Στη λίστα των αναζωογονητικών ποτών, ο καφές με κονιάκ παραμένει αληθινά ανάμεσα στους ηγέτες, δεν τονώνει μόνο, αλλά αυξάνει και τη διάθεση. Και αν προσθέσετε καρυκεύματα: κανέλα, γαρίφαλο και βανίλια, θα πάρετε μια νόστιμη περιποίηση, η οποία εκτιμάται από τους λάτρεις των ασυνήθιστων συνδυασμών γεύσης. Μια μικρή εμπειρία στον καφέ και με μια καλή συνταγή θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του έργου.
Πώς να φτιάξετε καφέ με κονιάκ;
Τα συστατικά για τον καφέ με κονιάκ είναι πολύ πληκτρολογημένα: μεταλλικό νερό, χυμό λεμονιού ή ζέστη, κανέλα, κρέμα γάλακτος. Υπάρχει μια συνταγή για ένα κρύο κοκτέιλ, όταν ο πάγος προστίθεται σε ένα ψηλό ποτήρι, το οποίο χύνεται με αλκοόλ, και ο καφές τοποθετείται στην κορυφή. Για αυτή την επιλογή είναι η πιο κατάλληλη ποικιλία "mocha", και το ποτό συνιστάται μέσω ενός καλαμάκια. Ανάλογα με τη συνταγή, ο καφές με αναλογίες κονιάκ παρέχει διαφορετικά:
- Τα ποτά σερβίρονται ξεχωριστά, είναι μεθυσμένα, εναλλασσόμενα, σε μικρές γουλιές. Πρότυπο: φλιτζάνι καφέ για 50 γραμμάρια αλκοόλ.
- Με αλάτι: για 5 ώρες κουτάλια καφέ - 50 γραμμάρια κονιάκ, μια πρέζα αλάτι. Οι αλεσμένοι κόκκοι χύνεται στα τουρκικά, χύνεται ένα ποτήρι νερό, βράζει μέχρι να αυξηθεί ο αφρός. Το κονιάκ είναι ελαφρώς θερμαινόμενο, αναμειγνύεται με ποτά, προστίθεται αλάτι για πιο κορεσμένη γεύση.
- Σε ένα φίλτρο, ρίξτε 2 κουταλάκια του καφέ, ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ, και βάλτε 2 επιπλέον κουτάλια σπόρων προς σπορά στην κορυφή. Ρίξτε 100 ml βραστό νερό, καλύψτε με πιατάκι για 2-3 λεπτά. Σε έναν τέτοιο καφέ με ζάχαρη κονιάκ να δοκιμάσετε.
- Πιείτε με όρεξη, ονομάζεται επίσης "Βιεννέζικος καφές". Για 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη - 100 ml νερού, ένα μέρος μαγειρεύεται σε μια γαλοπούλα και δεν φτάνει σε σημείο βρασμού. Σε ένα πιατάκι βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και ξύσμα λεμονιού, ρίξτε το ίδιο τμήμα του κονιάκ και φωτιά. Στη συνέχεια, το κονιάκ προστίθεται στον καφέ.
Πώς να πίνετε καφέ με κονιάκ;
Για το κοκτέιλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο βρασμένο όσο και στιγμιαίο καφέ διαφορετικών ποικιλιών, κατάλληλο για χρήση σε καφετιέρα. Το κυριότερο είναι να ζεσταθεί το ποτήρι στο οποίο θα σερβίρεται το ποτό. Ζάχαρη είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε καλάμι. Για να δοκιμάσετε τη γεύση, πιείτε μαύρο καφέ με κονιάκ δεξιά:
- Εάν τα ποτά σερβίρονται ξεχωριστά, ο καφές θα πρέπει να είναι ζεστός και το κονιάκ να ψύχεται.
- Κατά την ανάμιξη υγρών, το αλκοόλ θερμαίνεται ελαφρά.
- Οι γυναίκες πίνουν ένα κοκτέιλ μέσω ενός αχύρου.
- Οι άντρες ενθαρρύνονται να απολαύσουν μικρές γουλιές.
