Τηγανητά αυγά - ένα απλό, αλλά αρκετά νόστιμο πιάτο, το οποίο παρασκευάζεται κυριολεκτικά μέσα σε λίγα λεπτά. Σήμερα θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε ένα νόστιμο ομελέτα.
Πώς να μαγειρεύουν τα ομελέτα στο ψωμί;
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- λευκό ψωμί - 2 φέτες.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και το θερμαίνουμε σε μέτρια φωτιά. Τώρα πάρτε ένα πολύπλευρο ποτήρι και κόψτε προσεκτικά τις στρογγυλές τρύπες σε φέτες λευκού ψωμιού. Τρίψτε τις μπάλες σε ένα χρυσό χρώμα και στις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, στην τρύπα σπάσει προσεκτικά το αυγό και τηγανίζουμε ακριβώς 2 λεπτά. Μετά από αυτό, γυρίστε προσεκτικά το ψωμί και τηγανητά αυγά μέσα στην άλλη πλευρά. Στη διαδικασία μαγειρέματος, ρίχνουμε σάντουιτς για γεύση και σερβίρουμε στο τραπέζι με λαχανικά.
Πώς να μαγειρεύουν τα ομελέτα;
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Τα αυγά πλένονται καλά σε ζεστό νερό. Στο τηγάνι ρίχνουμε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και το λιώνουμε τελείως. Στη συνέχεια, σπάστε απαλά τα αυγά, χωρίς να καταστρέψετε τον κρόκο, προσθέστε αλάτι στη γεύση και καλύψτε την κορυφή με ένα καπάκι. Μόλις ο σκίουρος γίνει υπόλευκος και ελαφρώς πυκνωθεί, αφαιρούμε τα αυγά από την πλάκα και τα σερβίρουμε στο τραπέζι, διακοσμώντας τα με λαχανικά και φρέσκα βότανα, αν το επιθυμούμε.
Πώς να μαγειρεύω τα ομελέτα και το μπέικον;
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- μπέικον - 100 g.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Το μπέικον κόβεται σε λεπτές λωρίδες και καφέ σε ένα ζεστό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Χωρίς να σπαταλούμε χρόνο, καθαρίζουμε το βολβό από το φλοιό και το melenko λαμπερό. Προσθέστε το στο κρέας και περάστε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσετε. Μετά από αυτό, σπάστε τα αυγά τακτοποιημένα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Καλύψτε την κορυφή με ένα καπάκι και τηγανίστε μέχρι να γίνει. Πασπαλίστε τα αυγά με φρέσκο πράσινο άνηθο πριν το σερβίρετε.
Πώς να μαγειρεύουν τα ομελέτα και τα λουκάνικα;
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- μπαχαρικά ·
- βούτυρο.
- λουκάνικο - 100 γραμ.
Προετοιμασία
Λουκάνικο λουκάνικο με ομοιόμορφα κύβους και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με την προσθήκη βουτύρου. Στη συνέχεια, σπάστε προσεκτικά τα αυγά, βράστε με μπαχαρικά, καλύψτε με ένα καπάκι και φέρετε τα ομελέτα στο έτοιμο. Πριν το σερβίρετε, διακοσμούμε το πιάτο με φρέσκα βότανα.
Πώς να μαγειρεύουν τα ομελέτα και τις ντομάτες;
Συστατικά:
- αυγό - 3 τεμάχια.
- ντομάτα - 2 τεμάχια.
- brynza - 200 g.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- φύλλα μαρούλι - 5 τεμ.?
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Λαχανικά επεξεργάζονται και κόβονται σε κύβους. Στο τηγάνι ρίχνουμε λάδι, ζεστάνουμε, βάζουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το περαστικό μέχρι να ροδίσουν. Αφού προσθέσετε τα φύλλα του μαρούλι, τα μπαχαρικά, βάλτε τις ντομάτες και το ελάχιστο για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το τριμμένο τυρί, σπάμε τα αυγά, καλύπτουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε τα ωμοπλάτα σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα αυγά να είναι εντελώς κατεψυγμένα.
Μπορείτε επίσης να ψήσετε το πιάτο στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα πιάτα σε ένα ζεστό ντουλάπι, ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε 180 μοίρες και σημειώστε 5-7 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε τα αυγά με φρέσκα βότανα και σερβίρετε με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
Πώς να μαγειρεύω τα ομελέτα σε ένα πολυμεταβλητό;
Συστατικά:
- αυγό - 4 τεμάχια.
- Χοιρινό λαιμό - 2 φέτες.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- μπαχαρικά ·
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Χοιρινό λαιμό επεξεργάζεται και τεμαχίζεται με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια. Στο multivark, ρίξτε το λάδι, βάλτε το κρέας και μαγειρέψτε στη λειτουργία "Hot" για 5 λεπτά. Αυτή τη φορά, φέτα την πλυμένη ντομάτα, προσθέστε το στο μπολ και περάστε μέχρι να μαλακώσετε. Μετά το τέλος του προγράμματος, σπάστε τα αυγά καθαρά, για να μην καταστρέψετε τον κρόκο, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο", έχοντας προγραμματίσει το χρονοδιακόπτη για 15 λεπτά.