Το Raspberry περιλαμβάνεται στη λίστα των πιο δημοφιλών καλοκαιρινών μούρων, τα οποία καταναλώνονται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Μπορεί να καταναλωθεί ξεχωριστά και να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα ποικιλίας πιάτων.
Οφέλη και βλάβη των σμέουρων
Η σύνθεση των μούρων περιλαμβάνει ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών , μετάλλων και άλλων ουσιών που προκαλούν διάφορες ιδιότητες:
- Το Raspberry είναι 85% νερό, γεγονός που εξηγεί την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες. Με δεδομένο αυτό, τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα, χωρίς να φοβούνται να καταστρέψουν την εικόνα.
- Τα μούρα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν αυξάνουν τη γλυκόζη του αίματος και δεν προκαλούν όρεξη.
- Τα οφέλη των σμέουρων οφείλονται στην περιεκτικότητα σε λιπολυτικά ένζυμα που λαμβάνουν ενεργό ρόλο στην καύση λίπους.
- Τα μούρα έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να αφαιρέσετε το υπερβολικό υγρό από το σώμα και να απαλλαγείτε από την πρήξιμο.
- Η σύνθεση των σμέουρων περιλαμβάνει χαλκό, το οποίο ομαλοποιεί το έργο του νευρικού συστήματος, το οποίο βοηθά στη μείωση του στρες κατά τη διάρκεια της διατροφής.
- Η χρήση φρέσκων σμέουρων είναι το περιεχόμενο των φυτικών ινών, που εισέρχονται στα έντερα, αυξάνουν το μέγεθος και βοηθούν στην αντιμετώπιση της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καθαρίζουν επίσης τα έντερα των τοξινών και άλλων προϊόντων αποσύνθεσης, τα οποία με τη σειρά τους βελτιώνουν το πεπτικό σύστημα στο σύνολό του.
- Τα μούρα έχουν τη δυνατότητα να μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, το οποίο βοηθά να ξεφορτωθεί το υπερβολικό βάρος.
- Τα οφέλη των σμέουρων για τις γυναίκες είναι ότι τα μούρα έχουν θετική επίδραση στη δουλειά της μήτρας και των εντέρων.
Παρά τα οφέλη των σμέουρων, έχει επίσης αντενδείξεις για το φαγητό. Τα μούρα περιέχουν αιθέρια έλαια που μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση αλλεργιών. Ο περιορισμός της κατανάλωσης είναι με γαστρίτιδα και έλκη. Με προσοχή, πρέπει να αντιμετωπίζετε τα σμέουρα σε άτομα με ουρολιθίαση, ουρική αρθρίτιδα και νεφροπάθειες.
Επιλογές απώλειας βάρους
Ποια είναι η χρήση των σμέουρων είναι γνωστή, τώρα μένει να μάθουμε πώς να το χρησιμοποιήσουμε σωστά. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι εάν τρώτε 0.5 st. φρέσκα μούρα για μισή ώρα πριν από το γεύμα, τότε μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία της απώλειας βάρους.
Υπάρχει μια διατροφή 3 ημερών, η οποία θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από 3 κιλά. Το μενού είναι το ίδιο:
- πρωινό: 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι και 100 γραμμάρια σμέουρων.
- δεύτερο πρωινό: ζελέ από βατόμουρο και γάλα ή 200 γραμμάρια μούρων με μέλι.
- μεσημεριανό: ένα κομμάτι βρασμένο στήθος κοτόπουλου ή ψάρι με λαχανικά.
- δείπνο: ψητά λαχανικά και φρούτα.
Για να τηρήσετε μια διατροφή με βατόμουρο για περισσότερο από 3 ημέρες, δεν συνιστάται. Μην ξεχνάτε ότι πρέπει να παρακολουθείτε την ισορροπία του νερού και να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα.
Υπάρχει μια άλλη εκδοχή της απώλειας βάρους, το μενού κάθε ημέρας είναι διαφορετικό:
Ημέρα # 1
- πρωινό: 100 γραμμάρια σκληρού τυριού και 0,5 κουταλιές της σούπας. σμέουρα;
- Δεύτερο πρωινό: 150 γραμμάρια γάλακτος βατόμουρου.
- μεσημεριανό: 200 γρ. βραστό στήθος κοτόπουλου με σάλτσα βατόμουρου.
- δείπνο: κοκτέιλ βατόμουρου.
Ημέρα # 2
- πρωινό: 500 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού και 0,5 κουταλιές της σούπας. σμέουρα;
- δεύτερο πρωινό: 1 κουταλιά της σούπας. βατόμουρο και 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μελιού?
- μεσημεριανό: 150 g βρασμένα ψάρια με αγγούρι ή ντομάτα.
- δείπνο: 1 κουταλιά της σούπας. σμέουρα και καρύδια.
Ημέρα # 3
- πρωινό: 500 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού και 0,5 κουταλιές της σούπας. σμέουρα;
- δεύτερο πρωινό: 1 κουταλιά της σούπας. σμέουρα και 50 γραμμάρια καρυδιών.
- μεσημεριανό: 50 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, 150 γραμμάρια σαλάτας λάχανων και καρότα, ντυμένα με ελαιόλαδο.
- δείπνο: 2 μήλα, μαγειρεμένα στο φούρνο, με σάλτσα σμέουρων.
Μπορείτε να κολλήσετε στη σωστή διατροφή και να χρησιμοποιήσετε τα σμέουρα ως επιπλέον. Μπορείτε να βάλετε τα μούρα σε χυλό, σε διάφορα ποτά και φρουτοσαλάτες . Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία στα σμέουρα, παραμένει ένας μεγάλος αριθμός χρήσιμων ουσιών. Μπορείτε επίσης να παγώσετε τα μούρα και να τα χρησιμοποιήσετε για απώλεια βάρους ανά πάσα στιγμή του έτους.