Πολλοί ακόμη δεν γνωρίζουν ότι κοντά στο σπίτι τους ένας πραγματικός θησαυρός μεγαλώνει - chokeberry. Juicy μούρα με ευχάριστη ξινή χρήση χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα σε διάφορα πιάτα, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας της μαρμελάδας, η οποία δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και χρήσιμη.
Οφέλη και βλάβη της μαρμελάδας από το μαύρο chokeberry
Η σύνθεση των μούρων περιλαμβάνει φρουκτόζη, γλυκόζη, καροτίνη, βιταμίνες , μέταλλα, πηκτίνες, τανίνες, κλπ. Ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, παραμένουν πολλές ουσίες. Για να αποδείξουν τις ιδιότητες αυτού του φυτού, έγιναν πολλά πειράματα.
Η χρήση μαρμελάδας από μαύρο chokeberry:
- Η σύνθεση των μούρων είναι πολύ ιώδιο, γι 'αυτό συνιστάται σε ανθρώπους που γίνονται γρήγορα κουρασμένοι, αντιμετωπίζουν αιμορραγία ούλων και άλλα προβλήματα που συνδέονται με την έλλειψη ιωδίου.
- Τα φρούτα περιέχουν πολλές πηκτίνες που είναι σε θέση να καθαρίσουν το σώμα βαρέων μετάλλων και άλλων επιβλαβών ουσιών. Επιπλέον, έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
- Εάν διαπιστώσετε εάν η μαρμελάδα από την κολοκυνθοειδή είναι χρήσιμη, αξίζει να σημειωθεί ότι συνιστάται για άτομα με χαμηλή οξύτητα, καθώς η σύνθεση περιλαμβάνει οργανικές ενώσεις που διευκολύνουν τη διαδικασία πέψης. Αν φάτε μια μικρή μαρμελάδα κατά τη διάρκεια ενός πλούσιου γεύματος, μπορείτε να αποφύγετε τα συναισθήματα βαρύτητας και άλλα προβλήματα.
- Η γλυκύτητα έχει θετική επίδραση στη δραστηριότητα του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο τη χρήση του jam blackberry rowan, αλλά και τις αντενδείξεις του. Δεν μπορείτε να το φάτε υποτονικό, επειδή η πίεση μπορεί να πέσει σοβαρά. Η μαρμελάδα μπορεί να φέρει με γαστρίτιδα, έλκη και συχνές εντερικές διαταραχές, καθώς και με αυξημένη πήξη αίματος και διαβήτη . Μην αποκλείετε τη δυνατότητα ατομικής μισαλλοδοξίας.