Καφές με κονιάκ και κονιάκ
Η αρχική γεύση του καυτού καφέ με το κονιάκ γίνεται, χάρη στην κανέλα. Πιστεύεται ότι μια τέτοια συνταγή εφευρέθηκε πριν από πολλούς αιώνες στην Ανατολή και η κανέλα είναι το πρώτο μπαχαρικό που προσπάθησαν να προσθέσουν στον καφέ. Αυτό το πρόσθετο όχι μόνο βελτιώνει τη γεύση, αλλά βελτιώνει επίσης το μεταβολισμό, καταστέλλει την πείνα, καίει το υπερβολικό λίπος.
Συστατικά :
- καφές - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - 4 κουτ.
- αλεσμένη κανέλα - 1/4 κουταλιού της σούπας.
- κακάο - 1/3 κουταλάκι κλπ.
- νερό 400 ml.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τον καφέ με ζάχαρη, κανέλα και κακάο.
- Ρίξτε βραστό νερό, επιμείνετε 5 λεπτά.
- Πετάξτε τα κύπελλα.
Καφές σε έναν Τούρκο με κονιάκ
Το πιο νόστιμο κοκτέιλ αποκτάται όταν ο καφές μαγειρεύεται σε Τουρκικά και το αλκοόλ σερβίρεται ξεχωριστά. Αυτός ο καφές με κονιάκ είναι συνταγή από τη Γαλλία, οι κάτοικοι αυτής της χώρας είναι γνωστοί για την εξαίσια γεύση τους. Στη συνέχεια, στην Αρμενία ήρθαν με τη δική τους εκδοχή, συνδυάζοντας και τα δύο ποτά σε ένα ποτήρι. Ένα λεπτό άρωμα και πρωτότυπη γεύση δόθηκε στο κοκτέιλ από το γνωστό αρμένιο κονιάκ, αλλά αντικαθίσταται και από αλκοόλ από άλλους παραγωγούς.
Συστατικά :
- καφές - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό - 200 ml.
- ζάχαρη - 1-2 κουταλιές.
- κονιάκ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία :
- Σκόνη ρίχνουμε στον Τούρκο και ρίχνουμε κρύο νερό, κρατάμε φωτιά μέχρι τον αφρό.
- Πένα να αυξήσει τρεις φορές.
- Ρίξτε σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε κονιάκ και ζάχαρη.
Συνταγή καφέ με κονιάκ και γάλα
Ο καφές με τη γεύση του κονιάκ δεν αρέσει σε όλους εξαιτίας της δύναμης και της πικρίας της σκόνης, αλλά υπάρχει μια πρωτότυπη συνταγή που κάνει την γεύση του κοκτέιλ πιο ήπια. Αυτό το αποτέλεσμα είναι εύκολο να επιτευχθεί με την συμπλήρωση του γάλακτος, το αλκοόλ μαζί του συνδυάζεται τέλεια. Είναι σημαντικό να θυμάστε κατά το μαγείρεμα ότι το γάλα συμπληρώνεται όταν ο καφές έχει κρυώσει λίγο.
Συστατικά :
- κονιάκ - 20 ml.
- γάλα - 20 ml.
- νερό - 150 ml.
- καφές - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία :
- Ρίχνουμε τον καφέ με κρύο νερό, φέρνουμε την ανάκαμψη του αφρού τρεις φορές. Στέλεχος.
- Ρίχνουμε το γάλα, τότε - το κονιάκ.
- Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.
- Ο καφές με κονιάκ και γάλα θα πρέπει να αναδεύεται καλά, αλλά να μην ανακινείται.
Στιγμιαίο καφέ με κονιάκ - συνταγή
Η ιρλανδική κοκτέιλ προσθέτει αντί του ουίσκι κονιάκ, μια νέα έκδοση εμφανίστηκε στις αρχές του περασμένου αιώνα. Χειρότερα από τους φυσικούς κόκκους, συνδυάζουν στιγμιαίο καφέ με κονιάκ, οι ειδικοί λένε ότι η νόστιμη γεύση δίνει μόνο το άρωμα του αλεσμένου καφέ. Αλλά αν χρησιμοποιείτε μια καλή ποιότητα και ένα μπράντυ υψηλής ποιότητας, είναι ρεαλιστικό να πάρετε ένα νόστιμο ποτό.
Συστατικά :
- στιγμιαίο καφέ - 2 κουταλιές της σούπας
- νερό 400 g.
- ζάχαρη - 2 κουτ.
- Κονιάκ - 100 g.
- γάλα - 50 γραμ.
