Είναι δύσκολο να πιστέψεις, αλλά δεν είναι όλοι οι ίδιοι, ακριβώς όπως οι διατροφικές τους συνήθειες. Προφανώς, με βάση αυτό, οι συνταγές για μια πραγματικά δημοφιλής συνταγή σαλάτας κάτω από το γνωστό όνομα "Όνειρα των ανθρώπων" έχουν αλλάξει, επειδή τώρα η ποικιλομορφία τους είναι από μια ντουζίνα. Σχετικά με το πώς να προετοιμάσουμε μια σαλάτα "Όνειρα των ανδρών" με διαφορετικό τρόπο, αποφασίσαμε να μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο.
Σαλάτα "Men's Dreams" με βόειο κρέας
Η σαλάτα με αυτό το όνομα αντικατοπτρίζει την όλη ουσία του μέσου ανθρώπου - την αγάπη της αφθονίας του κρέατος στην τροφή και της απλότητας στη μαγειρική. Αυτή είναι η κλασική συνταγή σαλάτας - μια πλούσια, πλούσια πρωτεΐνη και απλός απλός πρωθυμαντισμός. Αντιμετωπίστε ακόμη και ένα γκρουπ!
Συστατικά:
- βόειο κρέας (σάρκα) - 280 g.
- αυγά κοτόπουλου - 5 τεμάχια.
- λευκά κρεμμύδια - 95 γραμμάρια.
- σκληρό τυρί - 95 g.
- τραπεζοειδές ξύδι - 10 ml;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να ξεπλύνετε και να στεγνώσετε καλά τον πολτό του βοείου κρέατος, μετά τον οποίο μπορεί να χωριστεί στο μισό για να ετοιμαστείτε γρηγορότερα και να το βάλετε σε αλατισμένο νερό. Όταν το κρέας είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς, και εμείς οι ίδιοι αναλαμβάνουμε να προετοιμάσουμε τα υπόλοιπα συστατικά. Κόψτε τα λεπτά κρεμμύδια σε λεπτές λευκά κρεμμύδια, γυρίστε το για να απαλλαγείτε από πικρία, ρίξτε ξίδι και αφήστε να μαρινάρετε για 20 λεπτά.
Βράστε σκληρά 5 μεσαίου μεγέθους αυγά. Τρίψτε το σκληρό τυρί - θα γίνει η διακόσμηση μας.
Το ψυγμένο βόειο κρέας ταξινομείται σε ίνες ή κόβεται σε λωρίδες. Στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας, βάζουμε το κρεμμύδι, το καλύπτουμε με ένα στρώμα κρέατος και το βάζουμε με μαγιονέζα. Διανέμουμε τα αυγά από πάνω και επαναλαμβάνουμε ξανά το στρώμα μαγιονέζας. Πώς να διακοσμήσετε τη σαλάτα "Όνειρα των ανδρών" μπορείτε να αποφασίσετε μόνοι σας, ωστόσο, η απλούστερη και αποτελεσματικότερη μέθοδος είναι απλά να καλύψετε το πιάτο με ψημένο τυρί στο πάνω μέρος.
Σαλάτα "Men's Dreams" με κοτόπουλο
Τι λέτε για την αύξηση του μπαρ και την προετοιμασία ενός ελαφρώς πιο υγιεινού, ποικίλου και σύγχρονου πιάτου; Εάν δεν σας πειράζει, ας ξεκινήσουμε.
Συστατικά:
Για τη σάλτσα:
- κρέμα γάλακτος - 120 g;
- φυτικό έλαιο - 60 ml.
- σκελίδες σκόρδο - 2 τεμ.?
- ζάχαρη - 5 g.
- ζεστό πιπέρι?
- φλούδα 1/2 λεμόνι.
Για τη σαλάτα:
- το κεφάλι του λάχανου του Πεκίνου .
- βραστό κοτόπουλο - 280 g;
- φρέσκια ντομάτα - 70 g;
- πράσινα κρεμμύδια;
- μπέικον - 7-8 φέτες.
- τριμμένο σκληρό τυρί - 80 g.
- τσιπς ή κρουτόν.
Προετοιμασία
Περνάμε μέσω του Τύπου ένα σκελίδες σκόρδο και το ανακατεύουμε με ξινή κρέμα. Συνεχώς κτυπώντας την ξινή κρέμα με ένα φωτοστέφανο, ρίχνετε λάδι σε αυτό με ένα λεπτό τσίμπημα, εποχιακά τα πάντα για να δοκιμάσετε και να προσθέσετε ξύσμα λεμονιού.
Ανακατέψτε το κεφάλι του λάχανου του Πεκίνου και βάλτε το στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας. Βράστε το κοτόπουλο, ψύξτε το και κόψτε το με οποιοδήποτε βολικό τρόπο ή αποσυναρμολογήστε τις ίνες, τοποθετημένες πάνω από τα φύλλα λάχανου. Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι την κρίση, σπάμε και το πασπαλίζουμε πάνω από το κοτόπουλο. Προσθέστε τα κύβους φρέσκιας ντομάτας, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, τριμμένο τυρί. Όλα τα στρώματα στέκονται με σάλτσα ξινή κρέμα και τσιπς / παξιμάδια, τα οποία θα προσθέσουν ένα πιάτο από υφή της ποικιλίας.
Σαλάτα "Men's Dreams" με ανανά
Συστατικά:
- κρέας κοτόπουλου - 260 g.
- γλυκό πιπέρι - 90 g.
- λευκά κρεμμύδια - 40 γραμμάρια.
- μαγιονέζα ·
- ανανά κονσέρβες - 70 g.
- χόρτα;
- ολόκληρο γλυκό πιπέρι για το σερβίρισμα.
Προετοιμασία
Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, ψύχεται εντελώς και κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε τους κύβους και όλα τα απαραίτητα συστατικά, όπως γλυκό πιπέρι, ανανά και κρεμμύδι. Ο τελευταίος είναι ακόμα ζεματισμένος για να απαλλαγεί από την πικρία. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα, στρώστε το πιάτο σε μισό φρέσκο πιπέρι, που προηγουμένως καθαρίστηκε από σπόρους. Σε αυτή την προετοιμασία της σαλάτας "Όνειρα των ανδρών" έχει τελειώσει! Απλό, έτσι δεν είναι;