Αυγά, ψημένα στο φούρνο με διάφορα πρόσθετα, μπορούν να γίνουν τόσο ιδανικό πρωινό, όσο και ένα εύκολο, αλλά πλούσιο γεύμα. Ένα απλό πιάτο από τα διαθέσιμα συστατικά είναι εγγυημένο για να γίνει το αγαπημένο σας.
Κολοκυθάκια ψημένα με αυγό
Συστατικά:
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κολοκυθάκια - 1 κιλό.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- τριμμένο σκληρό τυρί - 3 στοιχεία?
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε στο τηγάνι λεπτές φέτες κολοκυθάκια και συνεχίστε το μαγείρεμα έως ότου δεν αποκτήσουν επίσης χρυσή απόχρωση.
Τα αυγά χτύπησαν με ένα τσίμπημα αλατιού και προσθέσαμε τριμμένο τυρί. Ανακατεύουμε τα αυγά με ένα ελαφρώς ψυχρό μίγμα σκουός και ρίχνουμε τα πάντα σε ένα λαδωμένο πιάτο. Μαγειρεύουμε τα ψημένα αυγά σε ένα προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 40-45 λεπτά. Μπορείτε να σερβίρετε ένα πιάτο με ελληνικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα.
Κοτόπουλο ψημένο με αυγό
Συστατικά:
- κρέας κοτόπουλου (κόκκινο κρέας) - 250 g.
- ζύμη filo - 3 φύλλα?
- πράσινα κρεμμύδια - 1/2 κουταλιές της σούπας.
- κατεψυγμένο σπανάκι - 180 g.
- αυγά - 6 τεμ.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- τριμμένο σκληρό τυρί - 1/3 του αιώνα?
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Ο φούρνος ζεσταίνει μέχρι 180 μοίρες. Οι φόρμες για τα cupcakes λιπαίνονται με φυτικό έλαιο και βάζουμε σε αυτά 3 στρώματα ζύμης filo, χωρίς να ξεχνάμε να λερώνουμε με λάδι σε καθένα από αυτά.
Κόβουμε κοτόπουλο σε κύβους και τηγανίζουμε γρήγορα σε φυτικό έλαιο, έτσι ώστε τα κομμάτια να κατασχεθούν. Τοποθετήστε επίσης το σπανάκι σε ένα τηγάνι και ανακατέψτε τα πάντα. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και διαιρέστε τη γέμιση μεταξύ των καλουπιών. Πάνω από κάθε "καλάθι" με κοτόπουλο, οδηγείτε ένα αυγό κοτόπουλου. Στέλνουμε το πιάτο στο φούρνο για 18 λεπτά. Πριν από την σίτιση, το κοτόπουλο ψημένο με αυγά πρέπει να κρυώσει.
Μακαρόνια ψημένα με αυγό
Συστατικά:
- βραστά ζυμαρικά:
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κέτσαπ - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Σάλτσα Worcestershire - 1/2 κουταλιού της σούπας. κουτάλια;
- σάλτσα τσίλι - για γεύση?
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- τριμμένο σκληρό τυρί?
- πράσινα - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Ο φούρνος ζεσταίνει μέχρι 180 μοίρες. Ανακατέψτε τα βρασμένα ζυμαρικά με ελαιόλαδο, κέτσαπ, σάλτσα Worcestershire και σάλτσα τσίλι. Συντασσόμαστε τα πάντα με μια καλή πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Βάζουμε το ζυμαρικό σε ένα ταψί και το χτυπάμε πάνω από 2 αυγά. Ψήστε το πιάτο για 15-18 λεπτά, και πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε όλα τα τριμμένα τυριά.
Σάλτσα ντομάτας ψημένη με αυγό
Στιγμιαία ζύμη με σάλτσα ντομάτας και αυγό - ένα υπέροχο πρωινό ή ένα ζεστό σνακ σε ένα τραπέζι με μπουφέ. Ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης σας, μπορείτε να προσθέσετε ζαμπόν, κρέας, τριμμένο τυρί ή λαχανικά στα καλάθια.
Συστατικά:
Για τη σάλτσα:
- ελαιόλαδο - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- σκόρδο - 6 denticles?
- επίγεια κύμινο - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- καπνιστή πάπρικα - 1 1/2 κουτ.
- ντομάτες - 800 γρ.
Για αυγά:
- ζύμη ζύμης - 1 συσκευασία?
- αυγά - 6 τεμ.
- πράσινα κρεμμύδια;
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Για τη σάλτσα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το κρεμμύδι πάνω του μέχρι να μαλακώσει (περίπου 5 λεπτά).
Ο φούρνος θερμαίνεται στους 190 βαθμούς. Στα καλούπια muffin, τοποθετήστε το λεπτότατα τυλιγμένο ζυμάρι και ψήστε το στον φούρνο για 10-15 λεπτά. Στα μισά τελικά καλάθια απλώστε δυο κουταλιές σάλτσας και οδηγείτε το αυγό. Επιστρέψτε τα καλάθια στο φούρνο και ψήστε τα για 13-15 λεπτά. Τα αυγά έτοιμα, ψημένα στη ζύμη που σερβίρονται, πασπαλίζονται με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.