Οι άνθρωποι που δεν ακολουθούν τη διατροφή τους συχνά υποφέρουν από προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη. Η πιο κοινή ασθένεια είναι η χολοκυστίτιδα. Για να μην επιδεινώσει την κατάστασή σας και να βελτιώσει την υγεία σας, πρέπει να ξέρετε τι διατροφή χρειάζεται σε περίπτωση ασθένειας της χοληδόχου κύστης. Το όλο θέμα είναι ότι η διατροφή συμβάλλει στην αποκατάσταση του σώματος, επομένως είναι υποχρεωτική.
Πριν αποσυναρμολογήσουμε την αρχή της διατροφής σε περίπτωση ασθένειας της χοληδόχου κύστης, ας εξετάσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά της. Αμέσως είναι απαραίτητο να πούμε ότι τα συμπτώματα είναι παρόμοια με αυτά που συμβαίνουν με ασθένειες του ήπατος και του παγκρέατος. Με τέτοια προβλήματα, ναυτία , πόνο στην υποκωτιαία περιοχή στη δεξιά πλευρά, αίσθημα πικρίας στο στόμα, αναστατωμένο στομάχι και ακόμη και έμετο.
Διατροφή σε περίπτωση ασθένειας της χοληδόχου κύστης
Για να διαμορφώσετε σωστά τη διατροφή σας, πρέπει να ακολουθήσετε αρκετούς σημαντικούς κανόνες:
- Τα επιτρεπόμενα προϊόντα είναι καλύτερα μαγειρεμένα ή ψημένα.
- Είναι σημαντικό να ελέγχετε τη θερμοκρασία του φαγητού, το οποίο δεν πρέπει να είναι κρύο και όχι ζεστό.
- Θα πρέπει να είναι συχνά και καλύτερα τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα, αλλά με μικρές μερίδες. Αυτό είναι σημαντικό για να αποφευχθεί η στασιμότητα της χολής και να προωθηθεί η εκροή της.
- Η δίαιτα σε περίπτωση ασθένειας του ήπατος και της χοληδόχου κύστης περιλαμβάνει τη χρήση μιας μεγάλης ποσότητας πρωτεΐνης γάλακτος. Όσον αφορά τα ψάρια και το κρέας, η ποσότητα τους πρέπει να περιοριστεί.
- Το λίπος στο μενού πρέπει να είναι το ελάχιστο, οπότε προσθέστε μόνο το λαχανικό ή το βούτυρο.
- Επιτραπέζια επιτρέπονται, αλλά πρέπει να είναι ημι-ιξώδη ή εύθρυπτα. Προτιμώντας το φαγόπυρο, το μαργαριτάρι κριθάρι ή πλιγούρι βρώμης.
- Λαχανικά επιτρέπονται, αλλά θα πρέπει να επιλέξετε πατάτες, λάχανο, κολοκύθες, καρότα, τεύτλα και αγγούρια για το μενού.
- Μπορείτε να φάτε φρούτα: φράουλες , σμέουρα, μήλα και αχλάδια, αλλά είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι τα φρούτα δεν πρέπει να είναι όξινα.
- Ποτό επιτρέπεται ζελέ, compotes και χυμούς, αλλά θα πρέπει να είναι μισό αραιωμένο με νερό.