Αν έχετε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας στη διάθεσή σας, τότε δεν υπάρχει λόγος να κυνηγάτε το ακριβό πετρέλαιο των καταστημάτων, επειδή με τη βοήθεια του μπορεί να γίνει εύκολα το φυστικοβούτυρο στο σπίτι. Σχετικά με όλες τις λεπτότητες της διαδικασίας παρασκευής ενός ομοιογενούς προϊόντος από σπιτικό και τις παραλλαγές της συνταγής, θα συζητήσουμε αργότερα.
Πώς να φτιάξετε το φυστικοβούτυρο από τον εαυτό σας;
Μερικά ποτήρια φλούδας φιστικιού. Η σύντομη συγκράτηση στο βραστό νερό θα συμβάλει στην επίτευξη της μέγιστης ομοιομορφίας και κρέμας του τελικού προϊόντος. Βεβαιωθείτε ότι αποστραγγίζετε όλο το πλεόνασμα νερού και τοποθετήστε τα παξιμάδια στο δοχείο του μπλέντερ. Ανακατέψτε τα φιστίκια με ομοιογένεια, αλατοποιήστε με μια μικρή πρέζα αλατιού και στη συνέχεια χτυπήστε τα πάντα μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.
Με τι τρώει ένα τέτοιο βούτυρο φυστικοβούτυρου; Στην πραγματικότητα, με όλα. Μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να το σερβίρουν με μήλα, καρότα και σέλινο, άλλοι προτιμούν να εξαπλώνονται σε κράκερ ή τοστ, ενώ άλλοι προστίθενται σε αρτοσκευάσματα και χρησιμοποιούνται ως βάση φυσικών σπιτικών κομματιών.
Συνταγή βουτύρου αραχίδας στο σπίτι
Για να προσθέσετε γεύση φυστικοβούτυρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκαντικά και μπαχαρικά. Σε αυτή τη συνταγή, το πετρέλαιο μας θα συμπληρώσει τον συνδυασμό μελιού και βανίλιας.
Συστατικά:
- φιστίκια - 2 στοιχεία?
- μέλι - 45 ml.
- ένα βάζο βανίλιας?
- λάδι καρύδας - 35 ml.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τα φιστίκια με ένα μπλέντερ για μερικά λεπτά. Αν τα καρύδια δεν μαστίζουν, αρχίστε να ρίχνετε λάδι καρύδας. Στη συνέχεια, προσθέστε τους σπόρους του κορμού βανίλιας στα περιεχόμενα του μπολ,
Σοκολάτα φυστικοβούτυρο στο σπίτι - συνταγή
Συστατικά:
- φιστίκια - 2 στοιχεία?
- σοκολάτα ψίχα - ½ st;
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ένα τσίμπημα από μοσχοκάρυδο?
- μέλι - 35 ml.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τα φιστίκια στο ζυμαρικό. Λιώνουμε τη σοκολάτα και την ρίχνουμε στο φιστίκι. Περίστε το πιάτο με κανέλα, μοσχοκάρυδο και ρίξτε το μέλι. Μετά την επανειλημμένη κτύπημα και την επίτευξη της επιθυμητής σύστασης του προϊόντος, το ρίχνουμε πάνω από τα βάζα και αποθηκεύουμε στο κρύο.