Το κουνέλι στο multivark αναφέρεται σε ένα σπάνιο τύπο πιάτων με ιδανική γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το μαγείρεμα διευκολύνεται χάρη σε ένα gadget κουζίνας που μπορεί να διατηρήσει τις ευαίσθητες ιδιότητες του κρέατος, εξαλείφοντας την ταλαιπωρία και διαφοροποιώντας το μενού με διατροφικές επιλογές για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Πώς να μαγειρέψουν ένα κουνέλι σε ένα πολυμεταβλητό;
Τα πιάτα από ένα κουνέλι σε ένα multivark είναι εκπληκτικά με την παραλλαγή των συνταγών με διαφορετικά συστατικά, με τα οποία το συγκεκριμένο κρέας αποκτά ένα άρωμα. Συχνά το κουνέλι είναι στραγγισμένο σε κρέμα γάλακτος ή κρασί με την προσθήκη μπαχαρικών και μπαχαρικών, κονσερβοποιημένα με λαχανικά, φτιάχνουν ψητά και ακόμη και πιλάφι. Ότι το αποτέλεσμα δεν απογοήτευσε, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει το προϊόν σωστά.
- Η προετοιμασία ενός κουνελιού σε ένα multivark αρχίζει με την κοπή του σφαγίου σε μέρη. Όχι όλα τα μέρη του σφαγίου είναι ισοδύναμα - το πίσω μέρος θα απαιτήσει προ-τηγάνισμα, και το μπροστινό μέρος μπορεί να σβήσει αμέσως.
- Δεδομένου ότι το κρέας κουνελιού έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά, είναι εμποτισμένο σε νερό ή ξύδι, αλλάζοντας το υγρό κάθε ώρα.
- Το παρασκευασμένο κουνέλι, κομμένο σε κομμάτια και στη λειτουργία "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο" πιέζεται για μισή ώρα. Συχνά προστίθενται καρότα και κρεμμύδια στο κρέας, μπαχαρικά περιλαμβάνουν φύλλα δάφνης, μαύρο πιπέρι, θυμάρι ή δενδρολίβανο.
- Στη συνέχεια, στη λειτουργία "Σβήσιμο", φέρτε το πιάτο σε έτοιμο για 2 ώρες.
Κουνέλι στιφάδο σε ξινή κρέμα σε multivark
Κουνέλι σε ξινή κρέμα σε ένα multivark είναι ένα κλασικό πιάτο, που διακρίνεται από μια κρεμώδη υφή και τρυφερότητα. Το γαλακτοκομικό προϊόν δεν επηρεάζει μόνο τη γεύση, αλλά χρησιμεύει και ως ειδική μαρινάδα, μαλακώνοντας την ίνα του κρέατος. Θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια στη διατροφή των παιδιών, ειδικά επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να ρυθμιστεί με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.
Συστατικά:
- Καρκίνος κουνελιού - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 250 g;
- ελαιόλαδο - 30 ml.
- φρέσκο μαϊντανό - μια χούφτα.
Προετοιμασία
- Κόψτε το σφάγιο του κουνελιού ανά μερίδα.
- Ψιλοκόψτε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 10 λεπτά.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και στη λειτουργία "Σβήσιμο", βυθίστε για 20 λεπτά.
- Ρίξτε την ξινή κρέμα και επεκτείνετε το πρόγραμμα για 40 λεπτά.
- Ένα κουνέλι που στρογγυλεύεται σε ένα πολυκουαράκι, διακοσμημένο με βότανα, σερβίρεται αμέσως.
Κουνέλι με πατάτες στο multivark
Κουνέλι στιφάδο με πατάτες στο multivark αναφέρεται σε υψηλής ποιότητας και ικανοποιητικά πιάτα από την κατηγορία "δεν υπάρχει ευκολότερη" και διακρίνεται από εξαιρετικά ελαφριά τεχνολογία. Απλά πρέπει να τοποθετήσετε τα συστατικά στο μπολ του multivarquet και σε μια ώρα να απολαύσετε ένα υγιεινό και θρεπτικό γεύμα. Το πιάτο θα μαγειρευτεί ομοιόμορφα και δεν θα βράσει, εάν οι πατάτες εκτείνονται από πάνω.
Συστατικά:
- κουνέλι - 450 g.
- πατάτες - 6 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- φυτικό έλαιο - 60 ml.
- νερό - 700 ml.
Προετοιμασία
- Λιπάνετε το μπολ με λάδι.
- Τοποθετήστε τα συστατικά σε στρώσεις: κρέας, ψιλοκομμένα καρότα και κρεμμύδια, πατάτες.
