Ένα ποτήρι νόστιμο και δροσερό μπύρα θα γίνει σχετικό πολύ σύντομα, με την έναρξη των ζεστών ημερών. Αλλά για να μην περιοριστούμε σε μια ποικιλία σνακ με τη μορφή τσιπς και αποξηραμένων ψαριών, σας συνιστούμε να προσέξετε τις συνταγές που συλλέξαμε. Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι κάθε μία από αυτές τις συνταγές περιέχει επίσης μπύρα ως ένα από τα κύρια συστατικά.
Η συνταγή για ένα ζεστό σνακ για την μπύρα
Τώρα θα μαγειρέψουμε καυτά γλυκά φτερά κοτόπουλου.
Συστατικά:
- μπύρα τζίντζερ - 1 στοιχείο.
- Σάλτσα σόγιας - 1/4 του αντικειμένου.
- αραβοσιτέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- κόκκινη πιπεριά - 1/4 κουταλιού.
- φτερούγες κοτόπουλου - 1 kg.
- βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τριμμένη τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- πιπέρι τσίλι - για γεύση?
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, πιπέρι?
- πράσινα κρεμμύδια.
Προετοιμασία
Για τη μαρμελάδα ανακατέψτε το μισό από όλα τα μπύρα πιπερόριζας , 2 κουταλιές της σούπας σόγιας, καλαμποκέλαιο και κόκκινο πιπέρι. Βυθίζουμε τα φτερά στη μαρινάδα και αφήνουμε για 1 ώρα.
Ο φούρνος θερμαίνεται μέχρι 200 μοίρες και απλώνουμε τα φτερά, αφού τα βυγίσουμε με χαρτοπετσέτες, πάνω στο φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου. Ψήνουμε το κοτόπουλο για 45 λεπτά.
Για το λούστρο λιώσει το βούτυρο και τη τηγανίζουμε τζίντζερ και τσίλι. Ρίξτε έξω την υπόλοιπη μπύρα, προσθέστε το μέλι και βάλτε τα πάντα στη βράση. Όταν το υγρό εξατμίζεται κατά το ήμισυ, δοκιμάστε τη σάλτσα και προσθέστε τα μπαχαρικά στη γεύση. Τα τραγανά φτερά αναμιγνύονται με σάλτσα, ψεκάζονται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σερβίρονται στο τραπέζι.
Σνακ χαμηλής θερμιδικής αξίας για μπύρα
Το καλύτερο σνακ για την μπύρα είναι φρέσκια γαρίδα και είναι επίσης νόστιμα και πολύ γρήγορα προετοιμασμένα. Βεβαιωθείτε ότι κάνοντας γαρίδες με σάλτσα σύμφωνα με τη συνταγή μας.
Συστατικά:
Για γαρίδες:
- βούτυρο.
- νερό ·
- γαρίδες στο κέλυφος - 1 kg.
- μπύρα - 1 κουταλιά της σούπας.
Για τη σάλτσα:
- κέτσαπ - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Τριμμένο χρένο - 1/2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- πρέζα πιπέρι.
Προετοιμασία
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε μια ελαφριά μπύρα αναμεμειγμένη με νερό. Φέρνουμε το υγρό σε βράση, προσθέτουμε ένα τσίμπημα αλατιού και βράζουμε τη γαρίδα μέχρι να είναι έτοιμη.
Για τη μείγμα σάλτσας όλα τα συστατικά σε ένα μικρό μπολ. Το πιάτο είναι έτοιμο να σερβίρει!
Η συνταγή για ένα γρήγορο σνακ για την μπύρα
Αυτό το σνακ δεν είναι μόνο φθηνό και εύκολο στην παρασκευή, αλλά και εξαιρετικά νόστιμο. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο τέλεια για την περίπτωση που τα χρήματα αρκούν μόνο για μπύρα, αλλά και πιέζει στο τραπέζι ακόμα και τα πιο ορεκτικά σνακ. Με την ευκαιρία, αυτό το επιδόρπιο δεν είναι μόνο για το τηγάνισμα κρεμμύδια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τηγάνισμα φτερούγες κοτόπουλου, ή καλαμάρια δαχτυλίδια.
Συστατικά:
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- πιπέρι καγιέν - 1/4 κουταλιού της σούπας.
- ελαφριά μπύρα - 3/4;
- κρεμμύδια - 2 τεμάχια.
- λάδι.
Προετοιμασία
Κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους δακτυλίους. Στην κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι. Ανακατέψτε το αλεύρι με αυγό, πιπέρι και μπύρα. Βυθίζουμε τα κρεμμυδάκια στο κτύπημα και τηγανίζουμε σε βαθιά τηγανητά. Ένα τέτοιο σνακ για μπύρα μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα multivark, θερμαίνοντας το λάδι στη λειτουργία "Hot".
Νόστιμο ορεκτικό για μπύρα
Μερικές φορές ακόμη και τα πιο δυσδιάκριτα ψάρια μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα ποτήρι μπύρας. Αντί να δαπανηθείτε για ένα στερεό κομμάτι καπνιστών ψαριών, αγοράστε μερικές φρέσκες κατεψυγμένες σαρδέλες και ετοιμάστε ένα σνακ για μπύρα σύμφωνα με τη συνταγή μας.
Συστατικά:
- ελαφριά μπύρα - 1/2 st.;
- αλάτι - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- αλεύρι - μισό αιώνα?
- φρέσκα κατεψυγμένα σαρδέλες - 100 g.
- ασβέστιο;
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μπύρα με μπαχαρικά και κοσκινισμένο αλεύρι. Οι σαρδέλες (τα αγαπημένα μικρά ψάρια ταιριάζουν) σκουπίζονται με χαρτοπετσέτα. Στην κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι για το τηγάνισμα. Βγάζουμε τα ψάρια στο ζυμαρικό, βγάζουμε το, αφήνουμε την υπερβολική αποστράγγιση και τηγανίζουμε τις σαρδέλες στη βαθιά τηγανισμένη κρούστα μέχρι να ροδίσουν (2-3 λεπτά). Σερβίρουμε ψάρια με κάθε αγαπημένη φέτα σάλτσας και σάλτσας.