Η ομορφιά του δέρματος, η λάμψη των μαλλιών και η δύναμη των νυχιών - όλα αυτά δίνουν ένα υγιές άτομο που παίρνει όλες τις απαραίτητες ουσίες από τα τρόφιμα. Η ποιοτική και ταχεία πέψη εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα των απαραίτητων ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα. Εδώ για παράδειγμα η λιπάση - είναι υπεύθυνη για την επεξεργασία των λιπών, πρωτεάση - για την πέψη πρωτεϊνών, κελλουλάση - ανακυκλώνει την ίνα, και το ένζυμο αμυλάσης χωνεύει τους υδατάνθρακες που προέρχονται από τα τρόφιμα.
Ποια είναι η έλλειψη ενζύμων στους ανθρώπους;
Όταν υπάρχει έλλειψη απαραίτητων ενζύμων, τα τρόφιμα που εισέρχονται στο στομάχι δεν έχουν χρόνο να χωνέψουν. Ως συνέπεια των πεπτικών διαταραχών - τα προβλήματα της πεπτικής οδού, η πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και του παγκρέατος. Τα πρώτα σημάδια των προβλημάτων είναι διαταραχές, καούρα, αέρια και μετεωρισμός . Με μια συνεχή έλλειψη ενζύμων για την πέψη, τα συμπτώματα μπορεί να επιδεινωθούν σοβαρά. Θα υπάρξει πονοκέφαλος, προβλήματα με ένα σκαμνί και ακόμη και μια λοίμωξη. Η ανοσία ενός ατόμου μειώνεται, το έργο του ενδοκρινικού συστήματος διακόπτεται.
Ένα από τα κοινά αποτελέσματα της έλλειψης ενζύμων για την πέψη είναι η παχυσαρκία. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι ένας από τους ενόχους του υπερβολικού βάρους είναι η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, δηλαδή μαγειρεμένα γεύματα. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, τα φυσικά ένζυμα που είναι απαραίτητα για την πέψη καταστρέφονται και δεν μπορούν να συμμετέχουν στη διαδικασία ζύμωσης. Ως εκ τούτου, τα λίπη που έρχονται σε μας στο σώμα με τα τρόφιμα δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία, αλλά αποθηκεύονται απλά σε αποθεματικό.
Ένζυμα από την ίδια τη φύση
Αν παρατηρήσετε τα συμπτώματα έλλειψης ενζύμων για την πέψη, τότε θα πρέπει να ζητήσετε βοήθεια από τη φύση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τρώτε τρόφιμα (τόσο φυτικά όσο και ζωικά), πλούσια σε ένζυμα τροφίμων.
Ο ανανάς περιέχει βρωμελαϊνη και η παπάγια είναι πλούσια σε παπαΐνη. Και αυτό, και αυτό είναι ένα φυτικό ένζυμο για την πέψη. Δυστυχώς, στα ώριμα φρούτα των ενεργών ενζύμων είναι πολύ λίγα, επιστρέφουν κατά μήκος του στελέχους στις ρίζες, τόσο συχνά από τα πράσινα λαχανικά και τα εκχυλίσματα φρούτων ένζυμα για την πέψη και να προετοιμαστούν στη βάση τους.
Τα δισκία που βασίζονται σε φυτικά ένζυμα για πέψη δεν είναι εθιστικά. Και, ανάλογα με τη μέθοδο λήψης, έχουν διαφορετική ευεργετική επίδραση στο σώμα. Για παράδειγμα, η βρωμελίνη (ένα ένζυμο από χυμό ανανά) είναι ένας ισχυρός καταλύτης για τις διεργασίες του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Όταν λαμβάνεται κατά τη διαδικασία της απορρόφησης της τροφής, ενεργεί κυρίως ως πεπτικό ένζυμο. Εάν ληφθεί με άδειο στομάχι, μπορεί να έχει θεραπευτική δράση σε περίπτωση ασθενειών των αρθρώσεων για τη μείωση της φλεγμονής και του πόνου. Και επίσης μειώνει την πήξη του αίματος.
Τα φάρμακα που βασίζονται σε ζωικά ένζυμα για την πέψη, όπως η «παγκρεατίνη» ή «Mezim» μπορεί να είναι εθιστικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πάγκρεας σταματά να λειτουργεί όταν καταναλώνει ένζυμα ζωικής προέλευσης. Με τη μακροχρόνια χορήγηση φαρμάκων που βασίζονται σε ζωικά ένζυμα, το πάγκρεας μπορεί εντελώς
Πώς να αποφύγετε την έλλειψη ενζύμων;
Η κύρια πηγή όλων των απαραίτητων ενζύμων είναι ένα υγιεινό και πλήρες γεύμα. Φάτε ωμά φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα. Πάρτε τον εαυτό σας για τον κανόνα - το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να συμπληρωθεί με μια σαλάτα από ωμά λαχανικά, και τα φρούτα θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα θα λάβει περισσότερα ένζυμα απαραίτητα για την πέψη. Θα υποφέρετε λιγότερο από προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα και η εμφάνισή σας θα σας ζηλέψει ένα επαγγελματικό μοντέλο.