Για τους ανθρώπους που παρακολουθούν το βάρος τους, η ενεργειακή αξία ενός προϊόντος είναι πολύ σημαντική. Το καλοκαίρι, η βάση της διατροφής είναι φρέσκα φρούτα και λαχανικά . Μας ενδιαφέρουν επίσης τα φωτεινά και ασυνήθιστα νεκταρίνια, είναι θερμιδικά και δεν θα βλάψουν την εικόνα;
Οι καρποί που εμφανίστηκαν με τη βοήθεια μιας φυσικής μετάλλαξης προσέλκυσαν την προσοχή των επιστημόνων που προσπαθούν να βελτιώσουν τα καταναλωτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος κάθε χρόνο.
Χρήσιμες ιδιότητες
Πολλοί είναι σίγουροι ότι τα γλυκά φρούτα δεν συνιστώνται για χρήση στην περίοδο απώλειας βάρους, αλλά η γνώμη αυτή είναι εσφαλμένη. Δεδομένου ότι σε σύγκριση με το ροδάκινο περιέχει λιγότερη ζάχαρη, η οποία προκαλεί χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα σε νεκταρίνι, υπάρχουν μόνο 48 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Επιπλέον, το 87% των καρπών αποτελείται από νερό. Εάν δεν σας πείσει ότι οι καρποί είναι άξια να βρίσκονται στο μενού κατά τη διάρκεια της διατροφής, θα συνεχίσουμε να εξετάζουμε χρήσιμες ιδιότητες:
- Η νεκταρίνη έχει τη δυνατότητα να βελτιώσει την έκκριση των πεπτικών αδένων, γεγονός που βοηθά στην πέψη σύνθετων και λιπαρών τροφών. Ως εκ τούτου, τα φρούτα μπορούν να θεωρηθούν ένα υπέροχο επιδόρπιο μετά το κύριο γεύμα.
- Χάρη στην ίνα, λαμβάνει χώρα η διαδικασία καθαρισμού του εντέρου από τοξίνες και τοξίνες.
- Το κάλιο βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα, που δεν είναι μόνο η κύρια αιτία οίδημα, αλλά και η κυτταρίτιδα. Βελτιώνει επίσης το μεταβολισμό.
- Η διαδικασία της απώλειας βάρους οφείλεται όχι μόνο στο γεγονός ότι η θερμιδική περιεκτικότητα σε ένα νεκταρίνι μεσαίου μεγέθους (90 g) είναι 43 kcal, αλλά και η περιεκτικότητα σε πεκτικές ουσίες. Προκαλούν ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα και να καθαρίζουμε τα έντερα.
- Λαμβάνοντας υπόψη το περιεχόμενο μεγάλου αριθμού υδατανθράκων, το νεκταρίνι θα παράσχει την απαραίτητη ενέργεια και θα ικανοποιήσει την πείνα. Μπορείτε να καταναλώσετε τα φρούτα ως σνακ.
- Η σύνθεση του nectarine περιλαμβάνει βιταμίνες της ομάδας Β, οι οποίες επηρεάζουν θετικά τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος και αυξάνουν τον τόνο.
Θα είναι χρήσιμο να γνωρίζετε πόσες θερμίδες σε κονσέρβα νεκταρίνι, έτσι ώστε σε 100 γραμμάρια υπάρχουν 169 θερμίδες. Αυτή η διαφορά, σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα, είναι η χρήση ζάχαρης και άλλων γλυκαντικών. Όσο για μαρμελάδα από φρούτα, η ενεργειακή του αξία είναι περίπου 210 kcal ανά 100 g. Ένα άλλο είδος φρούτου που προσελκύει την προσοχή όχι μόνο με ένα λείο δέρμα αλλά και με μια ασυνήθιστη επίπεδη μορφή - σύκο σαν νεκταρίνι, με θερμιδικό περιεχόμενο μόνο 32 kcal ανά 100 σε
Πιάτα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες από νεκταρίνι
Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, είναι πολύ δύσκολο να αρνηθείτε την ευχαρίστηση να απολαύσετε τα αγαπημένα σας επιδόρπια. Μην αναστατωθείτε, επειδή υπάρχουν επιλογές που δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα.
Επιδόρπιο για τυρί
Συστατικά:
- νεκταρίνι - 2 τεμάχια.
- πρωτεΐνη - 1 μονάδα.
- νιφάδες βρώμης - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυσικό γιαούρτι - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βανιλλίνη, ζάχαρη.
Προετοιμασία
Κόψτε τα φρούτα σε κύβους ή φέτες και τοποθετήστε τα σε ένα καλούπι. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε το μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει. Με το προκύπτον μείγμα, χύστε τα νεκταρίνια και στείλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 15 λεπτά. Μπορείτε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με ζάχαρη σε σκόνη, μέντα ή ξηρούς καρπούς.
Βιταμίνη Ποτό
Συστατικά:
- Νεκταρίνη - 520 g.
- πορτοκαλί - 600 g.
- καρότα - 220 g.
Προετοιμασία
Τα καρότα ξεφλουδίζουν και κόβουν με οποιονδήποτε τρόπο. Είναι σημαντικό το λαχανικό να είναι ζουμερό και γλυκό. Με νεκταρίνια, αφαιρέστε τα οστά και κόψτε σε φέτες. Πορτοκάλια φλούδα, κομμένα, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε τους σπόρους. Προσθέστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και αλέστε μέχρι να γίνει ομαλή. Η συνταγή σάς επιτρέπει να αλλάξετε τον αριθμό των συστατικών ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.