Πολλοί δεν παίρνουν ιδανικό συνηθισμένο τυρί cottage: διαλύουν, στη συνέχεια, μην τηγανίζετε. Αν χρησιμοποιείτε τις συστάσεις μας, η λιχουδιά σας θα αποδειχθεί υπέροχη και ο καθένας σίγουρα θα το αρέσει. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε το σωστό τυρόπηγμα από το συνηθισμένο τυρόπηγμα , τηγανισμένο σε ένα τηγάνι.
Νόστιμα τυριά σε ένα τηγάνι με πορτοκάλι
Συστατικά:
- τυρί cottage κοκκώδη 1% ή 9% (όχι περισσότερο) - 500 g
- πορτοκαλί με λεπτό λείο δέρμα - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 125 g.
- αυγά κατηγορίας C1 - 1 τεμάχιο.
- μάνγκα - 115 g.
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Πλένετε το πορτοκάλι και αφαιρέστε το χυμό. Από τον πολτό, πιέστε το χυμό, ρίξτε το μάνγκο, ανακατέψτε και αφήστε να πρηστεί.
Ξεχωρίστε το τυρί cottage του μπλέντερ με ζάχαρη, ψιλοκομμένο σε ένα αυγό τρίφτης και σίκαλης. Ανθισμένα μάνγκο προσθέστε στα κύρια συστατικά. Εάν η ζύμη είναι ελαφρώς υγρή, προσθέστε αλεύρι. Σχηματίζετε τις μπάλες από τη ζύμη και τους δίνετε ένα επίπεδο σχήμα. Τηγανίστε τα σε κόκκινα βαρέλια σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι. Μια ιδανική προσθήκη σε αυτούς τους τυροκομμένους θα είναι λίγο ξινή κρέμα.
Πώς να ψήσετε τυρί cottage cheese από ένα τυρί cottage σε ένα τηγάνι - μια κλασική συνταγή με ένα manga
Συστατικά:
- τυρί cottage 1% - 375 g;
- σιμιγδάλι - 75 g.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 55 g.
- αυγό -1 τεμ.
- βανίλια.
- αλάτι.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς, τρίψτε το τυρί cottage, στη συνέχεια προσθέστε το μάνγκο σε αυτό, ρίξτε τη ζάχαρη και χτυπήστε το αυγό. Εν ολίγοις, μέχρι να ομογενοποιηθεί όλα τα μίγματα, προσθέστε βανιλίνη και μια πρέζα αλατιού. Από την προκύπτουσα δοκιμή, σχηματίστε πρώτα ένα "λουκάνικο" με διάμετρο 5 εκατοστών, διαιρέστε το σε μικρούς κύκλους πάχους 1-1,5 εκ. Ρίξτε τα τυριά σε αλεύρι και τηγανίζετε σε ένα τηγάνι με βούτυρο μέχρι να γευτείτε ορεκτικά κόκκινα βαρέλια.
Η συνταγή για τη φλούδα λεβάντας σε ένα τηγάνι
Συστατικά:
- τυρί cottage κοκκώδης 9% - 285 g?
- η ζάχαρη είναι μικρή - 95 γραμμάρια.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- άλας ·
- αλεύρι υψηλής ποιότητας - 310 g.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- Ζευγάρι λάδι για το τηγάνισμα.
Προετοιμασία
Προσδιορίστε το τυρί cottage σε ένα κατάλληλο δοχείο για να ζυμώσετε τη ζύμη. Τρίψτε το με ένα τσίμπημα αλατιού, ζάχαρης και αυγού. Το πρώτο μέρος του μείγματος αλευριού και σπέρνουν με τη σκόνη ψησίματος, προσθέστε στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε το υπόλοιπο αλεύρι, αν θέλετε, σεζόν με βανιλίνη. Αναμείξτε εντατικά τα πάντα.
Συλλέξτε μια κουταλιά ζύμης, κάντε μια μπάλα και ρολό στο αλεύρι. Πιέστε ελαφρά προς τα κάτω, κάνοντας στρογγυλά επίπεδα κέικ με επίπεδες πλευρές, πάχους περίπου 1-1,5 cm. Στείλτε τα τεμάχια σε μια κατσαρόλα με ζεστό φυτικό λάδι και τηγανίζετε τα τυρόπητα από τις δύο πλευρές σε ένα ευχάριστο ροζ χρώμα.