματος. Ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, πολλές βιταμίνες παραμένουν σε αυτό το προϊόν. Αξίζει να σημειωθεί ότι κάθε μάρκα έχει τα δικά της πλεονεκτήματα.
Ποιες βιταμίνες υπάρχουν στην ξινολάχανο;
Χρήσιμες ουσίες στο ζυμωμένο προϊόν δεν είναι μόνο στο λαχανικό, αλλά και στην άλμη. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι εξακολουθούν να υφίστανται για αρκετούς μήνες. Αυτό το αγαπημένο σνακ μπορεί να καυχηθεί για την παρουσία βιταμινών Β, Α και C. Μεταξύ όλων των ξιφώνων ξεχωρίζει η παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας βιταμίνης Κ, η οποία βελτιώνει την πήξη του αίματος.
Τι βιταμίνες περιέχει λευκό λάχανο;
Ως μέρος αυτού του λαχανικού υπάρχει πολύ ασκορβικό οξύ, το ακριβές ποσό του οποίου εξαρτάται από την ποικιλία των φυτών. Επιπλέον, το λάχανο διατηρεί αυτή τη χρήσιμη ουσία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν στο λευκό λάχανο βιταμίνες Β , σημαντική για την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Υπάρχει μια βιταμίνη Α χρήσιμη σε αυτό το λαχανικό.
Τι βιταμίνες είναι στο κουνουπίδι;
Μεταξύ όλων των ποικιλιών αυτού του λαχανικού το κουνουπίδι περιέχει το μεγαλύτερο μέρος του ασκορβικού οξέος. Η αξία αυτού του προϊόντος οφείλεται στην παρουσία βιταμίνης Α, Ε, D και Κ. Δεδομένης της παρουσίας μεγάλου αριθμού βιταμινών και μετάλλων, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το κουνουπίδι βελτιώνει την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η θετική επίδραση του κουνουπιδιού στο πεπτικό σύστημα.
Ποιες βιταμίνες υπάρχουν στα φύκια;
Αυτό το προϊόν είναι γνωστό για την παρουσία μεγάλης ποσότητας ιωδίου, αλλά αξίζει να σημειωθεί η πλούσια σύνθεση βιταμινών. Το Sea kale περιέχει βιταμίνη Α , Ε, C, D και ομάδα Β. Με την κανονική κατανάλωση, μπορείτε να παρατείνετε τη νεολαία, να μειώσετε την ποσότητα χοληστερόλης και να βελτιώσετε την πήξη του αίματος.