- Ρίξτε νερό και ρυθμίστε τη λειτουργία "Σβήσιμο".
- Ένα κουνέλι σε ένα πολυμεταβλητό ετοιμάζεται για μια ώρα.
Κουνέλι σε κρέμα σε multivark
Η συνταγή για το μαγείρεμα ενός κουνελιού σε ένα multaarquet δεν απαιτεί προηγούμενη μαρινάρισμα εάν μαγειρεύετε κρέας κουνελιού σε κρέμα γάλακτος. Θα αφαιρέσουν την ιδιαίτερη οσμή και θα μαλακώσουν το σκληρό κρέας. Δεδομένου ότι το διαιτητικό προϊόν δεν περιέχει λίπος, θα πρέπει να επιλέξετε λίπος κρέμα ή να προσθέσετε βούτυρο, αλλιώς το πιάτο θα είναι ξηρό.
Συστατικά:
- κουνέλι - 1,2 kg.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- κλαδιά θυμάρι - 2 τεμ.?
- μαύρο πιπέρι επίγειας - τσίμπημα.
- κρέμα γάλακτος - 400 ml.
Προετοιμασία
- Κόψτε το κουνέλι μερίδα.
- Τηγανίζουμε μαζί με το κρεμμύδι στη λειτουργία "Ψήσιμο".
- Περίοδος, ρίχνουμε σε κρέμα, βάζουμε ένα κλαδάκι θυμάρι.
- Το κρεμώδες κουνέλι στο multivarque παρασκευάζεται για 40 λεπτά με τον ίδιο τρόπο.
Κουνέλι με λαχανικά στο multivark
Ragout από κουνέλι σε ένα multivark - ένα πιάτο δεν είναι μόνο ικανοποιητικό, αλλά και υγιές. Οπουδήποτε είναι γνωστό για τις διατροφικές ιδιότητες του κουνελιού, και τα οφέλη των λαχανικών δεν μπορούν καν να ειπωθούν. Κουνέλι με λαχανικά είναι ο τέλειος συνδυασμός, επιτρέποντας να συμπεριληφθεί στη διατροφή μια ιδανική ισορροπία πρωτεϊνών και σύνθετων υδατανθράκων, και για να απολαύσετε τη γεύση κάθε συστατικού.
Συστατικά:
- κουνέλι - 500 g.
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 2 τεμάχια.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- νερό 750 ml.
Προετοιμασία
- Ρυθμίστε το "Ψήσιμο" και τηγανίστε τα κομμάτια του κουνελιού μέχρι το κόκκινο.
- Προσθέστε κρεμμύδια, καρότα και ντομάτες.
- Βάλτε τις πατάτες, ρίχνετε στο νερό και μαγειρέψτε το διαιτητικό κουνέλι στο multivark 40 λεπτά για τη λειτουργία "Σβήσιμο".
Κουνέλι με δαμάσκηνα στο multivark
Τα πόδια του κουνελιού στο multivarquet θα γίνει μια διακόσμηση του τραπέζι, αν τα μαγειρέψετε με τα δαμάσκηνα. Πικάντικο και νόστιμο πιάτο, η κλασική συνταγή του οποίου υποτίθεται ότι σβήνεται στη φωτιά, στο multivark - πιο γευστικό και πιο αρωματικό. Λόγω της ομοιότητας, το κρέας είναι κορεσμένο με χυμό φρούτων, δεν στεγνώνει και διατηρεί ελκυστική εμφάνιση.
Συστατικά:
- πόδια ενός κουνελιού - 4 τεμ.?
- αλεύρι - 40 g.
- χυμός σταφυλιών - 250 ml.
- δαμάσκηνα - 250 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- σκελίδες σκόρδου - 3 τεμ.
Προετοιμασία
- Τραβήξτε τα πόδια του κουνελιού στο αλεύρι και τηγανίστε μέχρι να είναι καφέ στη λειτουργία "Ψήσιμο".
- Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο και δαμάσκηνα.
- Ρίξτε το χυμό και ρυθμίστε το "Σβήσιμο".
- Ένα κουνέλι σε ένα πολυμεταβλητό ετοιμάζεται για 60 λεπτά.
Ρίξτε από ένα κουνέλι σε ένα multivark
Τηγανίζουμε από ένα κουνέλι με πατάτες σε ένα multivark - ένας από τους δημοφιλείς τρόπους χρήσης θρεπτικού κρέατος και ένα πλούσιο λαχανικό. Το πιάτο έχει μια ευχάριστη γεύση, δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες, δαπανηρά συμπληρώματα και για μερικές ώρες θα έχει ως αποτέλεσμα ένα ολοκληρωμένο δείπνο για μια μεγάλη οικογένεια. Ο σύγχρονος τρόπος μαγειρέματος θα απαλλαγεί από πολλές ώρες προβλημάτων.
