Σας προσφέρουμε μια επιλογή από πολύ απλές και εύκολες στην εκπλήρωση συνταγές για σαλάτες που συνδυάζουν την παρουσία καπνιστού λουκάνικου και πράσινου μπιζελιού.
Σαλάτα με λάχανο, μπιζέλια και λουκάνικο
Συστατικά:
- λευκό λάχανο - 500 g;
- λουκάνικο καπνιστό - 200 g.
- μπιζέλια κονσερβοποιημένα - 300 g.
- μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Κόψτε λίγο το λάχανο, αλάστε το και τρίψτε το με αλάτι για να το κάνετε πιο μαλακό. Κόβουμε το λουκάνικο με λεπτές ράβδους, το ανακατεύουμε με το λάχανο και προσθέτουμε τα μπιζέλια, το φόρεμα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Σαλάτα με μπιζέλια και λουκάνικο
Συστατικά:
- λουκάνικο καπνιστό - 100 g.
- πράσινο μπιζέλι - 200 g;
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μαϊντανό και άνηθο χόρτα - 1/2 τσαμπί?
- πιπέρι, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Λουκάνικα και ντομάτες κομμένες σε κύβους. Πράσινο μαϊντανό και άνηθο συνθλίβονται, αναμειγνύεται με ντομάτες και προσθέστε πράσινα μπιζέλια, αλάτι και πιπέρι. Αυγό βράζουμε σκληρά βρασμένο, ψιλοκομμένο και τοποθετείται σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, τα αυγά σε ένα στρώμα λουκάνικου και ένα μείγμα από ντομάτες και χόρτα, γεμίστε με μαγιονέζα.
Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο, πιπέρι και πράσινα μπιζέλια
Συστατικά:
- καπνιστό λουκάνικο - 150 γραμμάρια.
- πατάτες - 1 τεμ.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- καρότα βρασμένα - 1 κομμάτι?
- πράσινα μπιζέλια - 100 γραμμάρια.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος - για γεύση.
Προετοιμασία
Βραστές πατάτες και καρότα κομμένα σε κύβους. Τα λουκάνικα και οι πιπεριές κόβονται επίσης σε κύβους, στη συνέχεια ανακατεύουμε τα πάντα, κόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια, προσθέτουμε πράσινα μπιζέλια, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Συνταγή για σαλάτα με μπιζέλια και λουκάνικο
Συστατικά:
- καπνιστό λουκάνικο - 350 γρ.
- τυρί - 250 g.
- γεμιστά αγγούρια - 3 τεμάχια.
- πατάτες βρασμένες - 4 τεμ.
- πράσινα κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1 κατσαρόλα
- πράσινα, μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Βραστές πατάτες, λουκάνικα, αγγούρια κομμένα σε κύβους. Τρίβουμε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη και το προσθέτουμε στη σαλάτα, προσθέτουμε πράσινα μπιζέλια, σπιτική μαγιονέζα και ψιλοκομμένα χόρτα και ανακατεύουμε.
Μας άρεσαν οι συνταγές μας, τότε συνιστούμε να δοκιμάσετε μια σαλάτα με βραστό λουκάνικο , θα αποδειχθεί απλά και νόστιμα.