Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να αντισταθούν και να μην χαϊδεύονται με σούπες. Και τα παιδιά γενικά συχνά τρώνε μυστικά αυτήν την χημεία. Θα σας πούμε πώς να φτιάχνετε γρήγορα ψίχουλα ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων, τα οποία δεν θα βλάψουν την υγεία σας.
Στεγνώστε σε φούρνο μικροκυμάτων με σκόρδο
Συστατικά:
- λευκό ψωμί - 5 φέτες.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- νερό - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Λαμβάνουμε το λευκό ψωμί και κόβουμε τις πρώτες φέτες και στη συνέχεια κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ξεχωριστά σε ένα μικρό μπολ χύνουμε φιλτραρισμένο νερό και ρίχνουμε αλάτι. Το σκόρδο καθαρίζεται, συμπιέζεται μέσω του πιεστηρίου και εξαπλώνεται το προκύπτον μίγμα στο νερό. Εδώ αναμιγνύουμε το φυτικό έλαιο και ανακατεύουμε καλά. Τώρα πλύνετε άφθονα με τις κροτίδες μας ή απλώς βυθίσατε τα γρήγορα μέσα στο αρωματικό μίγμα. Στη συνέχεια τοποθετήστε ομοιόμορφα τις φέτες ψωμιού σε ένα επίπεδο πιάτο, το οποίο προορίζεται ειδικά για το μαγείρεμα πιάτων στον φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρεύουμε κρουτόν, συμπεριλαμβανομένης της μέγιστης ισχύος, 1 λεπτό από κάθε πλευρά. Σιγουρευτείτε ότι δεν ξεφλουδίζουν, αλλά απλά καλύπτονται με ένα εύγευστο τραγανό φλοιό. Αυτό είναι όλο, νόστιμα σπιτικά κρουτόν με το σκόρδο έτοιμο.
Συνταγή για κροτίδες σε φούρνο μικροκυμάτων με σουσάμι
Συστατικά:
- μαύρο ψωμί - 400 g.
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά ·
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- σουσάμι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Έτσι, πάρτε το μαύρο ψωμί και κόψτε το σε φέτες, και στη συνέχεια τα επιθυμητά μπλοκ ή κύβους. Μετά από αυτό, τοποθετούμε τα κενά σε ένα επίπεδο πιάτο και πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με φυτικό έλαιο, όλη την ώρα, γυρίζοντας τα κομμάτια. Το σκόρδο καθαρίζεται και αφήνεται μέσα στο γαρύφαλλο. Στη συνέχεια, βάλτε το μείγμα σε κομμάτια ψωμιού και πασπαλίζετε με σουσάμι, αν θέλετε. Μαγειούμε τα κρουτόνια στο φούρνο μικροκυμάτων, επιλέγοντας τη μέγιστη ισχύ, περίπου 7 λεπτά, μετατρέποντάς τα περιστασιακά στην άλλη πλευρά. Στη συνέχεια δροσίζουμε το σνακ και το σερβίρουμε στο τραπέζι, διακοσμώντας με φρέσκα βότανα.
Κροκέτες για μπύρα στο φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- ψωμί σίκαλης - 200 g;
- καπνιστό σαλόνι - 100 γραμμάρια.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
Προετοιμασία
Το ψωμί κόβεται με αιχμηρά ραβδιά ή κύβους μαχαιριών. Το σκόρδο καθαρίζεται και περνάμε από τη σφαίρα. Πασπαλίστε το ψωμί με το μίγμα σκόρδου και απλώστε το σε ένα μόνο στρώμα σε μια επίπεδη πλάκα που προορίζεται για φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, καλύψτε κάθε φέτα με λεπτές λωρίδες μπέικον. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη μέγιστη ισχύ και μαγειρέψτε τα κρουτόνια για 10 λεπτά. Τα έτοιμα κρουτόνια ψύχονται και σερβίρονται σε οποιοδήποτε πιάτο, πασπαλισμένο με πιπέρι. Για παράδειγμα, είναι αυτά τα suhariki που ταιριάζουν απόλυτα με την ψυχρή μπύρα.
Πώς να κάνετε ζεστά κροτίδες σε φούρνο μικροκυμάτων;
Συστατικά:
- ψωμί σίκαλης - 500 g.
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
- πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζεστό πιπέρι?
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- κύβος κοτόπουλου - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Κόβουμε το ψωμί σίκαλης σε μικρά κομμάτια, το βάζουμε σε επίπεδη πλάκα για το φούρνο μικροκυμάτων και το στείλουμε για 4 λεπτά, τοποθετώντας τη μέγιστη ισχύ στη συσκευή. Χωρίς να χάνουμε χρόνο, προετοιμάζουμε εκ των προτέρων ένα αρωματικό ζεστό ντύσιμο. Για να γίνει αυτό, ρίξτε το φυτικό έλαιο στο τηγάνι και ρίξτε όλα τα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Το σκόρδο καθαρίζεται, ας πάμε με το σκόρδο και το βάζουμε σε ένα τηγάνι. Όταν το λάδι είναι πολύ ζεστό, αφαιρέστε τα πιάτα από τη φωτιά και ανακατέψτε καλά τα μπαχαρικά. Τα αποξηραμένα κρουτόν ψύχονται, βυθίζονται γρήγορα στο βούτυρο, τοποθετούνται σε μια στεγνή πετσέτα χαρτιού και αφήνουν εντελώς να απαλλαγούν από το υπερβολικό λίπος. Όταν τα κρουτόν ψύχονται, τα ρίχνετε σε ένα πιάτο και τα σερβίρετε σε οποιαδήποτε σαλάτα, σούπα ή κρέας.