Συστατικά:
- κουνέλι κουνελιού - 1,2 kg.
- πατάτες - 600 g.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- νερό - 600 ml.
- μαύρο συμπαγές πιπέρι.
Προετοιμασία
- Κόψτε το σφάγιο του κουνελιού ανά μερίδα.
- Τηγανίζουμε με κρεμμύδια και καρότα στο "Ψήσιμο" για 15 λεπτά.
- Ρίχνουμε νερό και μαγειρεύουμε στη λειτουργία "Σβήσιμο" για μια ώρα.
- Προσθέστε τις πατάτες και τραβήξτε το ίδιο ποσό.
Κουνέλι στο κρασί στο multivark
Η συνταγή ενός κουνελιού σε ένα multivark με κρασί είναι σε θέση να ευχαριστήσει τους λάτρεις της παλιάς, δοκιμασμένης με το χρόνο κουζίνας. Λεπτό και λεπτό κρέας κουνελιού αγαπά χαμηλή θερμοκρασία, μακροχρόνια αγωνία, και το μαγείρεμα σε σάλτσες και μαρινάδες. Το σύγχρονο gadget είναι σε θέση να εκπληρώσει τις απαιτήσεις και μέσα σε 2 ώρες για να δώσει το ιδανικό κλασικό πιάτο.
Συστατικά:
- κουνέλι - 1 kg.
- κόκκινο ξηρό κρασί - 250 ml?
- θυμάρι - μια πρέζα?
- πράσινα μπιζέλια - 120 g;
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- μπέικον - 80 γρ.
Προετοιμασία
- Κούνια, μπέικον, εποχή, χύστε το κρασί και μαρινάρετε για 2 ώρες.
- Βάλτε σε ένα μπολ, προσθέστε κρεμμύδια, κρασί και ενεργοποιήστε το "Σβήσιμο" για 2 ώρες.
- 20 λεπτά πριν από το τέλος, προσθέστε αρακά.
Ένα κουνέλι για ένα ζευγάρι σε ένα multivark
Ένα φιλέτο κουνελιού σε ένα multivark μπορεί να παρασκευαστεί με οποιοδήποτε μέσο, αλλά το πιο σωστό και χρήσιμο είναι ατμός. Με αυτή τη θεραπεία, το διατροφικό, χρήσιμο και εύπεπτο κρέας θα διατηρήσει τις εγγενείς του ιδιότητες και θα παραμείνει ζουμερό εάν τυλιχτεί με φύλλο αλουμινίου. Το πιάτο είναι κατάλληλο για τη διατροφή των παιδιών και θα συμπληρώσει το μενού των αλλεργιών.
Συστατικά:
- φιλέτο κουνελιού - 450 g.
- αλάτι - μια πρέζα?
- βραστό νερό - 400 ml.
Προετοιμασία
- Τοποθετήστε το δοχείο - ατμόπλοιο.
- Αδειάστε το αλάτι και τυλίξτε το φύλλο.
- Πετάξτε στο κύπελλο βραστό νερό, βάλτε το κουνέλι σε ένα δοχείο και μαγειρέψτε για 90 λεπτά στη λειτουργία "Steam cooking".
Κουνέλι κουνέλι στο multivark
Ένα κουνέλι με ρύζι σε ένα mulvararquet είναι παρόμοιο με ένα παραδοσιακό pilaf, αλλά σε αντίθεση με το τελευταίο, είναι στραγγισμένο χωρίς λίπος. Αυτό το πιάτο, με όλη του τη θρεπτική αξία, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, έχει εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες και αναφέρεται σε σύνθετα πιάτα που δεν απαιτούν πρόσθετη γαρνιτούρα. Η ευκολία και η ταχύτητα του μαγειρέματος θα ενισχύσουν την ευχάριστη εντύπωση.
Συστατικά:
- φιλέτο κουνελιού - 350 g.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- ρύζι - 300 g.
- ένα σκελίδες σκόρδο - 4 κομμάτια?
- βραστό νερό - 1,2 λίτρα.
Προετοιμασία
- Κόψτε το φιλέτο και τηγανίστε για 3 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".
- Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο και καρότα.
- Βάλτε το ρύζι, ρίξτε βραστό νερό και μαγειρέψτε στη λειτουργία "Σβήσιμο" για 40 λεπτά.