Αν θέλετε να φάτε κάτι γλυκό, αλλά είστε περιορισμένοι με νηστεία ή με κάποια δίαιτα, αυτές οι συνταγές μπισκότων θα σας εξοικονομήσουν γρήγορα από ένα βαρετό τσάι, διότι αυτό που μπορεί να είναι καλύτερο από ένα σπιτικό φρεσκοψημένο μπισκότο και ειδικά ένα από τα συστατικά του οποίου δεν περιέχει επιβλαβή πρόσθετα;
Γρήγορο μπισκότο με μπισκότα
Έχουν παραμείνει κομμάτια μαρμελάδας, τα οποία δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τίποτα; Στη συνέχεια, προετοιμάστε το cookie shortbread. Όταν ψήνουμε από τη μαρμελάδα, όλη η υπερβολική υγρασία εξατμίζεται και θα μετατραπεί σε μια ευχάριστη και πυκνή ζελατινώδη ουσία που αραιώνει την τραγανή υφή του μπισκότου.
Συστατικά:
- αλεύρι - 255 g.
- σόδας - 1/4 κουταλιού.
- μαργαρίνη - 65 g;
- μέλι - 55 ml;
- μαρμελάδα φράουλα - 65 ml.
Προετοιμασία
Σε αυτήν την περίπτωση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Συνδυάστε το αλεύρι με σόδα και μια πρέζα αλατιού. Προσθέστε κομμάτια κρύας λαχανικής μαργαρίνης και ρίξτε στο μέλι. Επαναλάβετε τα πάντα μαζί μέχρι να πάρετε ένα υγρό ψίχουλο, το οποίο συλλέγεται εύκολα. Τμήματα αυτού του ψιλοκομμένου σε μπάλες, τοποθετημένα πάνω σε ένα φύλλο περγαμηνής, στο κέντρο, κάνουν ένα μικρό σκάψιμο με ένα δάχτυλο ή ένα κουτάλι και βάζουν μέρος μαρμελάδας ή μαρμελάδας σε αυτό. Τοποθετήστε τα πάντα στον φούρνο για 8 λεπτά στους 180 ° C.
Ζευγάρι μπισκότα σε μια βιασύνη με δαμάσκηνα
Στη σεζόν, που συνήθως λαμβάνει χώρα, δεν είναι εύκολο να βρούμε φρέσκα φρούτα, διότι χρησιμοποιούνται ξηρές ή αποξηραμένες νιφάδες στο μάθημα. Ένα τέλειο παράδειγμα αυτού - ένα μπισκότο με δαμάσκηνα, το οποίο, σε όλα τα άλλα πράγματα, παρασκευάζεται μόνο από τρία απλά συστατικά.
Συστατικά:
- ξύρισμα καρύδας - 1 τεμάχιο.
- μεγάλες ημερομηνίες - 6 τεμ.
- δαμάσκηνα - 5 τεμ.
Προετοιμασία
Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστεί σίγουρα ένα μπλέντερ ή έτοιμο αλεύρι καρύδας. Ρίχνουμε το αλεύρι καρύδας στο μπολ και βάζουμε τις ημερομηνίες του νάνος μετά από αυτό. Στη συνέχεια στείλετε και κλαδέψτε. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να αποκτήσετε την πιο ομοιογενή και όλκιμη μάζα. Διαχωρίστε αυτή τη μάζα σε μερίδες και ρίξτε κάθε μία από αυτές. Τοποθετήστε τις μπάλες σε ένα φύλλο ψησίματος, ισιώστε με μια παλάμη και αφήστε να ψήνουν για 10 λεπτά σε 175 μοίρες.
Γρήγορα φαγητά βρώμης βρώμης σε μια βιασύνη
Ίσως το πιο κοινό άπαχο μπισκότο μπορεί να ονομάζεται βρώμη. Εάν θέλετε να νιώσετε όλη τη δύναμη της δράσης των ινών, στη συνέχεια, αφήστε το βρώμης ολόκληρο, διαφορετικά χρησιμοποιήστε έτοιμο πλιγούρι βρώμης.
Συστατικά:
- φυστικο βούτυρο - 1 τεμάχιο;
- ζάχαρη καφέ - 65 g;
- πρέζα βανιλλίνης.
- γάλα σόγιας - 115 ml;
- αλεύρι βρώμης - 75 g.
- σόδα - 1/2 κουτ.
Προετοιμασία
Ξεκινήστε με την ανάμιξη των ξηρών συστατικών μαζί: ζάχαρη, πλιγούρι βρώμης, βανιλίνη και σόδα. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο (ή οποιοδήποτε λάδι καρύδι) στο προκύπτον ξηρό μίγμα, ρίξτε σε γάλα σόγιας (μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα καρυδιάς ή νερό). Βγάζοντας σχολαστικά ή αναμειγνύοντας τα υλικά με το χέρι, τα χωρίζετε σε μερίδες, τα κυλάτε και τα διανέμετε στην περγαμηνή. Ελαφρώς ισιώστε τα μπισκότα με μια παλάμη ή πιέστε το με ένα πιρούνι στο κέντρο. Μετά, αφήστε τα μπισκότα να ψήνουν στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
Μεγάλες μπισκότα τσιπ σοκολάτας σε μια βιασύνη - συνταγή
Συστατικά:
- αμύγδαλο αλεύρι - 65 g;
- άλευρο βρώμης - 65 g.
- σκόνη κακάου 35 g.
- μια χούφτα τσιπ σοκολάτας?
- φυτικό έλαιο - 65 ml.
- μέλι - 65 ml;
- μια πρέζα βανίλιας.
Προετοιμασία
Ως συνήθως, ξεκινάμε με την ανάμιξη των ξηρών εξαρτημάτων, δηλαδή των τριών πρώτων. Σε αυτά προσθέτουμε βανιλίνη και τσιπς σοκολάτας ή ψίχα σοκολάτας. Ξεχωριστά χτυπήστε το λιωμένο μέλι με βούτυρο και προσθέστε στο ξηρό μίγμα. Από την απότομη ζύμη κάνουμε περίπου 15 μπάλες ίσου μεγέθους, τα πετάμε ελαφρά και τα σπρώχνουμε να ψήσουν στους 180 για 8 λεπτά.