Για να διακοσμήσετε το τραπέζι, δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σύνθετες σαλάτες από ακριβά προϊόντα, μπορείτε να πάρετε τα πιο απλά συστατικά, να προσθέσετε λίγη φαντασία, να ετοιμάσετε έμπνευση και να πάρετε ένα θαυμάσιο πιάτο. Ένα τέτοιο πιάτο είναι μια σαλάτα με σαρδελόρεγγα ή μια σαλάτα από κονσέρβες σαρδέλας, ένα φθηνό προϊόν που μπορείτε να αγοράσετε απολύτως σε οποιοδήποτε κατάστημα. Αλλά θα σας παρουσιάσουμε τους τρόπους της προετοιμασίας της παρακάτω.
Σαλάτα με σαρδέλες και αυγά
Ως βάση για τη συνταγή, θα λάβουμε 1 κουτάλα κονσερβοποιημένων τροφίμων και βραστά αυγά - αυτή είναι μια καθολική συνταγή για σαλάτα από σαρδέλες σε λάδι. Στα συστατικά μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία από φρέσκα ή βραστά λαχανικά, μανιτάρια, και να αλλάξετε το ξαναγέμισμα στο γούστο σας.
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κουτί?
- αυγό - 3 τεμάχια.
- πράσινα κρεμμύδια - 50 g;
- μαγιονέζα - 200 g.
- μαϊντανός - 50 g;
- άνηθο - 50 γραμ.
Προετοιμασία
Για να κάνετε μια σαλάτα με κονσέρβες σαρδέλας, βράστε πρώτα τα αυγά, καθαρίστε τα και κόψτε τα σε κύβους. Ζυμώνουμε το ψάρι με ένα πιρούνι. Λάδι σε αυτή τη συνταγή δεν έρχεται σε πρακτικό. Το πράσινο ψιλοκομμένο, αναμειγνύεται όλα τα υλικά και ντυμένο με μαγιονέζα. Μπορείτε να προσθέσετε στα συστατικά 2 πακέτα κροτίδων, για παράδειγμα, με τη γεύση των ψαριών, και να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κρουτόν και σαρδέλες. Αφού τα προσθέσετε, αφήστε τη σαλάτα να σερβιριστεί αμέσως στο τραπέζι, έτσι ώστε οι κροτίδες να παραμείνουν τραγανές.
Σαλάτα με κροτίδα και σαρδέλα
Αυτή η σαλάτα, εκτός από την εύκολη και εύκολη παρασκευή της, μπορεί να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι, καθώς όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε στρώματα και το σχήμα μοιάζει με κέικ.
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κουτί?
- αυγό - 4 τεμάχια.
- σάντουιτς με κροτίδες - 24 τεμ.
- τυρί - 150 g.
- πράσινα κρεμμύδια - 2 χέρια?
- μαγιονέζα - για γεύση?
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
Προετοιμασία
Στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας, απλώνουμε ένα στρώμα αλατισμένου κροκ. Βράζετε τα αυγά, βουρτσίζετε, τρίβετε τον σκίουρο σε ένα μέσο τρίφτη, στη συνέχεια ανακατεύετε με 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και απλώνετε στην κροτίδα. Κορυφή - το επόμενο στρώμα του cracker. Ζυμώνουμε το ψάρι με ένα πιρούνι, μην αποστραγγίζουμε το λάδι, σε μια σαλάτα από κονσέρβες σαρδέλας θα απολαύσει τέλεια την κροτίδα. Στη συνέχεια το απλώστε με το επόμενο στρώμα σε ένα μπολ σαλάτας, πασπαλίζετε ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και καλύπτετε με ένα άλλο στρώμα κροτίδων. Τρίβουμε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη, το ανακατεύουμε με το συμπιεσμένο σκόρδο και τις 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και το βάζουμε στο σκεύος. Στην κορυφή - το επόμενο στρώμα αλατισμένης κροκιάς, το οποίο λιπαίνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο κρόκο. Μπορείτε να διακοσμήσετε μια σαλάτα από κονσέρβες σαρδέλες με χόρτα - μαϊντανός, άνηθο ή φρέσκο αγγούρι.
Σαλάτα από σαρδέλες και ρύζι
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κουτί?
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ρύζι βρασμένο - 1 φλιτζάνι?
- κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
- μαγιονέζα - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Βάζουμε το κονσερβοποιημένο φαγητό με ένα πιρούνι (το βούτυρο δεν αποστραγγίζεται), αναμιγνύεται με βρασμένο ρύζι, ψιλοκομμένα αυγά και κρεμμύδια, μαγιονέζα εποχής και το βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.
Σαλάτα με μανιτάρια και σαρδέλες
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κουτί?
- αυγό - 5 τεμάχια.
- μανιτάρια - 400 g.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
- γεμιστό αγγούρι - 2 τεμάχια.
- τυρί - για γεύση?
- μαγιονέζα - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Τα μανιτάρια (κατά προτίμηση μαρμελάδες) κόβονται σε φέτες και τηγανίζονται ελαφρά. Κόψτε τα λεπτά κρεμμύδια, ψήστε το καρότο και ψήστε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια στραγγίστε το λάδι, έτσι ώστε η σαλάτα της σαρδέλας, η συνταγή της οποίας ήδη περιέχει αρκετό κονσερβοποιημένο λάδι, δεν ήταν πολύ λιπαρή. Ζυμώνουμε τα ψάρια, κόβουμε το αγγούρι με καλαμάκια, τα βραστά αυγά τρίβονται σε ένα τρίφτη και βάζουμε όλα τα συστατικά σε στρώματα σε ένα μπολ σαλάτας. Τα πρώτα πηγαίνουν μανιτάρια, έπειτα αυγά, έπειτα αγγούρι, σαρδέλες και κρεμμύδια με καρότα στην κορυφή. Κάθε στρώμα σαλάτας από κονσέρβες σαρδέλας λιπαίνεται με μαγιονέζα. Πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί πριν το σερβίρετε.
Εάν αυτές οι σαλάτες με κονσερβοποιημένα τρόφιμα ταιριάζουν, τότε ανοίξτε τη συνταγή σαλάτας με κονσέρβες τόνου - είναι επίσης πολύ νόστιμο και θρεπτικό.