Όλα τα παιδιά αγαπούν πολύ γλυκιά. Ακόμη και παρά το γεγονός ότι είναι επιβλαβές, πάντα ζητούν να τους δώσουν καραμέλες "Τρούφα" , τηγανητά παγωτά και άλλα γλυκά. Σας προσφέρουμε μια εναλλακτική λύση σε αυτό το δύσκολο έργο. Ας δούμε μερικές συνταγές για την παρασκευή μούσλι μπαρ. Εκτός από τα αποξηραμένα φρούτα και φρούτα, περιέχουν επίσης πολύ χρήσιμες νιφάδες βρώμης. Τα σπιτικά μπαρ της μούσλι αποκτούνται όχι μόνο πολύ πιο νόστιμα, αλλά και πιο χρήσιμα από τα γλυκά των αγορών.
Πώς να μαγειρέψετε μούσλι μπαρ;
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 2 στοιχεία?
- πράσινο μήλο - 1 κομμάτι.
- αχλάδι - 1 τεμάχιο.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- φρυγμένα αμύγδαλα, καρύδια ή φιστίκια - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Πώς να φτιάξετε ένα μπαρ μούσλι στο σπίτι; Λαμβάνουμε ένα πράσινο μήλο και ένα αχλάδι, καλά ορυχείο, σκουπίστε και τρίψτε τα φρούτα σε ένα χοντρό τρίφτη. Η μπανάνα ξεφλουδίζεται και ζυμώνεται με ένα πιρούνι σε πολτοποιημένες πατάτες και αποξηραμένα φρούτα κομμένα σε κύβους.
Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα βαθύ μπολ για να αποκτήσουν μια ομοιογενή μάζα, που θυμίζει τη συνοχή μιας παχιάς ζύμης. Στη συνέχεια, απλώστε το προκύπτον μείγμα φρούτων σε ένα ομοιόμορφο στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής, ισιώστε τις άκρες με ένα κουτάλι και ψήνετε σε θερμοκρασία 180 μοίρες μέχρι να προετοιμαστεί πλήρως. Στη συνέχεια κόψτε απαλά τις μούσλι ακόμα ζεστό σε μικρές μερίδες - μπαρ, δροσερό και εξυπηρετούν στο τραπέζι.
Μια απλή συνταγή για μπαρ μούσλι
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 200 g.
- μείγμα αποξηραμένων φρούτων - 200 g.
- μίγμα καρυδιών - 100 g.
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
- μέλι - 50 ml.
Προετοιμασία
Πώς να φτιάξετε ένα μπαρ μούσλι; Παίρνουμε αποξηραμένα φρούτα, πλένουμε προσεκτικά, στεγνώνουμε, κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ψιλοκομμένα καρύδια. Ανακατέψτε σε ένα μπολ με καρύδια, νιφάδες βρώμης, αποξηραμένα φρούτα, μπορείτε να προσθέσετε στη γεύση αποφλοιωμένους σπόρους. Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο, θερμαίνετε το μέλι σε υδατόλουτρο ώστε να γίνει υγρό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι σε αυτό και ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα σε ξηρούς καρπούς με νιφάδες.
Μια μικρή φόρμα για το ψήσιμο ή ένα φύλλο ψησίματος καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής, απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα, το βάζουμε καλά και το απλώνουμε με ένα κουτάλι. Βάζουμε το τηγάνι σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς, ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να πάρουμε ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα. Στη συνέχεια, ψύξτε τελείως το τελειωμένο κέικ και, όταν δροσιστεί, κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Σερβίρουμε στο τραπέζι! Καλό φαγητό!