Χυμό μανταρίνι

Ο χυμός μανταρίνι είναι πολύ σπάνιος στην πώληση. Ωστόσο, ακόμη και αν δεν είναι στα καταστήματα, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε αυτό το χρήσιμο και νόστιμο ποτό μόνοι σας. Αυξάνει τη ζωτικότητα, σβήνει απόλυτα τη δίψα και προστατεύει το σώμα από κρυολογήματα. Θα σας βοηθήσουμε και θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα χυμό μανταρίνι.

Χυμό μανταρίνι στο σπίτι

Συστατικά:

• μανταρίνια - 1 κιλό.
• ζάχαρη - στη γεύση.

Προετοιμασία

Έτσι, τα μανταρίνια πλένονται, στεγνώνουν, καθαρίζονται και αφαιρούνται προσεκτικά όλα τα οστά. Στη συνέχεια κόβουμε τα φρούτα σε φέτες, το βάζουμε στο μπολ του μπλέντερ και, αν επιθυμούμε, ρίχνουμε λίγο ζάχαρη. Τώρα χτυπήστε τα πάντα για ομοιογένεια, φιλτράρετε μέσω γάζας και χύστε τα γυαλιά. Αυτό είναι όλο, ο χυμός μανταρίνι στο μπλέντερ είναι έτοιμος!

Χυμός μανταρίνι με καρότα

Συστατικά:

• μανταρίνια είναι μεγάλα - 6 τεμ.?
• πάγο - κατά βούληση.
• καρότα - 200 γραμ.

Προετοιμασία

Τα μανταρίνια πλένονται και καθαρίζονται απαλά από τη φλούδα . Εάν η φλούδα είναι λεπτή, δεν μπορεί να αφαιρεθεί, αφού περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Στη συνέχεια κόψτε τα φρούτα σε κομμάτια, βγάλτε όλα τα κόκαλα και περάστε μέσα από το αποχυμωτή. Τα καρότα καθαρίζονται, πλένονται και τεμαχίζονται σε τυχαία κομμάτια. Παρασκευάζεται επίσης λαχανικό, αλέστε με ένα αποχυμωτή και ανακατέψτε το χυμό που προκύπτει με ένα μανταρίνι στην ομοιογένεια. Στο κάτω μέρος των ψηλών ποτηριών ρίχνουμε λίγα παγάκια και ρίχνουμε τον μαγειρευμένο χυμό. Σερβίρουμε ένα βιταμινούχο ποτό αμέσως σε ένα τραπέζι με σωλήνες κοκτέιλ.

Χυμός μανταρινιού είναι έτοιμος!

Χυμό μανταρίνι στο σπίτι για το χειμώνα

Συστατικά:

• μανταρίνια ώριμα - 1 κιλό?
• διηθήθηκε με νερό - 600 ml.
• ζάχαρη - 600 g.

Προετοιμασία

Τα μανταρίνια ταξινομούνται προσεκτικά, πλένονται, κόβονται σε μισά και αφαιρούν όλα τα οστά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε απαλά το ξύσμα και αποφλοιώστε την περιστροφή των φρούτων μέσα από έναν μύλο για το κρέας ή το αλέσετε με μπλέντερ. Η προκύπτουσα μάζα διηθείται μέσω κόσκινου, χύνεται σε κατσαρόλα και τοποθετείται σε μέτρια φωτιά. Ζεσταίνετε το χυμό για 10 λεπτά, και εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε ένα παχύ γλυκό σιρόπι. Για να το κάνετε αυτό, ρίχνουμε τη ζάχαρη στην κανάτα με νερό, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να παχιάσουμε, ανακατεύοντας. Μετά από αυτό, ρίξτε το στο χυμό μανταρίνι και ρίξτε σε ξηρά και καθαρά βάζα. Κλείνουμε τα καπάκια, παστερίζουμε και σφραγίζουμε τα σφιχτά. Περιστρέψτε το τεμάχιο με το λαιμό προς τα κάτω και ψήστε το. Ο έτοιμος χυμός μανταρίνι αποθηκεύεται στο ψυγείο και σερβίρεται μαζί με θρυμματισμένο πάγο.