Προετοιμασία :
- Ρίξτε τον καφέ με βραστό νερό, ψύξτε λίγο.
- Συμπληρώστε το γάλα.
- Ανακατέψτε το κονιάκ με τη ζάχαρη, προσθέστε το κοκτέιλ.
Καφές με κρέμα και κονιάκ
Σε ένα κοκτέιλ, οι κυρίες συχνά καλούνται να προσθέσουν κρέμα για να μειώσουν τη δύναμη του ποτού. Αν και ο βαθμός ενός τέτοιου προσθέτου δεν επηρεάζει αν δεν αραιωθεί η κρέμα καφέ, και όχι το αντίστροφο. Το γαλακτοκομικό προϊόν μπορεί να ληφθεί υγρό, 20% λίπος, αλλά είναι επίσης νόστιμο με κτυπημένο. Πώς να φτιάξετε καφέ με κονιάκ και κρέμα περιγράφεται παρακάτω.
Συστατικά :
- καφές - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κονιάκ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρέμα γάλακτος - 1-2 κουταλιές.
Προετοιμασία :
- Παραγγείλετε καφέ σε οποιαδήποτε συνταγή.
- Προσθέστε κονιάκ και γεύση - ζάχαρη.
- Ρίχνουμε την κρέμα, ανακατεύουμε.
- Για το "καπάκι" - μαστίγιο με ένα μίξερ, βρισκόταν στην επιφάνεια του ποτού.
Συνταγή καφέ με κονιάκ και πορτοκάλι
Στον καφέ με αρωματισμένο κονιάκ, μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο μπαχαρικά, αλλά και φρούτα, το κύριο πράγμα - ένας ικανός συνδυασμός γεύσης. Η συνταγή χρησιμοποιεί μια φλούδα εσπεριδοειδών: πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, πολλά για να δοκιμάσουν ασβέστη. Για αυτή τη συνταγή, πάρτε καφέ ζάχαρη και καφέ εσπρέσο , αλλά μπορείτε και οποιαδήποτε άλλη επιλογή.
Συστατικά :
- καφές - 2 κουταλιές της σούπας.
- φλούδα πορτοκαλιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- γαρύφαλλο - 5 τεμάχια.
- κανέλα - 1 ραβδί.
- ζάχαρη - 2 κουτ.
- κονιάκ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- νερό 400 ml.
Προετοιμασία :
- Πριν κάνετε σωστά τον καφέ με κονιάκ και πορτοκάλι, αφαιρέστε προσεκτικά το λευκό προστατευτικό φλοιό από το έμβρυο, δίνει πικρία.
- Ανακατέψτε το ξύσμα, την κανέλα, τα σκελίδες και τη ζάχαρη.
- Ρίξτε κονιάκ, επιμείνετε μερικά λεπτά.
- Ο καφές μπορεί να μαγειρευτεί σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή.
- Το μείγμα πρέπει να θερμανθεί ελαφρά σε λουτρό νερού ή σε φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε στο ποτό.
Καφές με κονιάκ και παγωτό
Ένα ποτό από κόκκους καφέ συνδυάζεται με οποιοδήποτε αλκοόλ, τα μίγματα αυτά στην Ιταλία ονομάζονται "Coretto", αραιώνονται με λικέρ, κρασιά, ουίσκι. Παρόλο που ο Cavor είναι ακόμα υπέρ. Πολλά κορίτσια προτιμούν ένα κοκτέιλ αλκοολούχου καφέ με την προσθήκη παγωτού, αλλά πρέπει να ξέρετε πώς να φτιάξετε τον καφέ με κονιάκ στο σπίτι για να διατηρήσετε τη γεύση.
Συστατικά :
- καφές - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό 20 ml.
- κονιάκ - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- παγωτό - 100 g;
- γάλα - 50 ml.
- ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία :
- Βράζετε καφέ σε οποιαδήποτε συνταγή. Μπορείτε να πάρετε διαλυτό.
- Βάλτε το ψυγείο για μισή ώρα.
- Διαχωρίστε το παγωτό σε μερίδες, η θεραπεία πρέπει να είναι λευκή, χωρίς πρόσθετα.
- Ανακατεύουμε σε ένα αναδευτήρα καφέ με κονιάκ, γάλα και ζάχαρη.
- Ρίξτε σε ένα ποτήρι, βάλτε το παγωτό στην κορυφή.