Προς το παρόν, οι φυσιολόγοι έχουν ανακαλύψει έναν ακόμη παράγοντα εμφάνισης πολλών ασθενειών, δηλαδή την οξίνιση και αλκαλοποίηση του οργανισμού. Δηλαδή, για την κανονική λειτουργία όλων των συστημάτων και οργάνων, είναι απαραίτητο η λεγόμενη ισορροπία όξινης βάσης να παραμένει σε ένα ορισμένο επίπεδο, η παραβίαση της οποίας οδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών.
Σημάδια οξίνισης και αλκαλοποίησης του ανθρώπινου σώματος
Τα πρώτα συμπτώματα παραβίασης της ισορροπίας όξινης βάσης είναι η εμφάνιση στη γλώσσα της γκρίζας ή λευκής πλάκας και πικρία στο στόμα. Παρατηρώντας τέτοια σημεία στο σπίτι, θα πρέπει να αλλάξετε αμέσως τη διατροφή σας.
Επίσης, τα σημάδια οξύνισης ή αλκαλοποίησης του σώματος είναι η εμφάνιση σβόλων, αισθήσεων καούρας και πόνου στο στομάχι, αν δεν περάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα (τουλάχιστον 2-3 ημέρες). Τα έμμεσα συμπτώματα της ανισορροπίας μπορούν επίσης να αποκαλούνται δυσκοιλιότητα, διάρροια και αυξημένος σχηματισμός αερίων, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι άλλες ασθένειες όπως δηλητηρίαση ή γαστρίτιδα μπορούν να προκαλέσουν άλλα προβλήματα.
Η οξίνιση ή αλκαλοποίηση του σώματος προκαλεί βλάβη και κανένα όφελος, οπότε όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, θα πρέπει να αλλάξετε τη διατροφή σας.
Τι να φάτε με οξίνιση και αλκαλοποίηση
Οι ειδικοί συστήνουν να εμφανίζονται στο μενού σας φρέσκα λαχανικά όπως τεύτλα, λάχανα, αγγούρια και γογγύλια, να χρησιμοποιείτε όσο το δυνατόν περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, κεφίρ, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ή γάλα που έχει πήξει, καθώς και μήλα, αχλάδια και φρέσκα μούρα.
Είναι εξίσου σημαντικό να αποκλείεται ή τουλάχιστον να μειώνεται σημαντικά η κατανάλωση κόκκινου κρέατος, προϊόντων αρτοποιίας και γλυκών. Αυτά τα προϊόντα προκαλούν παραβίαση της ισορροπίας της όξινου βάσης, οπότε η "αφαίρεση" τους είναι στην πρώτη θέση.
