Στο Ινστιτούτο Έρευνας Γενετικής και Επιλογής Michurin, πολλές ποικιλίες κερασιών έχουν εκτραφεί. Ένας από αυτούς είναι η ποικιλία κερασιών "Zhukovskaya". Είναι γνωστό στους κατοίκους της κεντρικής ζώνης της Ρωσίας, των κεντρικών περιοχών του Chernozem, της Κεντρικής, της Μέσης και της Κάτω Βόλτας. Αυτή η ποικιλία έχει εκτραφεί αρκετά καιρό, το 1947 και είναι ακόμα δημοφιλής, χάρη στις εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Ο συγγραφέας της ποικιλίας ήταν S.V. Zhukov and E.N. Χαριτόνοφ.
Περιγραφή του κερασιού "Zhukovskaya"
Όπως και πολλά δέντρα που είχαν εκτραφεί στην αρχή και στα μέσα του περασμένου αιώνα, το κεράσι "Zhukovskaya" έχει ένα μάλλον εκτεταμένο στέμμα, αν και όχι πάρα πολύ παχύ. Το δέντρο είναι ισχυρό και φτάνει σε ύψος 3-4 μέτρα. Οι βλαστοί αυτού του κερασιού έχουν καφέ-κόκκινο χρώμα, με μικρές εγκλείσεις κιτρινωπού χρώματος.
Τα φύλλα φύλλα της ποικιλίας Ζουκόφσκι είναι κοίλα προς τα μέσα, με μια πολύ αυθεντική λαξευτή άκρη. Τα μοσχεύματα είναι μακρά, όχι πολύ παχιά και μη εφηβικά. Το πιο πολύτιμο πράγμα στο κεράσι είναι ο καρπός του. Στο "Zhukovskaya" είναι απλά μια γιορτή για - το ελάχιστο βάρος ενός μούρο είναι 4 γραμμάρια, και το μέγιστο - 7 γραμμάρια. Αυτός είναι ένας πολύ καλός δείκτης για τα φρούτα και ένα τέτοιο κεράσι μπορεί να συγκριθεί με τον καρπό ενός μεγάλου γλυκού κερασιού.
Σημαντική γεύση και θρεπτικές ιδιότητες του κερασιού "Zhukovskaya". Σε ένα σύστημα ταξινόμησης πέντε σημείων, έλαβε την υψηλότερη βαθμολογία λόγω της εξαιρετικής γλυκιάς και ξινής γεύσης και του σκούρου βύσσινου πολτού, από τον οποίο λαμβάνεται ο χυμός πλούσιας απόχρωσης. Από ένα τέτοιο κεράσι παίρνετε μια αρωματική μαρμελάδα και όμορφα κομπόστα για το χειμώνα, και αν το παγώσετε, τότε τα καλοκαιρινά δώρα μπορούν να απολαύσουν το χειμώνα.
Blossom "Zhukovskaya" στα μέσα Μαΐου και τον Ιούλιο μπορείτε να συλλέξετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή, η οποία κρατά σταθερά στο μίσχο και δεν είναι ευαίσθητα να πέσει. Η καλλιέργεια αυτού του είδους κερασιών αρχίζει το τέταρτο έτος μετά
Η ζωή ενός τέτοιου δέντρου είναι 20 χρόνια, μετά την οποία παύει να αποδίδει καρπούς και εξαφανίζεται. Η κορυφή της καρποφορίας πέφτει στο 15ο έτος της ζωής του κερασιού. Από ένα δέντρο αυτής της ηλικίας, συλλέγονται 12 έως 30 κιλά φρούτων.
Ψεκαστήρες για κεράσι "Zhukovskaya" δεν απαιτούνται, δεδομένου ότι αυτό το είδος είναι αυτο-γονιμοποίηση. Το δέντρο είναι ανθεκτικό σε τέτοια προβλήματα πέτρας όπως η κοκκομπεκίαση και το σημείο δαχτυλιδιών, σε αντίθεση με τα δημοφιλή Vladimirovka και Lyubskaya, τα οποία έχουν παρόμοιες γευστικές ιδιότητες. Τα μειονεκτήματα αυτής της αξιοσημείωτης ποικιλίας περιλαμβάνουν ένα μεγάλο κόκκαλο στο έμβρυο και όχι πολύ καλή χειμωνιάτικη σκληρότητα των νεφρών - μερικοί από αυτούς μπορεί να παγώσουν στην παγωμένη άνοιξη.